日本：印刷不能太花哨
　　顏色鮮艷的食品包裝,，能吸引更多的消費(fèi)者，但印在包裝上五顏六色的圖案,，卻可能危害健康,。在日本，《食品衛(wèi)生法》明確要求,，食品包裝不能太花哨,，而且印制食品包裝時(shí)一定要使用專(zhuān)門(mén)的油墨。
　　“食品包裝袋上經(jīng)常要印上名稱(chēng),、成分,、圖案、宣傳語(yǔ)等信息,。印在袋子上的這些物質(zhì),，很可能污染食物，引起食品安全問(wèn)題,。”日本負(fù)責(zé)食品安全檢驗(yàn)的一名工作人員告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,，在日本，凡是食品包裝,，必須用醇溶油墨取代甲苯油墨,，這種油墨比較穩(wěn)定，不容易揮發(fā)產(chǎn)生有害物質(zhì)。另外,，兒童食品的包裝顏色不能太多,，這也是為了控制油墨使用量，并且包裝內(nèi)層要有一個(gè)隔離膜,。記者注意到,，日本不少兒童食品也附送玩具，但玩具都是在食品袋外面另外包裝贈(zèng)送的,，絕對(duì)不會(huì)像國(guó)內(nèi)一樣,，放到食品袋里面。
　　日本的《食品衛(wèi)生法》還規(guī)定,，食品包裝必須無(wú)味,。此前一些商家為了吸引消費(fèi)者，制造出一些有香味兒的包裝袋,，經(jīng)檢測(cè)其中含有過(guò)量的揮發(fā)性物質(zhì),，因此有關(guān)方面禁止用它來(lái)包裝食品。
        加拿大：塑料袋標(biāo)明加熱溫度
　　“你的食物安全嗎,？先看看包裝是否合格吧,！”這是加拿大聯(lián)邦食品檢驗(yàn)局常用來(lái)提醒消費(fèi)者的一句話。
　　 加拿大法律里對(duì)食品包裝有著明確的規(guī)定：“食品包裝的物理指標(biāo)和元素含量必須符合標(biāo)準(zhǔn),，可能危害健康的材料,，絕對(duì)不允許用來(lái)包裝食品。”加拿大食品化學(xué)安全局負(fù)責(zé)各項(xiàng)物質(zhì)的檢測(cè),，食品與包裝材料保健管理局對(duì)投入市場(chǎng)的包裝進(jìn)行監(jiān)管,，一旦發(fā)現(xiàn)包裝出現(xiàn)問(wèn)題，或因?yàn)榘�裝可能導(dǎo)致安全問(wèn)題,，就會(huì)立即召回這些包裝,，并對(duì)生產(chǎn)者進(jìn)行嚴(yán)格處罰。
　　 與大多數(shù)國(guó)家一樣,，加拿大的塑料包裝也很多,，尤其是超市里，人們常吃的速食品,，很多都是用塑料托盤(pán)加上一層塑料薄膜來(lái)包裝的,。對(duì)此，加拿大食品與包裝材料保健管理局要求,，一個(gè)包裝里所裝的食物必須在規(guī)定的重量?jī)?nèi),。此外，普通的食品塑料袋,，不能用來(lái)裝溫度在50攝氏度以上的食物,。食品包裝上必須注明可以達(dá)到的最高溫度。
　　 由于對(duì)包裝材料的要求嚴(yán)格，加拿大科學(xué)界不斷推出新的包裝材料,，如能檢測(cè)細(xì)菌的食品包裝,，可以延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的新型耐高溫食品包裝等。食品包裝材料的進(jìn)步,，又反過(guò)來(lái)推動(dòng)了加拿大食品包裝安全的發(fā)展,。
        英國(guó)：吃的必須裝紙袋
　　露西是記者的一位英國(guó)朋友，每周六她都要去超市進(jìn)行采購(gòu),。剛到英國(guó)時(shí)記者注意到,，露西每次從超市回來(lái)，總是提著三五個(gè)大紙袋,，里面的食物也幾乎都是“紙外衣”,，這讓用慣了塑料袋的記者很是詫異。
　　后來(lái)熟悉環(huán)境了,，記者才發(fā)現(xiàn),，英國(guó)人對(duì)食品包裝十分講究,，安全和環(huán)保是他們對(duì)食品包裝的首要要求,。“食品要選紙包裝”，這在英國(guó)已經(jīng)成了一種生活時(shí)尚,。超市里,，紙盒、紙袋,、紙筒,、紙罐琳瑯滿目，谷物加工制品,、面粉,、大米、土豆粉,、點(diǎn)心都放在紙袋,、紙罐里；現(xiàn)場(chǎng)制作的熟食,，如烤雞,、豬肘子等也都是用紙袋來(lái)裝的；各種飲料,，如果汁,、蔬菜汁、牛奶,、酸奶等,，則是使用紙盒來(lái)裝的。餐館里，食品打包從來(lái)不用塑料餐盒,，用的是單張的食品紙和紙袋,。
　　英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局負(fù)責(zé)食品包裝的一位負(fù)責(zé)人告訴記者，紙是最安全的食品包裝,，相對(duì)于塑料包裝來(lái)說(shuō),，紙包裝性能比較穩(wěn)定，不易因?yàn)榄h(huán)境,、溫度的改變產(chǎn)生危害身體的化學(xué)物質(zhì),，而且可以回收利用，減少環(huán)境污染,。英國(guó)的食品紙包裝都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)研制的,，具有良好的防濕性、保鮮性,、避光性,，能夠有效防止細(xì)菌侵入和延緩食品變質(zhì)、還有耐水,、耐油,、耐酸、除臭等特性,。此外,，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局有專(zhuān)門(mén)的部門(mén)對(duì)食品包裝進(jìn)行監(jiān)控，要求包裝必須印上“合格標(biāo)簽”,，并注明耐熱溫度,。
　　當(dāng)然，塑料包裝在英國(guó)也有不少,，為了保證安全,，英國(guó)把關(guān)十分嚴(yán)格。以礦泉水瓶為例,，每個(gè)瓶子都要分成瓶身,、瓶蓋、標(biāo)簽3個(gè)部分,，分別檢測(cè)其鉛,、鎘、汞,、鉻等化學(xué)物質(zhì)的含量,，有一部分超標(biāo)就不能使用。當(dāng)然,，這些塑料包裝大都選用可降解的材料,，因此成本也比較貴,，與衛(wèi)生、安全的紙包裝相比,，顯得稍遜一籌,。
        美國(guó)：奶粉多用錫罐裝
　　食品是用來(lái)填飽肚子的，但它首先要安全,。在美國(guó)人眼中,，食品包裝安全與食品質(zhì)量同樣重要。所有與食物相接觸的物質(zhì),，必須遵守“安全第一”的原則,。這是美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）對(duì)食品包裝的基本要求。凡是食品可能接觸到的材料都屬于食品包裝,，這不僅包括普通的塑料袋,、紙袋，而且包括罐頭內(nèi)的涂層,、容器蓋子,、開(kāi)口處的密封材料等。
　　美國(guó)對(duì)嬰兒使用的產(chǎn)品檢查尤其嚴(yán)格,。例如一些嬰兒奶瓶是用塑料制成的,，每個(gè)奶瓶在上市前都要進(jìn)行化學(xué)物質(zhì)檢測(cè)，每一項(xiàng)都必須在合格范圍內(nèi),。過(guò)去,，有研究稱(chēng),，用塑料袋裝奶粉,，塑料中的一些物質(zhì)可能破壞嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)。所以美國(guó)的奶粉多是用錫罐裝的,，一來(lái)可以防止受潮,、變質(zhì)，二來(lái)保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng),，不易因?yàn)榄h(huán)境改變產(chǎn)生有害物質(zhì),。錫罐內(nèi)還都有一層專(zhuān)門(mén)的涂層，起到隔離和保護(hù)作用,。
　　美國(guó)食品生產(chǎn)廠家必須對(duì)包裝負(fù)責(zé),。食品上市之前，廠家要向FDA提供包裝材料安全性能,、化學(xué)成分及會(huì)對(duì)環(huán)境造成多大影響等相關(guān)信息,。FDA的科學(xué)家要對(duì)包裝材料進(jìn)行一系列的實(shí)驗(yàn)，包括包裝中的化學(xué)物質(zhì)在加熱,、冷藏,、高壓等條件下,，如何向食物中轉(zhuǎn)移、積累,，食用者到底可能會(huì)接觸或者吸收多少這類(lèi)物質(zhì),，含量在什么水平以下才不至于影響健康等。之后他們會(huì)出爐包裝安全報(bào)告,，通過(guò)這些數(shù)據(jù)決定是否批準(zhǔn)此類(lèi)包裝上市,。如果沒(méi)有FDA的證明，擅自使用食品包裝,，就會(huì)受到重罰,。
        德國(guó)：封箱不許用膠帶
　　在德國(guó)，食品包裝不僅注重美觀,，更注重安全,。為此，德國(guó)對(duì)食品包裝有著嚴(yán)格的規(guī)定,。雷阿爾超市是德國(guó)最大的連鎖食品超市,。《生命時(shí)報(bào)》記者看到,，這里的食品包裝各種各樣,，因物而異。如塊莖類(lèi)蔬菜都用有機(jī)小網(wǎng)袋包裝,。“這樣既方便節(jié)省,，又有助于保持蔬菜、水果的營(yíng)養(yǎng)與新鮮,。”雷阿爾超市負(fù)責(zé)食品安全的奧托先生說(shuō),。
　　瓜果蔬菜在運(yùn)輸中都采用硬紙箱包裝。德國(guó)對(duì)此有嚴(yán)格規(guī)定：外箱不能有蠟紙或油質(zhì)錫紙,；外包裝箱要盡可能用脫色水封箱,，不能用PVC或其他塑料膠帶；如果不得不用塑料膠帶,，也不能含有PE和PB等化學(xué)成分,；同時(shí)，不能用塑料制成的釘子或夾板,，只能用膠水粘牢紙箱的各面,。難怪，記者在超市里看到,，他們的食品紙箱都有兩個(gè)特點(diǎn)：一是都有透氣孔,；二是盡量用物理手段組合紙箱，如密封紙箱不是膠帶,，而是兩排齒扣,，打開(kāi)時(shí)只要一掰就行,。奧托先生還說(shuō)，這種紙箱都是可降解的生物包裝,，主要用淀粉制成,。
　　而在肉類(lèi)處，分別有冷凍,、真空和含氣等包裝形式,。值得一提的是，無(wú)論是蔬菜,、瓜果,，還是鮮魚(yú)、肉類(lèi),，從產(chǎn)地或加工廠再到銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),，只要進(jìn)入流通領(lǐng)域，這些食品始終在一個(gè)符合產(chǎn)品保質(zhì)要求的冷藏鏈的通道中運(yùn)行,。