【編者按：我國的PET生產(chǎn)規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國外幾個(gè)主要生產(chǎn)廠商,。進(jìn)入80年代,，我國逐步從國外引進(jìn)萬噸~幾十萬噸級先進(jìn)的PET樹脂合成裝置，質(zhì)量和產(chǎn)量都有了長足的進(jìn)展,。PET瓶由于其自重輕,、便于運(yùn)輸及攜帶，受到啤酒,、飲料生產(chǎn)廠及消費(fèi)者的青睞,。】

       【我要印】我國的PET生產(chǎn)規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國外幾個(gè)主要生產(chǎn)廠商,。進(jìn)入80年代,，我國逐步從國外引進(jìn)萬噸~幾十萬噸級先進(jìn)的PET樹脂合成裝置,，質(zhì)量和產(chǎn)量都有了長足的進(jìn)展。PET瓶由于其自重輕,、便于運(yùn)輸及攜帶,，受到啤酒、飲料生產(chǎn)廠及消費(fèi)者的青睞,。

       （一）PET瓶的優(yōu)勢

       1,、PET瓶在安全性上優(yōu)于玻璃啤酒瓶；

       2,、PET瓶自重輕,，便于產(chǎn)品的長距離運(yùn)輸，對啤酒公司而言可節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用,；

       3,、PET瓶裝啤酒的便攜性優(yōu)于玻璃瓶和易拉罐，更能適應(yīng)年輕人求新,、求異的心理,；

       4、用棕色,、阻氧的PET瓶灌裝純生啤酒或經(jīng)低殺菌單位的高檔啤酒,，可提高高檔啤酒的外觀形象；

       5,、PET瓶瓶型及容量選擇的靈活性較大,，可生產(chǎn)出不同瓶型、不同容量的產(chǎn)品,，豐富產(chǎn)品的花色品種。

       總之,，PET塑料瓶價(jià)格便宜,、透明性、氣密性,、耐壓強(qiáng)度好而且易塑造型,。它既解決了玻璃容器的瓶形設(shè)計(jì)、安全,、運(yùn)輸?shù)葐栴},，也避免了金屬容器的形狀設(shè)計(jì)、不透明等問題,。以上諸多特點(diǎn)使其在飲料包裝中得到越來越廣泛的應(yīng)用,。

       （二）PET瓶的缺陷

       1、PET瓶對啤酒灌裝設(shè)備的適應(yīng)性較差,。如PET瓶不能用洗瓶機(jī)清洗,，只能用高壓無菌水沖洗,，瓶內(nèi)的無菌狀態(tài)無法保證（特別是對經(jīng)過長期存放的瓶子）；不耐熱的PET瓶無法通過巴氏殺菌機(jī),，對包裝車間的無菌狀態(tài)要求較高,；PET瓶的貼標(biāo)方式與現(xiàn)行玻璃瓶貼標(biāo)方式有較大差異，需改造貼標(biāo)機(jī),。

       2,、PET瓶對啤酒保質(zhì)期的影響：在灌裝后二氧化碳損失10%-15%，氧氣進(jìn)入啤酒加劇啤酒的老化,。PET瓶需提高對紫外線的防護(hù)能力,，防止啤酒中出現(xiàn)日光臭。

       3,、無論何種有機(jī)合成材料都不可避免的存在少量有機(jī)單體,，當(dāng)瓶內(nèi)壁與啤酒長時(shí)間接觸時(shí)，必定有微量的有機(jī)物溶出,。

       4,、PET瓶的強(qiáng)度。由于PET瓶的強(qiáng)度不如玻璃瓶,，不能采用二次抽真空的方式排除瓶內(nèi)的空氣,，不能直接用打蓋機(jī)打皇冠蓋，需要改造裝酒機(jī)和封蓋機(jī),。目前啤酒廠家所擔(dān)心的問題是：在0.60%（m/m）二氧化碳含量下,，PET瓶能否經(jīng)受人工裝卸造成的沖擊？在倉儲(chǔ)過程中能否承受12個(gè)碼疊高度的壓力,？在運(yùn)輸過程的安全性如何（是否會(huì)破裂或泄漏）,？

       （三）PET瓶市場

       越來越多的飲料，如果汁,、非碳酸飲料,、冰茶、咖啡,、運(yùn)動(dòng)類飲料,、純凈水、巴式消毒奶等,，都必須在灌裝過程中保持良好的抗菌性,。近年來，這些飲料越來越多地選用PET瓶或PP和HDPE瓶為容器,�,？梢钥闯觯�未來幾年��,，PET瓶無菌灌裝市場將以兩倍于現(xiàn)在的速度遞增,。同時(shí),，品類不同的液態(tài)食品包裝產(chǎn)品的競爭趨向激烈，無菌塑料袋將瓜分無菌枕型紙包裝的純奶市場份額,；高密度聚乙烯塑料瓶將爭奪屋頂型紙包裝的乳酸菌飲料,、酸奶等產(chǎn)品的市場份額；塑料瓶也將分享無菌紙包裝的果汁飲料的份額等等,。

       鑒于國內(nèi)啤酒行業(yè)對采用PET瓶包裝的審慎態(tài)度,，就目前情況而言，在國內(nèi)啤酒廠普遍采用PET瓶有一定困難,。據(jù)悉,，近期擬在高檔產(chǎn)品上試驗(yàn)PET瓶包裝的只有少數(shù)企業(yè)。青島啤酒將把PET瓶包裝定位在高檔產(chǎn)品上,，正進(jìn)行阻氧,、吸氧瓶蓋及夾層PET瓶等方面的試驗(yàn)。

       總之,，PET瓶的安全性（相對于玻璃瓶）,、瓶型變化的靈活性已經(jīng)得到了啤酒行業(yè)的普遍認(rèn)同。隨著PET瓶對氧氣及紫外線阻隔以及耐熱性,、強(qiáng)度等指標(biāo)的進(jìn)一步提高,，以PET瓶為包裝大批量生產(chǎn)的高檔啤酒會(huì)在近一二年內(nèi)出現(xiàn)在中國市場。

       因此,，隨著PET塑料瓶技術(shù)的不斷改進(jìn)和升級,，加上現(xiàn)代消費(fèi)者對飲料攜帶方便等需求的特點(diǎn)，PET塑料瓶正在逐漸占有其他包裝產(chǎn)品的市場份額,。


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