近幾年來,，食品安全一直被人們擺上臺面多次討淪,，食品安全的問題也是層出不窮，究竟如何解決食品的安全問題呢?那就要嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行食品的生產(chǎn)和包裝,，2009年6月1日起正式實(shí)施的《食品安全法》,、《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,，對食品包裝有了嚴(yán)格的規(guī)定,。

    　包裝問題是個隱形問題,，因?yàn)槿藗兂粤耸称芬坏┯惺裁床涣挤磻?yīng)，都會直接想到吃了什么,，而不太會注意食品包裝盒會不會有毒有害,。所以這個食品安全的問題是一定要重視的，還要加強(qiáng)食品包裝的衛(wèi)生生產(chǎn),。

    　新買回的報(bào)紙雜志立即打開有害健康

    　目前雖然我國已經(jīng)有許多印刷都采用了環(huán)保油墨,，但是，由于經(jīng)濟(jì)原因,，許多報(bào)紙,、雜志在印刷的過程中還是會大量使用含有苯、甲苯,、二甲苯等有致癌作用的有機(jī)溶劑來溶解油墨,，特別是一些彩頁，油墨面積大,、墨層厚,，有機(jī)溶劑的殘留會比較多，如果長期吸入,，可能影響到大腦的中樞神經(jīng),，易得白血病，對健康造成極大危害,。

色彩鮮艷的包裝袋【我要印配圖】

    　就生產(chǎn)技術(shù)而言,，這些有機(jī)溶劑干燥后，絕大部分危害會消除,，但由于現(xiàn)在多數(shù)印刷廠為了趕時間,，常常在油墨尚未全干時，就打包運(yùn)走,，以至于報(bào)紙,、雜志在到達(dá)讀者手中時，有害物質(zhì)仍未揮發(fā)干凈,，并散發(fā)出油墨味,，而人們在閱讀時，即使距離一般在一尺左右,，但是這些有害的有機(jī)溶劑還是很容易被吸入,。

   　 苯的殘留量如果超標(biāo)對人體危害極大。苯可引起慢性中毒,，主要對神經(jīng)系統(tǒng),、造血系統(tǒng)造成損害，表現(xiàn)為頭痛、頭昏,、失眠,，白細(xì)胞持續(xù)減少，血小板減少而出現(xiàn)出血傾向,。這些損害進(jìn)展較慢,，不會在短期內(nèi)出現(xiàn)，容易被忽視,。

    　食品包裝發(fā)生衛(wèi)生質(zhì)量問題,，印刷油墨是關(guān)鍵因素之一。許多食品包裝上都印有五顏六色的精美圖案,，可很少有人知道，印制圖案的油墨大多含有對人體有害的苯類物質(zhì),。部分油墨含有有毒的重金屬離子,，有些顏料和染料含致癌成分，對人體健康有很大害處,。鮮艷的色彩其實(shí)蘊(yùn)藏著安全隱患,。

    　所以，為了廣大人民的身體安全,，首先,，食品衛(wèi)生監(jiān)察應(yīng)該加大力度的，不但對食品本身詳細(xì)檢查,，而且還要對包裝進(jìn)行檢查,，看看是否符合標(biāo)準(zhǔn)，是否無毒無害,、無污染和環(huán)保,。小小的一層包裝關(guān)系著老百姓的生命健康，我們也呼吁印刷包轉(zhuǎn)生產(chǎn)廠也要提高產(chǎn)品質(zhì)量,，生產(chǎn)出健康無害的包裝盒,，因?yàn)槔习傩盏纳�命跟它都是有密切關(guān)系的。

   　其次,，消費(fèi)者除了要注意檢查食品保質(zhì)期或營養(yǎng)標(biāo)簽外,，別忘了查看食品包裝，作為消費(fèi)者應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　�,。�,、在包裝食品時，盡量避免不良使用習(xí)慣,。比如 ,，用報(bào)紙或其它非食品用紙來包裝食物，反復(fù)使用礦泉水瓶來盛裝飲用水，在打包的飯盒中長時間加熱食物,，直接用開水煮沸袋裝牛奶等,，這些習(xí)慣都可能造成食品包裝的聚合物分解，釋放出有害物質(zhì),，并被人體所吸收,。

　　２,、應(yīng)懂得分辨和選購合格的食品包裝,。對食品包裝的選擇應(yīng)從一看、二捏,、三聞,、四嘗這四個方面來把關(guān)。“看”是指觀察產(chǎn)品是否有QS(質(zhì)量安全)標(biāo)志,、完整的產(chǎn)品標(biāo)簽和生產(chǎn)廠家等信息,；“捏”是指用手感受一下包裝的質(zhì)量，一般來講,，合格的食品包裝制品強(qiáng)度較好,，表面較光潔，無毛刺,。“聞”是指聞一下包裝是否存在異味,。刺激性氣味通常是包裝中存在的有機(jī)揮發(fā)性物質(zhì)所產(chǎn)生的，這類物質(zhì)對人體具有潛在的危害性,。“嘗”是指在使用產(chǎn)品的過程中,，感覺所包裝的食品是否有異味。異味有可能是包裝制品中的某些異味物質(zhì)釋放到食物中所導(dǎo)致,。 

 

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