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觀察:健康書市場“不健康”的內(nèi)幕
2009-08-10 09:28 來源:出版商務(wù)周報(bào)論壇 責(zé)編:喻小嘜
- 摘要:
- 中日友好醫(yī)院教授、全國名老中醫(yī)繼承工作指導(dǎo)老師晁恩祥認(rèn)為,,之所以中醫(yī)養(yǎng)生類書籍最受歡迎,,也是因?yàn)橹嗅t(yī)具有一定的神秘性,有些方子甚至號稱什么病都能防能治,,自然吸引了不少讀者,。那么,,如何挑選到好的健康書呢?專家們給出了兩點(diǎn)建議,。
【我要印】日益火暴的健康書市場,,經(jīng)常有新的“養(yǎng)生理念”問世,相伴而來的,,卻是一些作者相繼“倒下”,。
2008年8月份,因撰寫《無毒一身輕》一炮而紅的臺灣“排毒教父”林光常,,因違反《醫(yī)師法》和《健康食品管理法》被判處2年6個(gè)月有期徒刑;2009年,,因《劉太醫(yī)談養(yǎng)生:三分治七分養(yǎng)》而火起來的太醫(yī)劉弘章,又因“非法經(jīng)營”被逮捕,,天津市塘沽區(qū)人民法院已于5月20日開庭審理此案,。
一本印刷好的健康書籍要經(jīng)得起千錘百煉,它關(guān)乎民生,,決不能為了迎合市場一蹴而就,。那么,健康書籍究竟是如何出爐的?本報(bào)記者進(jìn)行了一系列調(diào)查,。
九成人愿為健康書掏腰包
日前,,在一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查的所有投票者中,有九成人表示自己曾購買過健康類書籍;其中有超過60%的人家中有5本以上的健康書;甚至有被調(diào)查者表示,,家中“藏書”超過百本,,以每本均價(jià)25元計(jì)算,他們在健康書上的投入超過2500元,,難怪不少出版社都盯上了這個(gè)“香餑餑”,。在林林總總的書籍中,最受人們歡迎的是“中醫(yī)養(yǎng)生”和“飲食營養(yǎng)”兩類,。當(dāng)記者打開“當(dāng)當(dāng)網(wǎng)”和“卓越網(wǎng)”健康類書籍的銷售頁面時(shí)也發(fā)現(xiàn),,《這樣吃最健康》,、《求醫(yī)不如求己家庭醫(yī)生全書》等健康書均登在“主編推薦”、“銷售排行榜”這樣的顯著位置,。
有超過五成的人表示,,他們購買健康圖書是“愿意了解任何與健康有關(guān)的信息”,真正“有切實(shí)需要”的只占三成,。而在回答“購買健康書會考慮哪些因素”這個(gè)問題時(shí),,被調(diào)查者的答案主要集中在“內(nèi)容實(shí)用”、“知名專家撰寫”,、“參考暢銷書排行榜,,購買上榜圖書”三個(gè)選項(xiàng)。對于買回家的書籍,,有91.5%的消費(fèi)者表示自己會“全部認(rèn)真閱讀”或“挑選自己敢興趣的章節(jié)看”;63.6%的人會“大部分照做”,,還有32.3%的人“很少照著書里說的來做”。對于健康書是否真地能帶來健康,,只有7.9%的消費(fèi)者給出了肯定答復(fù),。所有被調(diào)查者還就科學(xué)性、真實(shí)性,、準(zhǔn)確性三點(diǎn)給現(xiàn)在市場上的健康書打分,,最后平均得分為6.5分(滿分10分),剛剛過“及格線”,。
業(yè)內(nèi)人士講述出爐內(nèi)幕
一本暢銷健康書究竟是怎樣“煉”成的?記者采訪了從事圖書出版行業(yè)多年的譚先生,。他告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,可能很多消費(fèi)者都認(rèn)為,,健康書的出爐過程是這樣的:權(quán)威專家撰寫一本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的圖書,,再由出版社裝幀出版,進(jìn)入書店銷售,。“事實(shí)上,,目前市場上的健康書,有90%以上是民營出版機(jī)構(gòu)策劃的,,但因?yàn)樗麄儧]有書號,,所以只能再委托出版社出版。”譚先生說,,現(xiàn)在大家都瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場,,不光專業(yè)出版社,一些文藝,、藝術(shù),、電子出版社也出起了健康書,“要知道,,這些出版社里可能根本沒有醫(yī)學(xué)編輯,,哪有能力給書的內(nèi)容把關(guān)呢?”出書人所要做的,,就是策劃一個(gè)引人入勝的書名,然后找一個(gè)不出名的所謂“專家”,,安上一些“唬人”的頭銜加以包裝,,然后以很快的速度“攢”出一本書,整個(gè)過程可能一個(gè)星期都用不了,。
人靠衣裝佛靠金裝,,書賣的好不好,靠的就是書名,。譚先生說:“暢銷書的書名,,一般都具有三個(gè)特性:神秘、滿足好奇心,、滿足消費(fèi)者急功近利的心理,。比如《溫度決定生老病死》,把人的體溫說得神乎其神,,但說白了,,人體內(nèi)有復(fù)雜的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制,,如果真能自己左右上下,,反而是件挺嚇人的事兒。還有前段時(shí)間流行的《求醫(yī)不如求己》系列,,也充分滿足了許多消費(fèi)者急功近利的思想:只要看完這么一本書,,就可以不看病不吃藥了。里面的內(nèi)容也很雜亂,,一會兒講足底反射區(qū),,一會兒講山藥粥補(bǔ)血,一會兒講減肥,,沒有半點(diǎn)章法,。大家別小看書名的幾個(gè)字,一個(gè)好的名字,,就可以成就一本銷量過百萬的暢銷書,,其利潤也有七位數(shù)之多。出版機(jī)構(gòu)吃到了甜頭,,就會迅速出版之二,、之三、之四,、合本等,,使其成為一個(gè)系列的贏利產(chǎn)品。”
有了好書名,,就要開始給作者造勢了,。那些編造的頭銜,,讓許多大醫(yī)院的醫(yī)生都自愧不如。倒下的“排毒教父”林光常是“美國環(huán)球大學(xué)博士”,、“臺灣潛能開發(fā)協(xié)會副會長”;《不生病的智慧》一書作者是自稱“懸壺濟(jì)世奇醫(yī)”,、“健康教母”馬悅凌;還有“劉太醫(yī)”劉弘章,號稱是“享受國務(wù)院特殊津貼的副廳級專家”……這些專家多冠以“全球”,、“全國”等頭銜,,還有自封的“癌癥研究院院士”、“中醫(yī)療法協(xié)會會長”等頭銜,,讓人“肅然起敬”,。可惜的是,,我國至今只有中國科學(xué)院和中國工程院兩院院士,,癌癥研究院誰也沒有見過。譚先生說:“還有些書,,連作者都是假的,,其實(shí)根本沒這個(gè)人,內(nèi)容都是策劃者自己寫的或抄的,。”
“新書上市以后,,就要開始造勢了。邀請頭銜同樣唬人的專家寫序是慣用手法,。自己制造一些讀者來寫書評,,誘導(dǎo)消費(fèi)者購買,也是再常見不過的,。”記者點(diǎn)開卓越亞馬遜“健身與保健”類圖書的銷售頁面,,發(fā)現(xiàn)排行第一的是由北方文藝出版社出版的《這樣吃最健康》,由臺灣醫(yī)師姜淑惠所著,。網(wǎng)友“滿江紅”,、“貓我=長頸鹿”都給其打了5分,評語是:“看了書發(fā)現(xiàn)自己的飲食結(jié)構(gòu)確實(shí)有很大問題,,怪不得動不動就去醫(yī)院打吊瓶呢,,原來我是吃了太多不好的東西”。查詢此二人的全部評論,,發(fā)現(xiàn)他們點(diǎn)評的都是北方文藝出版社出版的健康書籍,,一律是5星加好評。
如何選擇真正的健康書
“不能怪消費(fèi)者亂買,,只能說現(xiàn)在的健康書市場確實(shí)太亂,。”中華醫(yī)學(xué)會科普分會主任委員申文江教授在接受采訪時(shí)表示了自己的無奈,其中有好書,,但是魚目混珠的也不少,。協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社社長袁鐘認(rèn)為,,這些暢銷書就像“傻瓜相機(jī)”一樣,讓消費(fèi)者覺得看完一本書,,病就能好,,什么“降壓不用藥”、“大醫(yī)院治不了的癌癥吃點(diǎn)祖?zhèn)鞯乃幘秃?rdquo;,,可真得了病,,大家還是會往醫(yī)院跑。而中日友好醫(yī)院教授,、全國名老中醫(yī)繼承工作指導(dǎo)老師晁恩祥也認(rèn)為,,之所以中醫(yī)養(yǎng)生類書籍最受歡迎,也是因?yàn)橹嗅t(yī)具有一定的神秘性,,有些方子甚至號稱什么病都能防能治,,自然吸引了不少讀者。那么,,如何挑選到好的健康書呢?專家們給出了兩點(diǎn)建議,。
一是考察作者資質(zhì),。在本次調(diào)查中,,有近八成消費(fèi)者表示,健康書內(nèi)容好不好,,關(guān)鍵看作者,。對此,袁鐘表示了認(rèn)同:“健康書對作者的知識水平和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都有較高要求,,因此,作者提供給讀者的,,不能是所謂的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和感受,。”晁恩祥也認(rèn)為,越是知名專家,,寫書時(shí)越會慎重,,書的內(nèi)容可信度也越高。“一本嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕】禃�,,作者一定會引用大量,、真�?shí)的數(shù)據(jù)來說明問題。而不會說‘大量患者用了XX后不治自愈’這種話,。”申文江說,。
二是考察出版社的資質(zhì)。袁鐘說,,專業(yè)的醫(yī)學(xué)類出版社都有醫(yī)學(xué)編輯,,所有正規(guī)出版社幾乎都要“三審”,,因此內(nèi)容有所保障,比如人民衛(wèi)生出版社,,還有各醫(yī)學(xué)院校的出版社等,,這些出版社出于對自己專業(yè)聲譽(yù)的考慮,會將一些內(nèi)容虛假,、夸大,、不準(zhǔn)確的書籍拒之門外,所以,,更值得讀者信賴,。
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