【我要印】訊：近日,，由惠爾康集團(tuán)有限公司率先研發(fā)完成的“谷物雜糧營(yíng)養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)化技術(shù)”項(xiàng)目科技成果順利通過(guò)了由廈門科技局專家組的鑒定,。鑒定結(jié)果表明，該項(xiàng)研究成果達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平,，這標(biāo)志著以“谷粒谷力”為代表的“谷物雜糧營(yíng)養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)化技術(shù)”又上了一個(gè)新臺(tái)階,。

　　據(jù)參與此次技術(shù)鑒定的專家介紹，“谷物雜糧營(yíng)養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)化技術(shù)”率先在國(guó)內(nèi)采用無(wú)菌紙包裝技術(shù)和液態(tài)谷物雜糧飲品加工技術(shù)相結(jié)合,，通過(guò)對(duì)五谷原料進(jìn)行科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)復(fù)配,、超微破碎和均質(zhì)，并運(yùn)用超高溫瞬時(shí)滅菌等多種技術(shù)手段,，搭配新型復(fù)合紙包裝材料的使用,，有效解決了制約谷物雜糧營(yíng)養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中存在的風(fēng)味改變、體系不穩(wěn)定,、淀粉易老化,、超高溫瞬時(shí)滅菌易結(jié)垢、無(wú)菌灌裝周期過(guò)短,、貨架期短等技術(shù)難題,。專家組一致認(rèn)為，該技術(shù)成熟可靠,，可廣泛運(yùn)用于大批量生產(chǎn)即飲式純谷物雜糧營(yíng)養(yǎng)飲品,。該技術(shù)成果的應(yīng)用，使惠爾康集團(tuán)能在保持現(xiàn)有成本的基礎(chǔ)上,，有效提升復(fù)合谷物飲料灌裝設(shè)備的制造水平和能力,，實(shí)現(xiàn)復(fù)合谷物飲料產(chǎn)能的迅速提高以及品種的多樣化，不僅使企業(yè)自身實(shí)現(xiàn)其在國(guó)內(nèi)谷物雜糧系列產(chǎn)品行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)能力,，同時(shí),，還將帶動(dòng)更多的企業(yè)進(jìn)入到谷物雜糧方便食品行業(yè)這一領(lǐng)域，從而引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展和壯大,，帶動(dòng)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的提高,。

　　據(jù)了解，作為“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,，惠爾康集團(tuán)一直緊盯市場(chǎng)需求,，把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新及帶動(dòng)行業(yè)成長(zhǎng)作為企業(yè)的頭等大事來(lái)抓。自2007年底在國(guó)內(nèi)率先推出“谷粒谷力”系列產(chǎn)品以來(lái),，在國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷金融危機(jī)影響的大環(huán)境下,，企業(yè)通過(guò)對(duì)產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新及市場(chǎng)精耕,，不僅沒有減產(chǎn)減售，反而投入更多生產(chǎn)設(shè)備,，實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng),。企業(yè)用好的產(chǎn)品，創(chuàng)造了更多消費(fèi)者需求,，實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí),，為社會(huì)提供了許多就業(yè)機(jī)會(huì)，直接拉動(dòng)了內(nèi)需,，一定程度上為經(jīng)濟(jì)回暖做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

　　據(jù)悉，惠爾康“谷粒谷力”在生產(chǎn)中運(yùn)用創(chuàng)新技術(shù),，有效解決了制約谷物雜糧營(yíng)養(yǎng)飲品產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中存在諸多技術(shù)難題,，上市后，受到消費(fèi)的廣泛好評(píng),，因此榮獲由廈門市人民政府授予的廈門市優(yōu)秀新產(chǎn)品2008年度一等獎(jiǎng),。

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