【我要印】訊：  隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的日益提高，我國飲料工業(yè)發(fā)展迅猛,，特別是飲料品種,，已經(jīng)由上個世紀70年代以前單一的玻璃瓶裝汽水，發(fā)展到今天碳酸飲料,、天然飲料百花爭艷的局面,。飲料包裝業(yè)也隨之出現(xiàn)多元化趨勢，打破了過去單一的玻璃容器壟斷市場的格局,，金屬,、塑料、紙等材質(zhì)相繼應(yīng)用在飲料包裝上,，金屬易拉罐,、PET瓶、PP瓶,、利樂包,、康美包、屋頂包,、黑白膜等包裝粉墨登場,。

        據(jù)統(tǒng)計，中國飲料的年產(chǎn)量基本呈逐年增長的趨勢,，保持在兩位數(shù)的百分比增長率,，約10％～20％，平均每年的總產(chǎn)量已接近3000萬噸,，是食品工業(yè)中發(fā)展速度最快的行業(yè)之一,。目前，國內(nèi)飲料市場流行的主要是含果肉,、果纖類果汁,，低糖或無糖茶飲料，以及瓶裝水等產(chǎn)品,，而預(yù)計2007年增長最快的飲料產(chǎn)品會是低糖或無糖類飲料,、各種口味的茶飲料和果蔬類、花卉類的健康性飲料,。隨著產(chǎn)品逐漸細化和細分的發(fā)展趨勢，針對不同飲料消費群體的飲料市場將表現(xiàn)得更加豐富多彩。


飲料包裝市場的現(xiàn)狀

       伴隨著各式各樣飲料類型的出現(xiàn),，飲料包裝工業(yè)也發(fā)展較快,，在打破了單一的玻璃容器壟斷市場的格局之后，金屬容器,、塑料容器,、紙容器相繼出現(xiàn)，飲料包裝呈現(xiàn)了多元化發(fā)展趨勢,。碳酸飲料和純水,、礦泉水飲料經(jīng)過多年的市場積累，市場已頗為穩(wěn)定,，可口可樂飲料的易拉罐包裝經(jīng)典形象不可輕易動搖,，而礦泉水飲料想在市場上占有一定的份額，只能在PET瓶型的設(shè)計和容量上做些變化,，近年適合家庭和餐飲消費的2L包裝頗有市場,。

一、玻璃瓶 

       玻璃是一種歷史悠久的包裝材料,，玻璃瓶也是我國傳統(tǒng)的飲料包裝容器,。在多種包裝材料涌入市場的情況下，玻璃容器在飲料包裝中仍占有重要位置,，這是因為它具有其他包裝材料無法替代的包裝特性,，但使用量開始大幅減少。玻璃包裝容器的主要特點是：無毒,、無味,、透明、美觀,、阻隔性好,、不透氣、原料豐富,、價格低廉,，并且可以多次周轉(zhuǎn)使用。而且具有耐熱,、耐壓,、耐清洗的優(yōu)點，既可高溫殺菌,，也可低溫貯藏,。正是由于其具有諸多優(yōu)點，因此成為果茶,、酸棗汁等許多對包裝容器要求較高的飲料的首選材料,。但是玻璃包裝容器也有著一些缺點：主要是自重大、易破損、運輸費用高,、印刷等二次加工性能差,，導致使用量開始大幅減少，現(xiàn)今大型超市的貨架上已經(jīng)基本看不到用玻璃做容器的飲料了,，在學校,、小商店、食堂,、小飯店等消費力不高的場所,，才能看到廉價的玻璃瓶裝碳酸飲料、豆奶和涼茶的蹤影,。

二,、金屬罐

         飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐。兩片罐以鋁合金板材為主,，多用于碳酸飲料的包裝,；而三片罐以鍍錫薄鋼板（馬口鐵）為主，多用于不含碳酸氣的飲料包裝,。

        金屬罐作為飲料包裝有以下的優(yōu)點：一是具有優(yōu)良的阻隔性能,。不僅可以阻隔氣體，還可以阻光,，這一特點可使飲料具有較長的貨架壽命,。二是具有優(yōu)良的機械性能，主要表現(xiàn)在耐高溫,、耐濕度變化,、耐壓、耐蟲害,、耐有害物質(zhì)的侵蝕,。三是不易破損，攜帶方便,，適應(yīng)現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活,。四是表面裝飾性好，可以刺激消費,，促進銷售,。五是可以回爐再生循環(huán)使用。但是金屬包裝容器也有著一定的缺點,，主要表現(xiàn)在化學穩(wěn)定性差,，耐堿能力差，內(nèi)涂料質(zhì)量差或工藝不過關(guān),，都會使飲料變味,。目前中國鋁易拉罐的年消耗量為60～70億只,，原材料需大量進口，且價格昂貴,，加上污染環(huán)境等因素,，國家已不再批準新建鋁易拉罐生產(chǎn)線,。

三,、塑料包裝 

        飲料行業(yè)塑料包裝有著誘人商機，2002年,，飲料產(chǎn)量已達2024萬噸,，汽水、果汁,、蔬菜,、飲料所需的塑料容器需求量與日俱增。現(xiàn)今的飲料市場,，PET在茶,、碳酸飲料、果汁,、瓶裝水的容器應(yīng)用中占據(jù)了主要地位,，前景看好。如讓人一見傾心的屈臣氏“環(huán)寶”瓶,、窈窕的匯源“他＋她－”塑料瓶,、可人的燕京“東東”錐形瓶等，PET讓飲料包裝造型變得千姿百態(tài),。

        近兩年,，中國飲料市場上的新包裝逐漸多了起來，目前,，用于飲料包裝的塑料種類主要有幾種：

1,、PE（聚乙烯）：

         PE是世界上產(chǎn)量最大的合成樹脂，也是消耗量最大的塑料包裝材料,。聚乙烯產(chǎn)品又分為低密度,、中密度和高密度三種。其中高密度聚乙烯（HDPE）因具有較高的結(jié)晶度,，其硬度,、氣密性、機械強度,、耐化學藥品性能都較好,，所以被大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。利用PE熱封性能好的特點,，生產(chǎn)的各種復合材料制成的容器,，可盛裝檸檬汁,、果汁等各種飲料。

2,、PVC（聚氯乙烯）： 

        PVC大致可分為硬制品,、軟制品和糊狀制品三類。用注拉吹法生產(chǎn)的PVC瓶無縫線,，瓶壁薄厚均勻,，可盛裝含氣飲料如可樂、汽水等,；采用擠出吹塑法生產(chǎn)的PVC瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水,。

3、PP（聚丙烯）：

       聚丙烯透明包裝瓶的開發(fā)是近幾年國內(nèi)外塑料包裝的一個熱點,。隨著透明改性劑——成核劑的開發(fā)成功,，在普通PP中加入0.1％～0.4％山梨醇縮二甲苯（苯甲醛）成核劑，所生產(chǎn)出來的高透明PP瓶可廣泛用于需熱殺菌如濃縮果汁等需要高溫灌裝的飲料包裝中,，其價格適宜,、耐壓抗溫，是PS,、ABS,、PET、PE瓶的新生對手,。

4,、聚酯（PET或PETP）：

        采用二軸延伸吹塑法生產(chǎn)的PET瓶，具有良好的透明度,，表面光澤度高,，呈玻璃狀外觀，是代替玻璃瓶最合適的塑料瓶,。近年來,，我國PET瓶生產(chǎn)發(fā)展迅速，廣泛應(yīng)用于各種茶飲料,、果汁等需要熱灌裝的飲料,，如百事可樂公司600ml、1.25L,、2L及2.5L的PET瓶,，不同的容積針對個人、家庭的不同需求,，受到廣大消費者的好評,。

       從世界各飲料大國的市場份額來看，PET瓶裝所占的份額都超過了70％,。一份調(diào)查的結(jié)果表明,，到2007年,，歐洲的食品、飲料包裝用塑料的市場銷售額將由2000年的49.1億美元,，增長到71.5億美元,，年均增長率為5.5％。目前,，我國也正處于PET飲料包裝的高速發(fā)展階段,，聚酯瓶的需求量每年以兩位數(shù)增長。國內(nèi)碳酸飲料包裝中PET瓶的應(yīng)用比例占57.4％,，可見聚酯瓶包裝已占據(jù)國內(nèi)飲料包裝市場的主要份額,。消費者廣泛認為PET瓶具有“容量大、透明,、直觀性強、輕便易開啟,、可冷藏,、攜帶方便、堅固,、可回收”等特點,，為其發(fā)展提供了廣闊的市場前景。

四,、紙容器 

         紙容器用在飲料包裝上,，主要是指由紙復合PE膜或鋁箔等制成的利樂包、康美包等紙塑復合包裝容器,，形狀有屋頂包,、無菌方形磚等，具有成本低,、重量輕,、無公害、可循環(huán)利用等特點,，是綠色環(huán)保包裝,。主要用于短期保鮮的鮮奶、酸奶和長期保鮮的乳品飲料,、茶飲料及果汁等飲料包裝中,。但紙塑復合容器的耐壓性和密封阻隔度都不如玻璃瓶、金屬罐和塑料容器,，也不能進行加熱殺菌,，因此預(yù)成形紙盒在保存過程中，會因PE膜的氧化而降低其熱封性能,，或因折痕,、低于纖維硬化等原因變得不平整,，造成灌裝成型機供料難的問題發(fā)生。

          2006年4月,，可口可樂公司選用SIG康美包的1.5L多角超大無菌紙盒包裝,，利用紙盒外表的四個大平面充分展現(xiàn)產(chǎn)品特點，為旗下深受歡迎的雀巢NESTEA冰爽茶品牌做了一個重新的定位,，讓其在貨架上脫穎而出,，贏得了消費者的青睞。

【點擊查看更多精彩內(nèi)容】

相關(guān)新聞: 

• 企業(yè)不可忽視的軟實力   
• 百事見證中國飲料行業(yè)巨變
• 油墨印刷專用烘干車近日在北京推出
• 創(chuàng)新包裝在飲料銷售中關(guān)鍵地位