【我要印】訊：9月1日，國家質(zhì)監(jiān)總局在全國范圍內(nèi)查處未獲得食品用紙包裝,、容器等制品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn),、銷售或者在經(jīng)營活動中的使用行為。
　　這標(biāo)志著食品用紙包裝行業(yè)發(fā)展將得到規(guī)范,。

　　消費(fèi)者知之甚少

　　袋泡茶的濾紙,，裝面包的紙袋，快餐店盛放的薯?xiàng)l,、雞翅的紙盒,，家里招待客人用的一次性紙杯……生活中隨處可見食品包裝用紙制品的身影。

　　當(dāng)你在一些小餐館用餐時,，飯館的紙杯剛倒入熱水,，杯身馬上就軟了，你是否會想到這其中會有食品安全問題?

　　在調(diào)查采訪中,，很多消費(fèi)者表示并未想過,。一正在超市購物的消費(fèi)者向記者表示，一般只是憑感覺,，覺得紙杯結(jié)實(shí)的就好些,，并沒有想到劣質(zhì)紙杯會對身體有害。

　　一項(xiàng)調(diào)查顯示,，73.4%的受訪者在購買一次性紙杯時,，從未關(guān)注這個紙杯是否有QS標(biāo)識，13.3%的人會偶爾關(guān)注,，還有13.3%的受訪者表示會關(guān)注,。

　　同時有消費(fèi)者表示，在選購時,，往往只看品牌,，價格也成為一個重要的參數(shù)。

　　其實(shí),，即便是生活中常用的一次性紙杯也是大有乾坤,。

　　中國食品添加劑和配料協(xié)會專業(yè)委員會秘書長、上海師范大學(xué)工程食品研究所胡國華博士在接受媒體采訪時表示,，劣質(zhì)紙杯含不法添加劑對人體有害,，在紙制品的生產(chǎn)過程中，可能會用到增塑劑,、增韌劑,、固化劑、引發(fā)劑、促進(jìn)劑,、防老劑,、阻燃劑等及有關(guān)膠黏劑、油墨,、顏料等添加劑,。一些非法企業(yè)所加入的添加劑有可能并不在《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》允許的范圍內(nèi),。

　　例如,，為了讓紙杯達(dá)到隔水效果，在生產(chǎn)中通常需要在紙杯內(nèi)壁涂一層石蠟或聚乙烯隔水膜,。有些不法商販或小作坊為了降低成本,，舍棄食品用蠟，在制造紙杯時使用工業(yè)石蠟和廢塑料,，而工業(yè)石蠟中含有“多環(huán)芳烴”和“稠環(huán)芳烴”,，長期使用這種紙杯盛水，可能會對人體有害,，甚至有致癌風(fēng)險,。更令人擔(dān)心的是，有的劣質(zhì)紙杯使用的是國家明令禁止在食品包裝中使用的再生聚乙烯,，在加工過程中會發(fā)生裂解變化,，產(chǎn)生許多有害化合物。

　　此外,，有些不法企業(yè)為了節(jié)省成本,，使用劣質(zhì)紙漿作為原料，為了掩飾這一行徑,、使杯子看上去更白,，便需加入大量熒光增白劑，而這些有害物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,，就會成為潛在的健康隱患,。

　　據(jù)了解，早在兩年前,，國家質(zhì)檢總局就已明確將紙質(zhì)包裝產(chǎn)品納入QS管理,。

　　在采訪中，大部分消費(fèi)者知道選購食品時要看QS,，但對于紙質(zhì)包裝容器需QS并不知情,。

　　市場混亂

　　也許正因?yàn)榇耍�紙質(zhì)包裝品市場相當(dāng)混亂,，沒有QS的產(chǎn)品同樣大量存在。

　　據(jù)了解，列入目錄的食品用紙容器包括市民常用的紙袋,、紙罐,、紙杯、紙餐具,、紙盒等,，而食品用紙包裝包括玻璃紙、食品包裝紙,、食品包裝紙板等,。此外，方便面紙碗,，漢堡包,、三明治等熟食類的包裝紙，糖果,、涼果,、中藥丸等的包裝紙，普洱茶餅的包裝紙,，袋泡茶的包裝紙,，蘋果、香蕉等水果的包裝紙,，類食品包裝用的蠟紙,，簡裝面條的包裝紙，雪糕包裝紙等等,，全部都在QS的管理范圍中,。

　　日前，《中國聯(lián)合商報》記者在北京一些超市和批發(fā)市場采訪時發(fā)現(xiàn),，大型超市里紙杯,、紙餐具、紙托盤,、面包包裝紙等已經(jīng)標(biāo)上了QS標(biāo)識和編號,，但批發(fā)市場無QS標(biāo)識的紙杯仍舊隨處可見。這些無證紙杯有的只有保質(zhì)期,，卻沒有生產(chǎn)日期,，一些紙杯更是三無產(chǎn)品。

　　相關(guān)資料顯示,，截至2009年8月底,，食品用塑料包裝、容器,、工具等制品企業(yè)獲證企業(yè)共8331家,食品用紙包裝,、容器等制品企業(yè)獲證企業(yè)269家,，其中紙杯131家、紙餐具55家,，其他紙袋,、紙罐、紙盒共22家,。而來自國際食品包裝協(xié)會的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,，在北京生產(chǎn)、銷售紙杯的37家企業(yè)中,，已取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)為14家,，獲證率僅38%。

　　由此可見市場不容樂觀

　　國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅指出,，全國食品包裝用紙容器行業(yè)整體還不規(guī)范,，絕大多數(shù)為家庭作坊式企業(yè)。由于紙杯還沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn),，質(zhì)量參差不齊,，有的使用來源不明回收的廢紙生產(chǎn)，有的為了掩蓋紙的顏色加入具有致癌作用的熒光增白劑;特別是目前行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對油墨沒有要求,，企業(yè)為省錢就使用苯及重金屬超標(biāo)的劣質(zhì)油墨進(jìn)行印刷,。有些企業(yè)雖然取得了生產(chǎn)許可證，但產(chǎn)品質(zhì)量仍存在一定問題,，尤其是產(chǎn)品生產(chǎn)日期和使用期限問題更為突出,。

　　針對紙杯有的沒有保質(zhì)期，有的保質(zhì)期一年,，有的兩年,，有的甚至三年。董金獅表示,，這也是行業(yè)潛規(guī)則,。“同樣是紙杯，為什么保質(zhì)期相差那么大?企業(yè)有亂標(biāo)的嫌疑”,。紙杯的保質(zhì)期與紙杯本身質(zhì)量,、包裝質(zhì)量以及儲存條件等有關(guān)，儲存不當(dāng)就會導(dǎo)致發(fā)霉,。他希望國家相關(guān)部門盡快出臺紙杯標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展。

　　促規(guī)范

　　根據(jù)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定,，9月1日起,，食品用紙包裝、食品用紙容器的QS生產(chǎn),、銷售管理正式進(jìn)入查處期,。第一批實(shí)施市場準(zhǔn)入制度管理的食品用紙包裝,、容器等產(chǎn)品包括兩大類21個產(chǎn)品。其中食品用紙包裝8種,，包括非熱封型茶葉濾紙,、熱封型茶葉濾紙、雞皮紙,、食品羊皮紙、半透明紙,、玻璃紙,、食品包裝紙板等;紙袋4種;食品用紙容器則包括紙罐、紙袋,、紙杯,、紙餐具、紙盒,。

　　對于獲證企業(yè)在取證之前生產(chǎn)的產(chǎn)品,，只要在標(biāo)注的有效期內(nèi)，且產(chǎn)品質(zhì)量與取證要求一致的產(chǎn)品,，也可以銷售,。但對于沒有獲得生產(chǎn)許可證，也沒有證據(jù)證明其產(chǎn)品合格或者生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不清楚的產(chǎn)品,，則視為違規(guī)產(chǎn)品,，不得進(jìn)入流通市場。

　　■鏈接

　　“冷飲杯”,、“熱飲杯”不可混用

　　胡國華博士介紹,，按照通俗的說法，一次性紙杯其實(shí)有“冷飲杯”,、“熱飲杯”之分,。紙杯的材質(zhì)主要有三類：第一種是PE/紙復(fù)合材料，可耐沸水作熱飲料杯用;第二種是涂蠟紙板材料,，通常用作冷飲料杯及常溫和低溫流體食品;第三種是PE/Al/紙,，作長期保存用紙杯使用，具有部分罐頭包裝容器的功能,，因此也叫“紙杯罐頭”,，在一些快餐食品中經(jīng)常應(yīng)用。

　　冷紙杯杯壁表面一般涂有一層食品用蠟,，摸起來光溜溜的,，很多快餐店用來裝碳酸飲料。在低溫(0℃-10℃)時,，這種蠟較穩(wěn)定,、安全,，但若水溫超過62℃，蠟就會熔化,。“即便是食品用蠟,，遇到高溫也難免會熔化流出而污染食品。”胡博士說,。

　　熱紙杯表面粘貼的是一層特殊薄膜,，不僅耐熱性好，而且在高溫飲料的浸泡下也不會污染食品,，對消費(fèi)者而言也就無毒無害,。

　　選購一次性紙杯“三步走”

　　胡國華博士表示，從節(jié)約資源,、保護(hù)環(huán)境的角度而言,，應(yīng)該盡量少用、甚至不用一次性紙杯,。倘若實(shí)在要用,，市民在超市里選購時，不妨查包裝,、看色澤,、聞氣味“三步走”，盡可能確保買回家的一次性紙杯質(zhì)量合格,。

　　第一步：查包裝

　　首先要查看紙杯產(chǎn)品包裝上是否標(biāo)注了生產(chǎn)許可證編號和“QS”標(biāo)識,。其次，要仔細(xì)查看包裝標(biāo)識上是否標(biāo)注了“產(chǎn)品名稱,、生產(chǎn)者廠名,、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、衛(wèi)生許可證”等國家規(guī)定必須標(biāo)注的內(nèi)容,，如果標(biāo)識內(nèi)容標(biāo)注不全或不規(guī)范,，則最好不要購買。此外,，有QS認(rèn)證的紙杯價格比同類產(chǎn)品相對貴一些,。

　　第二步：看色澤

　　有的一次性紙杯白得異常，很可能是增白劑所致,，這是因?yàn)橛行┝淤|(zhì)紙杯是由回收紙制成的,，不法企業(yè)為了讓紙變白，會加入增白劑,，而增白劑對人體健康有害,。所以,，不要購買顏色太白的一次性紙杯。此外,，如果杯子對著光看有雜質(zhì),，最好也不要夠買。

　　第三步：聞氣味

　　如果紙杯聞起來有刺鼻的氣味,，則可能含有不利于人體健康的羰基化合物,，市民切忌購買。還有些一次性紙杯被包裝得花枝招展,，杯壁上有漂亮的圖案,，很可能是油墨印上去的。若紙杯聞起來有明顯的油墨味,，市民最好也不要購買，因?yàn)橛湍�含有對身體有害的重金屬,。

　　此外,，市民在使用一次性紙杯時應(yīng)注意，第一杯水最好不要喝,，而是先用開水燙一下,，待4-5分鐘后將水倒掉，讓紙杯中有害物質(zhì)充分揮發(fā),。


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