選購葡萄酒應認真察看標簽
2010-01-06 10:16 來源：法治快報 責編：喻小嘜
- 摘要：
- 食品標簽是將產(chǎn)品相關信息提供給消費者，以方便消費者做出購物選擇,，同時,，食品標簽反映出來的信息，是生產(chǎn)者對消費者關于產(chǎn)品的承諾,。選購葡萄酒標簽要完整,。標簽標注內容應齊全、準確,，主要包括廠名,、廠址,、產(chǎn)地、產(chǎn)品名稱,、凈含量,、保質期、生產(chǎn)日期,、執(zhí)行標準,、配料表，等內容,。
選購葡萄酒應認真察看標簽,【我要印配圖】
本次比較試驗共抽取18批次葡萄酒樣品,，涉及生產(chǎn)廠家12家,。
食品標簽是將產(chǎn)品相關信息提供給消費者，以方便消費者做出購物選擇,，同時,，食品標簽反映出來的信息，是生產(chǎn)者對消費者關于產(chǎn)品的承諾,。
為了維護消費者的安全權,、知情權、自主選擇權等合法權益,，廣西消費者權益保護委員會發(fā)出2009年第5號消費警示：
一,、選購葡萄酒標簽要完整。標簽標注內容應齊全,、準確,，主要包括廠名、廠址,、產(chǎn)地,、產(chǎn)品名稱、凈含量,、保質期,、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標準、配料表,，生產(chǎn)許可證“QS”標志等內容,。注意觀察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰,。
二,、提倡消費者到誠信度高的商店或超市購買葡萄酒商品，并索取購貨發(fā)票或購貨憑證,。
三,、葡萄酒從外觀上看大多數(shù)應是澄清透明，酒有光澤,，其顏色與酒的名稱相符,。色彩鮮艷的有可能含合成色素。
四,、從味覺,、口感來判斷。葡萄酒應該有葡萄的果香,、發(fā)酵的酒香,，口感細膩綿長。有酸,、苦,、澀味的慎重飲用。
五,、存放葡萄酒,，需將酒放在隔熱、陰涼的地方,，將酒瓶橫放,。因為橫放不但有助于酒渣的沉淀，酒瓶的軟木塞也能被酒浸濕,，將瓶口塞緊,，阻止過多空氣進入，防止葡萄酒氧化變質,。
六,、葡萄酒開瓶后，最好在5天之內飲完,，以免葡萄的香味揮發(fā),，引起品質變化。
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