國內(nèi)需求下降

　　“雖然食品和包裝機(jī)械在大機(jī)械行業(yè)中經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況稍好，但工業(yè)增加值明顯不如往年,。”何南至分析說,。2009年1~8月,，機(jī)械行業(yè)全行業(yè)利潤增速為6.83%，而食品和包裝機(jī)械行業(yè)利潤增速為18.42%,，僅次于重型礦山機(jī)械（增速21.66%）,，略高于汽車行業(yè)（增速17.73%）。2009年1~11月,，包裝機(jī)械出口下降較多,，同比下降28.71%。由于食品和包裝機(jī)械行業(yè)出口比重較小,，出口下降對行業(yè)影響還不是很大,。但受國際金融危機(jī)的影響，國內(nèi)對食品和包裝機(jī)械的需求總體下降較多,。

　　2009年前11個(gè)月,，包裝機(jī)械行業(yè)的增速都在10%以下,，新產(chǎn)品產(chǎn)值和出口都出現(xiàn)負(fù)增長,，尤其是2009年的新產(chǎn)品產(chǎn)值表現(xiàn)不是很好，與2008年同期相比,，2009年1~11月份每個(gè)月都在下降,，前11個(gè)月下降幅度都在20%以上。“這是一個(gè)危險(xiǎn)的信號,。說明新產(chǎn)品開發(fā)速度正在減緩,，或者說已開發(fā)的新產(chǎn)品不適銷對路。即使少數(shù)2009年做得不錯(cuò)的企業(yè)對新產(chǎn)品開發(fā)也不夠重視,，導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展后勁不足,。行業(yè)發(fā)展總不能僅僅依靠老產(chǎn)品銷量的增加，沒有新產(chǎn)品做技術(shù)支撐,，技術(shù)進(jìn)步從何體現(xiàn),？希望引起行業(yè)企業(yè)的高度重視,。”何南至秘書長不無憂慮地說,。

　　存在差距不容忽視

　　何南至指出,，隨著我國商品經(jīng)濟(jì)的繁榮和人民生活水平的提高,，食品包裝機(jī)械包裝技術(shù)的前景十分樂觀,。近年來,，國家加大了對食品,、藥品質(zhì)量安全的監(jiān)督力度,，對食品的生產(chǎn)加工包裝技術(shù)都提出了新的要求,。一批食品生產(chǎn)企業(yè)先后投入資金進(jìn)行包裝設(shè)備的技術(shù)改造和生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新,，在一定程度上提升了我國食品與藥品行業(yè)的水平和市場競爭力，但我們的食品包裝機(jī)械在與發(fā)達(dá)國家競爭中還明顯處于弱勢,。我國包裝機(jī)械行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復(fù)建設(shè),，這種狀況不但浪費(fèi)了有限的資金,、人力等重要資源，還造成了包裝機(jī)械市場的無序混亂,，阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展,，制約了我國中小食品企業(yè)包裝機(jī)械的升級換代和包裝技術(shù)的創(chuàng)新。

　　我國的食品包裝機(jī)械多以單機(jī)為主,，科技含量和自動(dòng)化程度低,，在新技術(shù)、新工藝,、新材料方面應(yīng)用的少,，滿足不了我國當(dāng)前食品企業(yè)發(fā)展的要求。一些食品企業(yè)為了技術(shù)改造,，不得不花費(fèi)大量的資金從國外引進(jìn)一些技術(shù)先進(jìn)的,、生產(chǎn)效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產(chǎn)線,，導(dǎo)致很大一部分國內(nèi)的市場份額被國外品牌所占領(lǐng),。

　　對比國產(chǎn)食品包裝機(jī)械與外資品牌間存在的主要差距，主要有以下兩個(gè)方面：

　　一是生產(chǎn)效率低,、能耗高，穩(wěn)定性和可靠性差,，產(chǎn)品造型落后,，外觀粗糙,，基礎(chǔ)件和配套件壽命低，國產(chǎn)的氣動(dòng)件和電器元件質(zhì)量差,。比如河南星火包裝機(jī)械有限公司就在參照國外先進(jìn)包裝機(jī)技術(shù)的基礎(chǔ)上,，進(jìn)行改造和創(chuàng)新產(chǎn)品,，星火牌系列的灌裝機(jī)上的氣動(dòng)部分均采用德國festo和臺灣airtac的氣動(dòng)元件,。

　　二是控制技術(shù)應(yīng)用得少,。比如遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)、步進(jìn)電機(jī)技術(shù),、信息處理技術(shù)等。

　　當(dāng)今世界,，德國、意大利,、美國和日本的包裝機(jī)械水平處于領(lǐng)先地位，其中,，美國成型、充填,、封口三種機(jī)械設(shè)備的技術(shù)更新很快。如美國液體灌裝設(shè)備公司(ejf)生產(chǎn)的液體灌裝機(jī),，一臺設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)重力灌裝、壓力灌裝以及正壓移動(dòng)泵式灌裝。就是說,，任何黏度的液體，只要通過微機(jī)控制來改變灌裝方式就可以實(shí)現(xiàn),。

　　近幾年來，這種技術(shù)在國內(nèi)出現(xiàn)了,，比如江蘇群杰包裝機(jī)械廠、廣州澳特包裝機(jī)公司等等,。

　　隨著全球科技的發(fā)展,，發(fā)達(dá)國家已經(jīng)把核能技術(shù),、微電子技術(shù)、激光技術(shù),、生物技術(shù)和系統(tǒng)工程融入了傳統(tǒng)的機(jī)械制造技術(shù)中,。新的合金材料,、高分子材料,、復(fù)合材料,、無機(jī)非金屬材料等新材料也得到了推廣應(yīng)用,，食品包裝機(jī)械的集成化,、智能化,、網(wǎng)絡(luò)化,、柔性化將成為未來發(fā)展的主流,。

　　包裝機(jī)械行業(yè)面對市場的需求和如何趕上甚至超越發(fā)達(dá)國家的食品包裝機(jī)械，及如何加大自主創(chuàng)新步伐,，力爭在短時(shí)間內(nèi)開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)和國際先進(jìn)水平的產(chǎn)品，是擺在我國食品包裝機(jī)械企業(yè)面前的緊迫任務(wù),。

　　市場發(fā)展前景仍看好

　　目前,，全球的包裝機(jī)械需求每年以5.3%的速度增長,。美國擁有最大的包裝設(shè)備生產(chǎn)商，其次是日本,，其他主要生產(chǎn)商還有德國、意大利和中國,。但目前包裝機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)增長最快的是在發(fā)展中國家和地區(qū)。

　　國內(nèi)包裝機(jī)械廠家中能進(jìn)行專業(yè)研究開發(fā)的廠家很少,，這也是我國的不足之處。但在國內(nèi)包裝機(jī)械廠家不斷努力下國內(nèi)的包裝機(jī)械在計(jì)量,、制造、技術(shù)性能等方面取得了不錯(cuò)的業(yè)績,，特別是啤酒、飲料灌裝設(shè)備高速,、成套、自動(dòng)化程度高,，可靠性好。還有機(jī)電一體化的出現(xiàn),，使自動(dòng)化包裝機(jī)設(shè)備的需求激增。

　　隨著市場的變化,，國內(nèi)包裝機(jī)械也在不斷成長中，國內(nèi)包裝機(jī)械廠商向開發(fā)快速,、成本較低的包裝設(shè)備方向發(fā)展,，且已經(jīng)具備包裝機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)的公司對未來產(chǎn)品更新或增加包裝機(jī)械生產(chǎn)線的比例將上升，特別是食品,、飲料及制藥業(yè)的需求最為殷切。
 

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