【CPP114】訊：隨著近些年來溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)力度的加大,，連續(xù)四批非遺保護(hù)名錄的公布,，越來越多的項(xiàng)目被貼上了“護(hù)身符”,。因此，有些縣市覺得似乎再也沒有什么可以申報的了,。其實(shí)民間還有許多我們不知道的項(xiàng)目,，具有一定的歷史價值與文化價值。


　　深受喜愛的紅花浸染工藝

　　在合成染料應(yīng)用之前,，紅花一直是溫州人最普遍應(yīng)用的植物染料，史稱“溫紅處綠”,，就是說,，溫州人最喜歡用紅花來染衣服。

　　紅花（Carthamus tinetorius L)又名社紅花,，既是染料,，又是藥物，（與鳶尾科植物藏紅花不同）,�,！侗静菥V目》中說“其花暴干，以染真紅,，又作胭脂,。”又說：“其花性溫、味辛微苦,，主治產(chǎn)后血運(yùn)口噤,、腹內(nèi)惡血胎死腹中諸癥。具有活血通經(jīng)之功”,。一般跌打損傷配方中也都有社紅花,。

　　紅花何時開始引種溫州，史實(shí)無考,，但大至不會早于明中葉,。宋人描寫溫州風(fēng)光的詩篇不少，野外有如此鮮紅奪目的花田,，詩人當(dāng)不會視而不見,。也有人說是鄭和從海外引進(jìn)，尚難確證,。

　　三四月間田野紅花盛開,，溫州城中婦女多于此時用來濡染衣衫,。孫同元《永嘉聞見錄》：“三四月間婦女競買紅花，為渲染衣帛之用,。”清人金璋《紅花詞》云：“三月花田紫翠攢,，采花人怯曙光寒，一肩喚賣春紅早,，送入城中露未干,。”《永嘉縣志》收有潘宗耀《紅花謠》七首，所寫內(nèi)容系“買,、揀,、研、染,、滌、曬,、試”七道加工紅花的程序,，頗為傳神。郭鐘岳《甌江竹枝詞》：“閨中底為養(yǎng)蠶忙,？只磨紅花不采桑,，妒煞石榴裙子色，幾家新染嫁衣裳”,�,？梢妺D女對紅花的喜愛。

　　紅花染衣服在上世紀(jì)30年代還在應(yīng)用,，如今這種工藝已經(jīng)消亡,，可能已經(jīng)無法還原歷史真面目了。

　　成本低廉的瓦版印刷術(shù)

　　“瓦版”是指一種用泥土作模板印刷出來的讀物,，溫州歷代史志稗乘均未見記載,，據(jù)說濫觴于晚清，直至解放前我市西山一帶尚有人制作此類版式,。其法以陶土,、紫砂泥或高嶺土?xí)窀赡ゼ?xì)過篩，加入做豆腐濾出來的廢水,，在石臼中搗爛后做成約5—8 厘米厚的片狀版心,，陰至八成干燥，再用桑皮紙墨書所需內(nèi)容,，反貼于版心泥坯上,，用竹刀依字形或花紋刻出，然后放到土窯中燒結(jié)而成,。印刷時可根據(jù)需要選用不同的顏色如墨汁,、紅花液,、赭黃土等加明礬、食鹽等刷于版心上,，上覆以紙用力按壓即成,。因此種印刷術(shù)成本極低，雖印刷質(zhì)量遠(yuǎn)低于石印和鉛字,，但因其廉價,，故得以在下層社會廣泛流行。

　　此類印刷品大多采用本地所產(chǎn)的竹紙(俗稱“花張紙”)經(jīng)染色后印刷,，內(nèi)容大致有： 時尚流行的灘黃,、時調(diào)之類的民間小調(diào)，如《孟姜女過關(guān)》,、《五更調(diào)》,、《蕩河船》之類；宗教宣傳品如道教的各種符箓,，灶神像,、各種經(jīng)文咒語、各寺廟的簽詩,，以及民間出版物如黃歷等,，是一種廣泛流傳而又非常廉價的大眾媒介。

　　1956年,，文化部門曾開展“掃黃”運(yùn)動,，收繳上來的印刷品絕大多數(shù)是瓦版。筆者曾得到一張《摩柯般若波羅密多心經(jīng)》,，上面書有“民國廿四年”等字樣,，雖較石印品粗糙，但字體端正清晰,，邊緣無污染,，可見那個時候溫州尚有此種印刷術(shù)。

　　充滿地域風(fēng)情的吆喝聲

　　講說,、吟誦,、吆喝、演唱都是人類相互交流的“信號系統(tǒng)”,，是人的社會行為的重要載體,，許多民俗活動的儀式如敬神祭祖、破土升梁,、祈禳逐疫,、慶賀豐收、紅白喜事等等，也莫不委之于吆喝,，內(nèi)容極為豐富,。略舉數(shù)例于下：《淮南子·道應(yīng)訓(xùn)》：“今夫舉大木者，前呼‘邪許’,，后亦應(yīng)之,，此舉重勸力之歌也”。這就是隨處可見的夯歌,。溫州夯歌的曲調(diào)輕松活潑,，變化無窮，領(lǐng)唱者還可以借夯歌唱出故事來,。

　　曲調(diào)最為豐富也是最為動聽的,，恐怕要算那些自晨至昏充斥于六街三市的形形色色的叫賣聲了。高承《事物紀(jì)原·吟叫》：“凡京師賣一物,，其吟哦俱不同,，故市人采其聲調(diào)，間以詞章,，以為戲也,。”《夢粱錄》也說：“以市井歌叫賣物之聲，采合宮商,，成其詞也。”可見市井歌叫賣物之聲也成為民間歌曲的一大來源,，有的經(jīng)過修飾加工（“采合宮商”）成為曲牌,，登上了大雅之堂�,！端疂G》第七十四回寫到燕青學(xué)唱的“貨郎轉(zhuǎn)調(diào)歌”,、“貨郎太平歌”、就是山東一帶貨郎的叫賣調(diào),�,！毒艑m大成南北詞宮譜》收有“九轉(zhuǎn)貨郎兒”、“叫聲”,、“賣花聲”等曲牌,，無疑就是市井叫賣之聲“采合宮商”的結(jié)果。

　　叫賣聲豐富多彩,，兒時耳濡目染,，至今記憶猶新。曉曙初開,，便有賣松糕,、油炸檜（油條）的；有賣燈盞糕,、油卵（麻團(tuán)）的,；賣燒飯糕（發(fā)酵米糕）的,；早餐菜肴如蠶豆、烏豆,、五香豆腐干,、盤菜生等等。小吃諸如姜糖白糖芝麻糖,、豆腐軟,、青鹽橄欖、茴香豆,、槐豆芽等等,。入夜則有五香火腿粽、椒鹽糯米餅之類,。雜活則補(bǔ)鍋,、箍桶、修灶,、磨刀擦鉸剪,、修棕繃藤椅、修篾席竹籠……吟唱吆喝,，各有特點(diǎn),。最妙的莫過于賣草藥的，多半是未脫稚氣的兒童,，挑著擔(dān)兒走街串巷,，十六味草藥用童聲一口氣唱了出來，頗為動聽,。

　　內(nèi)涵深刻的行話與戲諺

　　各行各業(yè)都有“行話”,，俗稱“砌字”，是本行從業(yè)人員相互交流的特殊語言,。京劇《智取威虎山》楊子榮進(jìn)山時說的“天王蓋地虎,，寶塔鎮(zhèn)河妖”之類就是江湖行話，除了江湖人,，其他人根本無法理解,。我曾搜集過一些在戲曲藝人中流行的行話，如正旗兒——生角,；配兒——大花臉,；尖天兒——旦角；頂平兒——單皮鼓,；配林——大鑼等,。此類行話雖沒有傳承價值，但有相當(dāng)深刻的文化內(nèi)涵。

　　所謂“戲諺”,，是指與當(dāng)?shù)亓餍械牡胤綉騽∮嘘P(guān)的一種民間諺語,，內(nèi)容涉及某個劇目的劇情、劇中人物,、演員等,，以此對社會生活中的某些事件進(jìn)行類比與褒貶，其表達(dá)形式多種多樣,，有的用歇后語形式,，如：“黃翠英賣花——三等三樣”（黃翠英是甌劇《鴛鴦帶》中的女主角）；有的用順口溜形式,，如：“看了大娒旦,，三天不吃飯”（大娒旦指品玉昆班旦角高玉卿，意謂回味無窮）,；有的是直白式,，如“《紫霞杯》里大伯娘——只講自好”（《紫霞杯》是甌劇84本傳統(tǒng)劇目之一）；有的則是暗喻,，如“吃飯好比武松打虎,，做事好比李奇嘆苦”（李奇是《奇雙會》中主角，永昆,、甌劇都有此劇目）,，等等。戲諺是某個歷史時期戲劇文化的一種特殊形態(tài),，應(yīng)給予一定的重視,。

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