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月餅包裝市場激戰(zhàn)正酣
2010-08-12 00:00 來源:華商晨報 責(zé)編:龜山隱真
- 摘要:
- 據(jù)多家商行的負(fù)責(zé)人透露,,今年月餅包裝盒的價格普遍比去年漲了一成左右,。“原材料費,、人工費和運輸費都漲了,,月餅盒自然也得跟著提價了�,!币簧绦胸�(fù)責(zé)人王先生表示,。不過,漲價歸漲價,,月餅盒的銷售仍然不錯,,每家商行月餅盒的日銷量在1000個左右,比去年同期增長了10%,。
【CPP114】訊:月餅尚未集中上市,,可月餅包裝市場已經(jīng)激戰(zhàn)正酣,。
面對市面上近90%月餅包裝盒產(chǎn)自南方的現(xiàn)實,遼寧20家企業(yè)準(zhǔn)備合并起來,,擺脫本地包裝企業(yè)的發(fā)展頹勢,。
調(diào)查:“南方禮盒”唱主角
昨日上午,,在沈陽南二食品包裝批發(fā)市場,,多家食品包裝商行將樣式各異的月餅盒擺在最顯眼的位置上展銷,款式多達(dá)四五十種,,售價從三四塊錢到七八十元不等,。
“這些月餅盒周一剛運到沈陽,全都是今年的新款,,貨到當(dāng)天就被客戶訂走了3000多個盒子,。”談到今年月餅包裝盒的首筆生意,批發(fā)商高女士喜出望外,。她說,,今年月餅包裝盒以紙制盒為主,木質(zhì)和金屬制的豪華包裝盒正在逐漸退出,。
據(jù)多家商行的負(fù)責(zé)人透露,,今年月餅包裝盒的價格普遍比去年漲了一成左右。“原材料費,、人工費和運輸費都漲了,,月餅盒自然也得跟著提價了。”一商行負(fù)責(zé)人王先生表示。不過,,漲價歸漲價,,月餅盒的銷售仍然不錯,每家商行月餅盒的日銷量在1000個左右,,比去年同期增長了10%,。
熱銷的月餅盒大多產(chǎn)自南方,所占市場份額近90%,,遼寧本土產(chǎn)品只局限于一些售價在10元以內(nèi)的低端盒,。
“遼寧地產(chǎn)的月餅盒選材和樣式都趕不上南方貨,除了便宜,,沒啥搶眼的地方,。”在沈陽做了12年食品包裝生意的郭先生告訴記者,地產(chǎn)月餅盒市場占有率已由兩年前的30%減至如今的10%,。
買方:最看重包裝設(shè)計能力
“我們每年在食品包裝上的投入至少在一千萬元以上,,其中有七八百萬投給了南方包裝企業(yè)。”昨日,,沈陽一家食品企業(yè)的負(fù)責(zé)人介紹,,南方印刷企業(yè)并不是單兵作戰(zhàn),而是成立印刷包裝基地,,采取股東式管理,,每家企業(yè)分頭配備高端的設(shè)備,科技成分比較高,,最終形成了一套完善的產(chǎn)業(yè)鏈條,。
“其實我們也想在本地采購,可是很難找到成規(guī)模的企業(yè),。說實在的,,食品企業(yè)最擔(dān)心的就是包裝的安全性。”該負(fù)責(zé)人表示,,一些小企業(yè)甚至用皮鞋膠來粘合食品包裝盒,。
昨日,記者從沈陽康福和好利來等五家食品企業(yè)了解到,,包括月餅包裝盒在內(nèi)的食品包裝物主要供貨方均是南方企業(yè),。
沈陽康福食品有限公司董事長丁偉表示,食品企業(yè)采購包裝時除了考慮產(chǎn)品質(zhì)量,、衛(wèi)生和操作規(guī)范等因素外,,還有一個最關(guān)鍵因素就是,南方的包裝企業(yè)有強(qiáng)大的設(shè)計能力,,而本土包裝企業(yè)在這方面能力比較薄弱,。
企業(yè):產(chǎn)業(yè)鏈不健全難競爭
所有受訪的食品包裝公司工作人員均認(rèn)為,,目前沈陽乃至遼寧地區(qū)的食品包裝行業(yè)因為產(chǎn)業(yè)鏈不健全,競爭力明顯落后于南方行業(yè),。
“沈陽的包裝企業(yè)多沒有完善,、齊全的包裝樣本可供選擇,生產(chǎn)包裝盒也是根據(jù)廠商需要,,現(xiàn)行設(shè)計和制作,。”沈陽一家食品包裝公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,而在南方,,幾乎每家成規(guī)模的包裝企業(yè),,均有款式齊全的多種包裝盒設(shè)計備案可供客戶選擇,這減少了設(shè)計成本,,節(jié)約了生產(chǎn)時間,。
另一家食品包裝公司的工作人員認(rèn)為,南方的包裝行業(yè)發(fā)展較早,,經(jīng)濟(jì)環(huán)境是促使其快速發(fā)展的主要原因,。
“沈陽的重工業(yè)經(jīng)濟(jì)背景,在很大程度上也限制了食品包裝等輕工行業(yè)的發(fā)展,。”一家食品包裝公司的經(jīng)理認(rèn)為,,沈陽企業(yè)的生產(chǎn)工藝也不如南方企業(yè),大大削減了企業(yè)的競爭力,。
應(yīng)對:抱團(tuán)搶奪話語權(quán)
昨日,,記者從遼寧省包裝印刷行業(yè)商會了解到,目前,,我省包裝印刷行業(yè)企業(yè)注冊數(shù)量有近萬家,,而專門生產(chǎn)禮品盒包裝的規(guī)模型企業(yè)不超過5家。
據(jù)遼寧省包裝印刷行業(yè)商會常務(wù)副會長劉興利介紹,,包裝印刷產(chǎn)品在遼寧每年有300多個億的需求市場,,其中食品企業(yè)是包裝需求大戶,,占總量的70%左右,,而食品中的包裝成本占產(chǎn)品總成本的30%左右。
“300億的大蛋糕一半被南方企業(yè)搶走吃了,,另一半‘味道差些’,,主要為本土低端包裝產(chǎn)品。”劉興利表示,,制約遼寧本地包裝企業(yè)發(fā)展的主要因素為:企業(yè)沒有形成規(guī)模,,上下游沒有銜接好,沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈,。
面對巨大的商機(jī),,為了爭奪市場話語權(quán),,遼寧省包裝印刷行業(yè)商會準(zhǔn)備牽頭成立遼寧包裝印刷集團(tuán),將省內(nèi)20家企業(yè)合并在一起,。目前,,包裝印刷企業(yè)資源整合工作已接近收尾。明年,,籌建方準(zhǔn)備在本溪投資6億 ̄10億元,,建設(shè)一個包裝印刷基地,建成后估計年銷售額超10億元人民幣,。
專家:應(yīng)避免投資浪費
遼寧省產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長方天堃認(rèn)為,,包裝印刷行業(yè)面對自身發(fā)展的困境,主動尋求應(yīng)對之策,,其初衷是好的,,但是建設(shè)一個產(chǎn)業(yè)基地需要政府部門統(tǒng)一規(guī)劃,否則容易造成家門口里同類企業(yè)間的盲目競爭,。
從技術(shù)層面上看,,遼寧本地包裝印刷企業(yè)是可以生產(chǎn)出漂亮的食品禮盒的,之所以南方企業(yè)市場占有率較高,,主要原因為南方企業(yè)的市場意識強(qiáng),,在提供服務(wù)方面做得比較細(xì)致。而在這些方面,,遼寧企業(yè)存在很大不足,。
目前,在沈陽新民胡臺新城已經(jīng)有一個成規(guī)模的包裝印刷產(chǎn)業(yè)園,,在2007年被確定為國家包裝印刷產(chǎn)業(yè)基地,,已成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。
方天堃建議,,一個產(chǎn)業(yè)基地從開工建設(shè)到規(guī)�,;\營可能需要幾年時間,有關(guān)部門可以考慮在原有包裝印刷產(chǎn)業(yè)基地的基礎(chǔ)上注入一些技術(shù)和資金,,提升一下檔次,,這樣可以避免投資上的浪費。
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