【CPP114】訊：近日,，據(jù)《成都商報》報道,，四川省質(zhì)監(jiān)局通報了2006年月餅產(chǎn)品省級生產(chǎn)領域專項抽查結果：本次共抽查了15個批次的產(chǎn)品，有5個批次不合格,。這些月餅被抽檢不合格部分分別是標簽,、苯甲酸、大腸菌群等,。

　　消費禁區(qū)

　　杏花樓食品餐飲股份有限公司生產(chǎn)的廣式奶油椰蓉月餅(規(guī)格型號為120g/個,，生產(chǎn)日期2006年8月1日)標簽項目不符合相關標準

　　成都市小草屋食品有限公司生產(chǎn)的廣式紅蓮蓉月餅(規(guī)格型號為90g/個，生產(chǎn)日期2006年8月26日)標簽項目不符合相關標準

　　眉山市東坡區(qū)飄香居食品廠生產(chǎn)的廣式蓉沙類月餅(規(guī)格型號為50g/個,，生產(chǎn)日期2006年8月31日)標簽項目不符合相關標準

　　眉山市吉香居西點中心生產(chǎn)的吉香居牌廣式蓉沙月餅(規(guī)格型號為50g/個)標簽,、苯甲酸項目不符合相關標準

　　廣漢市美華食品廠生產(chǎn)的京式果仁類中秋月餅(規(guī)格型號為300g/包，生產(chǎn)日期2006年8月29日)標簽,、苯甲酸,、大腸菌項目不符合相關標準

　　月餅標簽有待規(guī)范

　　根據(jù)今年6月1日起實施的《月餅強制性國家標準》(下稱《標準》)，使用“新創(chuàng)名稱”,、“奇特名稱”,、“商標名稱”、“牌名名稱”應同時注明表明產(chǎn)品真實屬性的準確名稱,。

　　《標準》要求,，不得只標注代號名稱、漢語拼音或外文縮寫名稱,。蓮蓉類月餅應標示“純蓮蓉月餅”或“蓮蓉月餅”(純蓮蓉月餅是指包裹以蓮子為主要原料加工成餡的月餅,，除油、糖外的餡料原料中,，蓮籽含量為100%),。蔬菜類月餅應選擇標示含量超過餡料總量25%或含量最高的蔬菜名稱。

　　在配料清單上,，《標準》也有嚴格規(guī)定,。豆蓉(沙)類月餅應標示是何種豆制作的豆蓉(沙)；果仁類月餅應標示所用每一種果仁的名稱,；水果類月餅應標示使用的水果名稱,。使用色劑、防腐劑,、甜味劑,，應按規(guī)定標注。當多種月餅產(chǎn)品混裝一盒時,，可以用一個包括所有產(chǎn)品的總配料清單,，亦可使用每個產(chǎn)品各自的配料清單。

　　有關專家提醒消費者,，購買月餅時要檢查外包裝是否完好,，月餅的外包裝上是否標有品名,、廠名、廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等。



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