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食品生產(chǎn)日期“見外包裝”是不行的

2011-06-28 09:14 來源:大連晚報  責編:江佳

摘要:
生產(chǎn)日期應標示出所在包裝物的具體部位,,如瓶頸,、瓶底等,日期標示不得另外加貼,、補印或篡改,。如標志在他處,應注明詳細的標注位置,,不得以見外包裝,,模糊帶過。如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關,,應標示食品的特定貯藏條件,。
  【CPP114】訊:沙河口區(qū)一居民在超市內(nèi)購買了幾袋“青豆”產(chǎn)品,,回家后發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品含有食品添加劑,該居民為確定這些添加劑是否合法,,通過該社區(qū)今年初剛開通的網(wǎng)絡視頻維權系統(tǒng)向沙河口區(qū)工商局12315投訴舉報中心咨詢,,相關工作人員發(fā)現(xiàn)該“青豆”產(chǎn)品的包裝上標注的食品添加劑著色劑內(nèi)容為:果綠、檸檬黃,、亮藍,,通過查閱《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》GB2760規(guī)定,初步斷定“果綠”不屬于國家標準規(guī)定的食品添加劑通用名稱,,在經(jīng)相關部門最終認定后,,該局依據(jù)《食品安全法》對銷售此種“青豆”產(chǎn)品的超市進行了處罰,其實,對于一些食品標識國家是有相關規(guī)定的,。

  果醋飲料是果醋還是飲料,?

  現(xiàn)象:一些飲料的名字讓人分辨不清,例如,,果醋飲料是果醋還是飲料,,乳制品是酸奶還是牛奶?一些食品的名字本末倒置,,例如,,巧克力餅干中的“巧克力”字號大于“餅干”,混淆食品的真實屬性,。

  說法:國家標準規(guī)定,,食品標簽的醒目位置應清晰地標示食品的真實屬性,如“果醋飲料”,,其真實屬性應為飲料,。當食品真實屬性的專用名稱因字號不同易使人誤解食品屬性時,也應使用同一字號標示食品真實屬性的專用名稱,。如 “巧克力夾心餅干”中的“巧克力”,、“夾心餅干”,都應使用同一字號,。為避免消費者誤解或混淆食品的真實屬性,、物理狀態(tài)或制作方法,可以在食品名稱前或食品名稱后附加相應的詞或短語,。如干燥的、濃縮的,、復原的,、熏制的、油炸的,、粉末的,、粒狀的。

  生產(chǎn)日期“見外包裝”是不行的

  現(xiàn)象:一些商品的生產(chǎn)日期標注“生產(chǎn)日期見包裝”,,消費者找起來很費勁,,還有不少食品的生產(chǎn)日期用白色的小標簽另外加貼或者補印。

  說法:生產(chǎn)日期應標示出所在包裝物的具體部位,,如瓶頸,、瓶底等,日期標示不得另外加貼,、補印或篡改,。如標志在他處,應注明詳細的標注位置,,不得以見外包裝,,模糊帶過,。如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關,應標示食品的特定貯藏條件,。

  添加劑必須標出種類

  現(xiàn)象:很多食品只在產(chǎn)品配料中標注“添加劑”一項,,沒有標出添加劑的種類、名稱,。例如,,某種食品添加了日落黃、誘惑紅等,,但產(chǎn)品配料中沒有標明細項或規(guī)定代碼,;一些可食用的包裝物沒有標明原始配料,例如,,糖果的糯米紙和可食用的膠囊,;方便食品的外包裝標明使用了防腐劑,但對防腐劑的構(gòu)成沒有明確的提示,。

  說法:如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復合配料,,應在配料清單中標示復合配料名稱,其后加括號,,按加入量的遞減順序標示復合配料的原始配料,。在食品制造或加工過程中,加入的水應在配料清單中標示,,但在加工過程中已揮發(fā)的或其他揮發(fā)性配料不需要標示,。如果在食品標簽或食品說明書上特別強調(diào)添加了某種或數(shù)種有價值、有特性的配料,,應標示所強調(diào)配料的添加量,;同樣,如果在食品的標簽上特別強調(diào)某種或數(shù)種配料的含量較低時,,應標示所強調(diào)配料在成品中的含量,。

  糖水梨罐頭須寫糖水和梨的含量

  現(xiàn)象:一些商品凈含量標示不規(guī)范,還有一些含固液兩種物質(zhì)的食品,,例如,,糖水梨罐頭,只標糖水的凈含量,,而沒有標示梨的含量,。

  說法:凈含量的標示應由凈含量、數(shù)字和法定計量單位組成,,如“凈含量450g”,。凈含量應與食品名稱排在包裝物或容器的同一展示版面;容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品,,除標示凈含量外,,還應標示瀝干物(固形物)的含量;如果同一預包裝內(nèi)含有互相獨立的幾件相同的預包裝食品時,,在標示凈含量的同時還應標示食品的數(shù)量或件數(shù),。

  藥食兩用食品外包裝須明示制造者

  現(xiàn)象:一些藥食兩用的定量包裝食品,沒有標示制造者,、經(jīng)銷者的名稱和地址,,例如,食用鹽,、白砂糖,、枸杞、茶葉等,。

  說法:應標示食品的制造,、包裝或經(jīng)銷單位經(jīng)依法登記注冊的名稱和地址。進口預包裝食品應標示原產(chǎn)國的國名或地區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商,、進口商或經(jīng)銷商的名稱和地址,。

  去年以來,沙河口區(qū)工商局提醒消費者一旦發(fā)現(xiàn)類似問題,,即可向工商部門舉報,,工商執(zhí)法人員將依法查處。



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