有機(jī)蔬菜有專門的柜臺：賣相不好，價格很高

　　昨天下午,，按農(nóng)業(yè)專家的指點,，記者在北門橋附近一家超市找到了有機(jī)蔬菜柜臺。只見里面擺放著空心菜,、木耳菜,、西紅柿幾種當(dāng)季蔬菜，被包成盒裝,，價格很是不菲：空心菜售價為18.8元/斤,、莧菜12元/斤、菊花葉16元/斤,、黃瓜12元/斤,、西紅柿12.3/斤元——總體說來，有機(jī)蔬菜價格是一般蔬菜售價的5-10倍,，小小一盒三四兩重的葉菜售價都在五六塊,。記者留意到，所有的有機(jī)蔬菜上均帶有一個圓形的標(biāo)簽,，寫著“中國有機(jī)產(chǎn)品”的中英文標(biāo)識,。

　　銷售人員告訴記者，很多超市既有生態(tài)蔬菜,，也有有機(jī)蔬菜,。但有機(jī)蔬菜跟生態(tài)蔬菜相比，賣相比較差：比如水分比較少,，長得相對瘦小,，葉子顏色也偏深，并且上面經(jīng)�,？梢钥吹较x眼,。被銷售員這么一提醒，記者發(fā)現(xiàn)：果然,，在售的有機(jī)青芹莖很細(xì),，葉子比較小，乍一看好像芫荽,；而圣女果則個頭整體偏小,，顏色也有紅有黃,，不似常見紅的那般均勻。

　　“一天也能賣出四五十盒,。”銷售人員告訴記者，雖然跟一般的精品蔬菜相比,，有機(jī)菜市場還是偏小,，但近日銷量明顯有所增加了。

　　隨后,，記者來到南京最大的眾彩蔬菜批發(fā)市場,。驚訝地發(fā)現(xiàn)，這里并沒有有機(jī)蔬菜銷售,。蔬菜市場盧總告訴記者：“有機(jī)蔬菜產(chǎn)量低,，價格是一般菜的幾倍，基本上都直接在專賣店或?qū)９皲N售,，不做批發(fā),。”

　　“有機(jī)菜”是如何作假的？

　　根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，有機(jī)食品在整個生產(chǎn)過程中不能使用農(nóng)藥,、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),，不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù),，并且需根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相應(yīng)要求和標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行生產(chǎn)和加工。同時還必須經(jīng)過獨立認(rèn)證機(jī)構(gòu)的質(zhì)量控制和審查,。即使在歐盟等發(fā)達(dá)國家,，由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求高，技術(shù)較難控制,，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品一般僅占市場的4%左右——但顯然,，在南京市場上，打著有機(jī)蔬菜旗號的,，并不在少數(shù),。

　　“這其中很多都是拉大旗做虎皮。”記者熟識的一位農(nóng)業(yè)專家表示,，“在各種漂亮包裝的蔬菜中,，真正的有機(jī)蔬菜可能都不到一半。”

　　記者求證

　　老板坦承：“沒辦”證書

　　記者從市場上了解到,，由于有機(jī)蔬菜近年來銷路好,，售價高，因此許多菜農(nóng)和經(jīng)銷商都宣稱自己所種植和出售的蔬菜是有機(jī)的,，有的甚至還在企業(yè)名稱和其產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“有機(jī)”的字樣,，不過這其中有一些并沒有經(jīng)過相關(guān)部門的認(rèn)證,。

　　南京周邊一家宣稱經(jīng)營“有機(jī)農(nóng)業(yè)”合作社的老板告訴記者，自己基地的有一部分蔬菜是按照“有機(jī)蔬菜”的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,，還出口到日本,、歐洲等地方。但當(dāng)記者詢問是否有國家認(rèn)證證書的時候,，他卻尷尬地表示,，還沒有去辦。

　　另一個同樣聲稱賣得是“有機(jī)蔬菜”的商戶告訴記者,，認(rèn)證要交錢,，手續(xù)又麻煩，也搞不清楚找誰辦,，所以一直沒去,。但是對于自己所賣的產(chǎn)品，他堅持是有機(jī)的,。“我們從來不用化肥和農(nóng)藥,。”不過據(jù)介紹，由于幾個月前,，那一撥蔬菜降價的熱潮,，許多種植戶虧損厲害，這其中也包括部分種植有機(jī)蔬菜的,，因此有農(nóng)戶已經(jīng)決定減少種植了,。

　　“最好去知名的專賣店或者專柜購買，不僅要看那個有機(jī)產(chǎn)品的小標(biāo)簽,，還要看看有手續(xù)健全的資質(zhì)證書,，這樣才能確保購買到的確實是有機(jī)蔬菜。”這位商戶表示,。

　　知情人透露：交錢可獲證書

　　“有認(rèn)證標(biāo)簽的就是有機(jī)蔬菜”,，采訪中，這已是市民對有機(jī)蔬菜的相對“準(zhǔn)確”的認(rèn)識,。那么,，事實真的是如此嗎？記者了解到,，目前,，國家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)共有三十余家，而通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)約有四千多家,。

　　不過,，一位業(yè)內(nèi)人士透露說，市場上有類似機(jī)構(gòu)的中介,，承諾交一定的錢即可獲得“有機(jī)食品”認(rèn)證證書,。但到底這種方式是按照正規(guī)的程序進(jìn)行認(rèn)證,，還是鉆空子走形式而獲得假證書，卻不得而知,。

　　受這位專家提醒,，記者隨后在淘寶上搜索關(guān)鍵詞：“有機(jī)標(biāo)簽”，發(fā)現(xiàn)居然有好幾家店鋪都出售各種“有機(jī)食品”的標(biāo)簽,。