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“食為安”就食品包裝安全展開調(diào)查
2011-07-28 09:37 來源:山東大學(xué) 材料學(xué)院 責(zé)編:喻小嘜
- 摘要:
- 此次調(diào)研與本專業(yè)結(jié)合,以調(diào)查了解現(xiàn)今市場上高分子制品在食品包裝上的應(yīng)用及在食品安全領(lǐng)域的影響為目的,。據(jù)悉,,塑料高分子制品作為今日市場上食品包裝的翹楚,以起質(zhì)量輕,、使用方便,、成本低等優(yōu)勢備受人們的青睞。但隨著該類食品包裝的興起,,其后的安全問題也引起了人們的關(guān)注,。一些塑料制品由于無法耐受高溫,重油等原因不易作為食品包裝,,食品塑料包裝的不當(dāng)使用很容易危機人們的身體健康,。
【CPP114】訊:近日,,山東大學(xué)材料學(xué)院“食為安”暑期社會實踐團隊來到山東濰坊,就當(dāng)?shù)厥称钒b安全展開調(diào)研活動,。此次活動主要以實地考察和走訪調(diào)研為主,,隊員們在調(diào)研活動中掌握了新鮮蔬菜水果的物流分配和包裝情況的第一手資料。
此次調(diào)研與本專業(yè)結(jié)合,,以調(diào)查了解現(xiàn)今市場上高分子制品在食品包裝上的應(yīng)用及在食品安全領(lǐng)域的影響為目的,。據(jù)悉,塑料高分子制品作為今日市場上食品包裝的翹楚,,以起質(zhì)量輕,、使用方便,、成本低等優(yōu)勢備受人們的青睞,。但隨著該類食品包裝的興起,其后的安全問題也引起了人們的關(guān)注,。一些塑料制品由于無法耐受高溫,,重油等原因不易作為食品包裝,食品塑料包裝的不當(dāng)使用很容易危機人們的身體健康,。
隊員們最終選擇了位于濰坊市昌樂的蔬菜基地作為主要調(diào)查地點,。該基地所種植蔬菜部分發(fā)往濰坊市公安局餐廳,部分作為福利發(fā)放給各職員,。而在蔬菜發(fā)送前一般都進行包裝,,包裝方式多樣,包括塑料包裝,、盒式包裝以及箱式包裝等等,。隊員們通過實地調(diào)查及向相關(guān)工作人員了解得知,現(xiàn)在的蔬菜包裝,塑料包裝多應(yīng)用于蔬菜水果的直接包裝或零散包裝,,在包裝后再放入盒子或箱子中統(tǒng)一分配,。且塑料包裝多應(yīng)用聚乙烯等可包裝食品用的材料。而外包裝盒包裝箱有應(yīng)用塑料的,,屬于工程塑料,,質(zhì)輕,便于運輸,�,?偟膩碚f在各方的監(jiān)督下,現(xiàn)在的食品包裝領(lǐng)域已越來越重視包裝材料的安全性了,,而包裝中的塑料包裝也在向低污染處發(fā)展,。
此次調(diào)查活動中,隊員們通過前期的資料搜集及后期實地調(diào)研充分把書本上的知識與實踐相結(jié)合,。至此,,歷經(jīng)近一周的“食為安”在濰坊地區(qū)的調(diào)查活動暫告一段落,之后團隊還將對調(diào)查結(jié)果進行進一步分析,,為下一步的調(diào)研提供必要的保障,。
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隊員們最終選擇了位于濰坊市昌樂的蔬菜基地作為主要調(diào)查地點,。該基地所種植蔬菜部分發(fā)往濰坊市公安局餐廳,部分作為福利發(fā)放給各職員,。而在蔬菜發(fā)送前一般都進行包裝,,包裝方式多樣,包括塑料包裝,、盒式包裝以及箱式包裝等等,。隊員們通過實地調(diào)查及向相關(guān)工作人員了解得知,現(xiàn)在的蔬菜包裝,塑料包裝多應(yīng)用于蔬菜水果的直接包裝或零散包裝,,在包裝后再放入盒子或箱子中統(tǒng)一分配,。且塑料包裝多應(yīng)用聚乙烯等可包裝食品用的材料。而外包裝盒包裝箱有應(yīng)用塑料的,,屬于工程塑料,,質(zhì)輕,便于運輸,�,?偟膩碚f在各方的監(jiān)督下,現(xiàn)在的食品包裝領(lǐng)域已越來越重視包裝材料的安全性了,,而包裝中的塑料包裝也在向低污染處發(fā)展,。
此次調(diào)查活動中,隊員們通過前期的資料搜集及后期實地調(diào)研充分把書本上的知識與實踐相結(jié)合,。至此,,歷經(jīng)近一周的“食為安”在濰坊地區(qū)的調(diào)查活動暫告一段落,之后團隊還將對調(diào)查結(jié)果進行進一步分析,,為下一步的調(diào)研提供必要的保障,。
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