【CPP114】訊：《消費主張》：濫用保鮮膜包肉留隱患
　　
　　多家超市撤下PVC保鮮膜改用PE保鮮膜包裝肉食
　　
　　違規(guī)使用一為節(jié)省成本二為包裝方便
　　
　　8月8日《消費主張》報道了深圳新一佳超市園嶺店、家樂福超市深圳中心城店,、華潤萬家超市深圳彩田店違規(guī)使用PVC食品保鮮膜的情況,。
　　
　　8月10日，記者再次來到了深圳新一佳彩田店,，在超市的生肉區(qū)記者看到原先使用的PVC食品保鮮膜已全部換成了PE食品保鮮膜。
　　
　　新一佳超市有限公司園嶺商場總經(jīng)理凡思偉：公司一直要求不允許使用PVC材料,，可能是因為中間的一家聯(lián)營供應商的進貨渠道出了一點問題,。
　　
　　負責人告訴記者，目前公司已經(jīng)向全國109分店下達通知,，對聯(lián)營供應商提供的耗材嚴格把控,，嚴防出現(xiàn)類似的情況,。
　　
　　新一佳超市有限公司園嶺商場總經(jīng)理凡思偉：公司所有聯(lián)營供應商必須使用我們公司統(tǒng)一提供的保鮮膜和耗材。
　　
　　新一佳超市有限公司園嶺商場肉科經(jīng)理廖帥：因為PE保鮮膜的粘性不好,，我們會經(jīng)常檢查臺面,，保證PE保鮮膜包裝出來的商品沒有質量問題。
　　
　　隨后記者又來到了家樂福超市深圳中心城店,。超市的工作人員告訴記者,，他們之前違規(guī)使用PVC食品保鮮的情況同樣也是因為聯(lián)營供應商出現(xiàn)了問題，目前已取消這家聯(lián)營供應商在家樂福的經(jīng)營資格,，并立即通知全國186家分店展開自查,。
　　
　　家樂福深圳東莞深圳食品安全質量經(jīng)理陳婧：從今以后，所有聯(lián)營供應商使用家樂福提供的保鮮膜,。這個事情我們總部也很重視,，中國區(qū)質量部以郵件的形式通知到中國所有的門店。禁止使用PVC保鮮膜在所有家樂福的賣場區(qū)域,。
　　
　　記者在深圳新一佳超市,、深圳家樂福超市和華潤萬家超市里看到，原先黃色透明的PVC食品保鮮膜都已經(jīng)被白色的PE食品保鮮膜所取代,。一些超市的負責人告訴記者,，超市里違規(guī)使用PVC食品保鮮膜主要原因是節(jié)省成本和包裝方便。
　　
　　深圳國貿(mào)天虹超市管理員吳紹輝：PVC成本要低一點,。第二在員工的現(xiàn)場操作方面PVC更好使用,，操作人員在使用PE保鮮膜時，由于不太好使用,，就增加了工作難度,，效率也比較低。
　　
　　在采訪中記者還注意到,，一些超市里在同時使用PE和PVC食品保鮮膜,，超市負責人告訴記者，在超市里并不是不能使用PVC食品保鮮膜,，而是要看用在什么地方,，是否按照國家相關規(guī)定來來確使用。
　　
　　深圳吉之島超市交易和品質管理部經(jīng)理劉炳輝：要求我們店鋪員工在使用保鮮膜時是非常注意的,，我們是按組別區(qū)別使用,，因為國家對保鮮膜是有國家標準的。所以對我們的水產(chǎn),、畜產(chǎn)還有美食這樣的組別,，它們的產(chǎn)品都是含有油脂的，我們要求不要用PVC的材料,，必須一定要用PE材料才可以,。然后像我們農(nóng)產(chǎn),，這樣的產(chǎn)品都是賣水果和蔬菜的，因為它們不帶油脂,，所以我們是可以允許用PVC材料,。
　　
　　北京華聯(lián)：向消費者道歉
　　
　　8月11日，記者來到了位于北京市大興區(qū)青云店鎮(zhèn)的北京華聯(lián)集團,，該集團食品安全部一位負責人告訴記者,，對于PVC保鮮膜的使用，他們企業(yè)其實是有嚴格規(guī)定的,。
　　
　　北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司食品安全部總監(jiān)：含油性的,，包括需要高溫加熱的，包括我們目前的熟食,、生肉等等,，都是不能使用PVC的。
　　
　　既然公司總部有這嚴格的規(guī)定,，為什么北京華聯(lián)鎮(zhèn)江店還要違規(guī)使用PVC保鮮膜包肉呢,？
　　
　　北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司食品安全部總監(jiān)：對于保鮮膜，我們對于我們底下監(jiān)管隊伍來講,，他可能就是忽略了,。
　　
　　這位負責人承認，北京華聯(lián)鎮(zhèn)江店確實存在問題,，那么,，北京華聯(lián)鎮(zhèn)江店又是從什么時候開始違規(guī)使用PVC保鮮膜包的呢？
　　
　　北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司食品安全部總監(jiān)：這個店在2005年之后開始使用這個保鮮膜,，(這個大概是從什么時候開始的)不會是很長時間,，你想想，因為我們當時明令禁止,，根本他就不應該再使用了,，他這個實際上是包括后進的員工，包括培訓沒有跟進,，是這個原因,。