【CPP114】訊：繼2010年成功舉辦上海世博會(huì)以來，上海的旅游業(yè)呈現(xiàn)出積極向上態(tài)勢,，并正邁向高速發(fā)展的新階段,。以“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)型發(fā)展”為“十二五”發(fā)展主線的上海,，正努力打造“上海服務(wù)”和“上海智造”,。上海已將發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，建設(shè)國際都市旅游目的地和會(huì)展中心城市,，列為上海“大力發(fā)展服務(wù)業(yè)”的重要任務(wù),。
　　
　　“2011上海國際印刷包裝周”的“重頭戲”——“旅游食品包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討洽談會(huì)”于7月7日下午在上海新國際博覽中心E7館中心會(huì)場舉辦。會(huì)議圍繞“形成一批具有上海特點(diǎn),、海派文化,、旅游特色的旅游包裝產(chǎn)品，從而拉動(dòng)包裝,，增強(qiáng)上海‘中華老字號(hào)’品牌和上海知名品牌的競爭力”這一上海旅游產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容,，由上海市包裝技術(shù)協(xié)會(huì)攜手上海旅游、食品,、茶葉,、糧油等專業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)搭建平臺(tái),，匯集了上海界龍、上海包裝造紙集團(tuán)等包裝企業(yè),，九百,、元祖、克里斯汀,、新橋,、喔喔、新雅,、冠生園,、功德林、南浦,、上好佳,、雅客等知名產(chǎn)品企業(yè)及大專院校、設(shè)計(jì)公司等90余位專業(yè)人士,，進(jìn)行了深入地交流和洽談,。會(huì)議由上海市包裝技術(shù)協(xié)會(huì)副會(huì)長、上海包裝造紙(集團(tuán))有限公司總經(jīng)理高汝楠主持,。
　　
　　本次會(huì)議鎖定上海旅游產(chǎn)品領(lǐng)域,，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行精彩的主題演講。上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)秘書長裘永強(qiáng)發(fā)表了《旅游產(chǎn)品發(fā)展與思考》的演講,，從都市旅游格局初步確立,、上海旅游發(fā)展進(jìn)入新的歷史機(jī)遇期和旅游產(chǎn)品發(fā)展對(duì)包裝的要求三方面進(jìn)行了闡述;上海市包協(xié)設(shè)計(jì)委員會(huì)副主任、中國美院上海設(shè)計(jì)學(xué)院副院長范凱熹教授作了《旅游食品包裝的智性設(shè)計(jì)》的演講,，介紹了旅游食品包裝的概念,、旅游食品包裝的特征、旅游食品包裝的功能和設(shè)計(jì)原則,，提出包裝設(shè)計(jì)應(yīng)從傳統(tǒng)的感性提升到“智性”;上海市食品學(xué)會(huì)副秘書長杜仲鏞高級(jí)工程師做了《推進(jìn)上海旅游食品品牌建設(shè)》的演講,，重點(diǎn)介紹了上海發(fā)展旅游食品的機(jī)遇和意義、上海推進(jìn)旅游食品品牌建設(shè)的基礎(chǔ),，并對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀提出了有益的建議;上海市食品藥品包裝材料測試所副所長蔡榮高級(jí)工程師介紹了《食品包裝安全》,，闡述了食品包裝要在功能性與安全性之間尋找平衡點(diǎn)，對(duì)于包裝中出現(xiàn)的問題,，如何從材料的選擇,、工藝的要求等方面入手，合理而妥善地解決隱患,。
　　
　　會(huì)議尤其針對(duì)上海旅游產(chǎn)品包裝實(shí)踐中的具體需求,，以案例分析的形式進(jìn)行講解，給與會(huì)代表帶來了一定的啟發(fā)和互動(dòng),。會(huì)上,，上海和悅廣告有限公司陳關(guān)鴻董事長分析介紹了《“老字號(hào)”企業(yè)品牌包裝的探索》,。陳總介紹說，現(xiàn)在一些“老字號(hào)”企業(yè)和品牌,，都存老化,、淡化、退化的問題,，我們應(yīng)該意識(shí)到“老字號(hào)”企業(yè)和商品具有不可估量的魅力,，“老字號(hào)”要跟上時(shí)代步伐，就必須在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上創(chuàng)新,、品牌形象上創(chuàng)新,、品牌包裝上創(chuàng)新，努力使上海“老字號(hào)”品牌食品成為上海旅游的一個(gè)亮點(diǎn),。上海富京形象設(shè)計(jì)公司李寶生總經(jīng)理闡述了《包裝創(chuàng)意拉動(dòng)食品消費(fèi)》,，李總認(rèn)為，創(chuàng)新旅游商品包裝設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)在于企業(yè)家是否有創(chuàng)新的信心和決心,。
　　
　　會(huì)議最后,，上海市包裝技術(shù)協(xié)會(huì)莊英杰會(huì)長做了重要講話。莊會(huì)長首先對(duì)到會(huì)的嘉賓表示感謝,。他說,，上海這幾年的發(fā)展吸引了越來越多的各地消費(fèi)者，那么多人來到上海,，我們拿什么“奉獻(xiàn)”給他們?所以如何在旅游產(chǎn)業(yè)中尋找切入點(diǎn)，如何在旅游產(chǎn)品上做大做強(qiáng),，成為我們迫在眉睫需要解決的問題,。為此，上海市包協(xié)將聯(lián)手食品協(xié)會(huì)和旅游協(xié)會(huì),，開展評(píng)選旅游食品品牌活動(dòng),，相信這對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)將會(huì)起到很大的促進(jìn)作用。莊會(huì)長最后強(qiáng)調(diào),，在“十二五”期間,，上海市包協(xié)將會(huì)積極走出三條路：有上海特色的包裝發(fā)展之路;上海包裝行業(yè)的自主創(chuàng)新之路;上海包裝行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路。“我們現(xiàn)在需要上下游聯(lián)動(dòng),，搭建一個(gè)平臺(tái),，在旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)上做推進(jìn)。讓新的上海資源走出新天地,，老的上海資源挖掘出新內(nèi)涵,。”莊會(huì)長說。