【CPP114】訊：據(jù)8月9日貴陽當?shù)孛襟w報道,，貴陽市工商局要求當?shù)馗鞔蟪�市�?ldquo;家樂”濃湯寶相關產(chǎn)品予以下架,，原因是濃湯寶在“新”包裝上配料表中標注“可能含有小麥、大豆,、雞蛋,、奶制品、魚”字樣。
　　
　　食品安全問題已然成為老生常談的話題,，但是最近關于聯(lián)合利華旗下濃湯寶等食品包裝標識的問題,，讓消費者再一次著了慌。對此聯(lián)合利華發(fā)表聲明稱,，聯(lián)合利華家樂產(chǎn)品的包裝標識符合國際慣例,，公司也已經(jīng)按照食品安全法的相關規(guī)定對產(chǎn)品成分進行了標示。
　　
　　食品標識是指粘貼,、印刷,、標記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱,、質(zhì)量等級,、商品量、食用或者使用方法,、生產(chǎn)者或者銷售者等相關信息的文字,、符號、數(shù)字,、圖案以及其他說明的總稱,。筆者查閱網(wǎng)上資料，標識應當具有功用性,、識別性,、顯著性、多樣性,、藝術性,、準確性、持久性的特點,。但觀察市場上食品包裝市場,，卻存在很多問題。
　　
　　含混標識
　　
　　因在包裝上標識“可能含有……”,，聯(lián)合利華旗下的家樂濃湯寶等產(chǎn)品成了最近的熱議話題,，聯(lián)合利華解釋稱，“據(jù)國際慣例,，包裝上采用"配料中含有"和"可能含有"的方式來表達致敏物質(zhì)信息的提示,，旨在負責任地提示消費者有關致敏的可能性。此標注也符合我國新頒布的《預包裝食品標簽通則》中對于食品中致敏物質(zhì)標識的規(guī)定,。”
　　
　　這樣的標識雖符合規(guī)定,，但如此含混不清，模棱兩可,，對于消費者來講恐怕還難“領情”,。
　　
　　日期游戲隨意更改
　　
　　近日,，湖南、重慶,、廣東等地質(zhì)監(jiān)和工商部門發(fā)現(xiàn)并查處了當?shù)貍�別食品企業(yè)擅自用藥水涂改食品生產(chǎn)日期的違法行為,。當事人表示，因為產(chǎn)品大部分銷售到東北地區(qū),，運輸距離遠,，時間長，而產(chǎn)品規(guī)定的保質(zhì)期有限,，一旦過了保質(zhì)期就作廢了,，不得已才虛標生產(chǎn)日期,。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，隨意更改食品生產(chǎn)日期早已成為行業(yè)潛規(guī)則，只要使用一種“神奇藥水”就可以讓食品“永不過期”,，甚至“起死回生”,。
　　
　　對于這種隨意修改食品生產(chǎn)日期的行為，按照《食品標識管理規(guī)定》,，偽造或者虛假標注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的,，將被責令限期改正，處以500元以上1萬元以下罰款,。另外,，有專家建議，可借鑒國外做法,，引入“第三方機制”,，扶持“第三方”企業(yè)將過期食品制成飼料、肥料等,，監(jiān)管部門應在流通環(huán)節(jié)推行格式化合同,，禁止過期食品回流廠家。
　　
　　地區(qū)標識差異化規(guī)范誤會不少
　　
　　近日,，南京市質(zhì)監(jiān)局出臺執(zhí)行《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》的生產(chǎn)要求,，出于強化食品安全的考慮，要求南京所有月餅生產(chǎn)廠家對月餅包裝產(chǎn)品,，包括內(nèi)部的小包裝標注生產(chǎn)日期,。然而這一規(guī)定，確讓細心的消費者犯起了“迷糊”,，到底是以小包裝的生產(chǎn)日期為準還是以外包裝為準呢,？另外本地產(chǎn)品和外地產(chǎn)品不同的市場準入標準，也讓企業(yè)犯了難,。
　　
　　此舉雖是好心,，但卻在一定程度上給消費者以及企業(yè)帶來了不便,，當然有利于消費者的規(guī)定我們自然支持，只是應當顧全消費者,、企業(yè)及整個市場的發(fā)展利益,。
　　
　　特殊食品標識規(guī)范問題
　　
　　日前，有媒體爆出,，原本應屬于保健食品的養(yǎng)樂多,，沒有按國家規(guī)定在包裝上標注代表保健食品的“小藍帽”，而是以普通食品的身份出現(xiàn),。