近年來，由于果凍而引發(fā)的兒童窒息死亡案件不斷發(fā)生,，所以國內(nèi)外休閑品市場都開始重視果凍形狀和包裝問題,。2002年，歐盟決定禁止銷售和進口以魔芋膠作為膠凝劑的小型杯裝果凍,。之后,，歐盟健康和消費者保護委員會宣布，在果凍包裝的安全說明標(biāo)簽不足以起到保護兒童健康的作用時,，小型杯裝果凍必須從所有歐盟成員國的貨架上撤下,。2004年底，韓國也暫停銷售直徑在4.5厘米以下的果凍,。在中國,，“中消協(xié)”已發(fā)出消費警示，建議并呼吁規(guī)范果凍體積形狀和包裝問題,。

    就目前市場上出現(xiàn)的包裝形式而言，帶吸嘴的無菌軟包裝將成為果凍產(chǎn)品的最佳包裝形式,。

    首先,，軟袋上帶有吸嘴,，使兒童能夠安全、方便的食用,，避免傷害事件再次發(fā)生,。

    其次，軟包裝液體灌裝設(shè)備作為與產(chǎn)品直接接觸的包裝設(shè)備,，對食品的衛(wèi)生及安全至關(guān)重要,，所以無菌包裝的軟袋能夠最大限度保證產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。

    在國內(nèi)外的包裝機械供應(yīng)商中,，已經(jīng)不乏能夠提供這種帶吸嘴軟袋包裝設(shè)備的企業(yè),。例如博薩公司的BL-3000包裝機，它不僅能適應(yīng)市場的高速度,、高安全性,、多樣性需求，還能從卷膜成型開始,，完成灌裝、封口直至整個過程,。另外,，還有以下特點滿足用戶要求。

1. 專門用于液體產(chǎn)品,，完全符合GMP設(shè)計,，帶有CIP和SIP系統(tǒng)。
2. 機器的速度可以達到240袋/分鐘,，可以實現(xiàn)兩種不同產(chǎn)品灌裝進同一個包裝袋中,。
3. 機器為全不銹鋼制造，更加符合GMP標(biāo)準(zhǔn),，采用兩次灌裝方式,，速度更快。
4. 所有密封都采用3次密封,，保證了密封牢靠、不泄漏,。
5. 高質(zhì)量,、高精度的流量計計量，保證了灌裝的精度,。
6. 全模塊化設(shè)計,，使更換產(chǎn)品更加快速、高效。
7. 智能化控制系統(tǒng),，保證生產(chǎn)過程的順利進行,。

    在無菌方面，博薩公司采取的措施是：在成型之前首先對包裝材料進行滅菌處理,；成型和生產(chǎn)過程在全封閉的工作區(qū)域中進行,，保證衛(wèi)生需要；產(chǎn)品采用高溫?zé)峁嘌b,，保證產(chǎn)品的滅菌過程（針對不同產(chǎn)品還可以采用成型后滅菌的方式）；同時,，機器沒有任何一個死角,，在清潔過程當(dāng)中能夠徹底清潔，保證設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境的無菌,。

    另外,，帶吸嘴的軟袋包裝也有很好的貨架展示效果，印刷精美的各式圖案將很大程度的吸引消費者的目光,。如：喜之郎等大型品牌都有許多采用這種包裝的產(chǎn)品案例。

    總之,，果凍生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在提高產(chǎn)品自身質(zhì)量的同時，選擇適合的包裝形式,。這樣,，不僅使消費者食用安全美味的食品，也提升了企業(yè)在市場中的競爭力,。