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消毒餐具也有保質期應在包裝上明示

2012-02-07 08:53 來源：萊蕪新聞網(wǎng) 責編：喻小嘜

摘要：: 衛(wèi)生監(jiān)督部門還提醒市民,，到飯店就餐時，應該仔細查看消毒餐具的外包裝,。在使用前,，可透過密封膜用肉眼觀察餐具是否合格。如餐具表面有明顯的裂縫與破口,，或消毒餐具表面有污跡,、水痕，密封薄膜有霧氣等現(xiàn)象,，則表示該餐具是不合格產(chǎn)品,。

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　　【CPP114】訊：近日市民亓先生向記者反映,，他在飯店就餐過程中,，無意中拿起一次性消毒餐具看了一下，發(fā)現(xiàn)上面只標注著生產(chǎn)廠家和聯(lián)系電話,，還有一些“已消毒,，放心使用”的標語，但是沒有生產(chǎn)日期和保質期,。“以往我們只是關注消毒餐具是否干凈衛(wèi)生,，卻忽略了保質期這個問題。消毒餐具有沒有保質期呢,？有的話是多長,？”市民亓先生說道。

    隨后記者采訪了部分市民,，他們都表示,，現(xiàn)在在飯店吃飯，都會選用一次性消毒餐具,，但是對于是否有保質期,、保質期多長這個問題，基本上所有受訪者都表示沒有考慮過,，也沒有特意去留意觀察消毒餐具包裝上的標注,。

    就此，記者采訪了市衛(wèi)生監(jiān)督所傳染病監(jiān)督科工作人員,，據(jù)工作人員介紹,，一次性消毒餐具也是有保質期的。因為消毒餐具并不等于無菌餐具,，餐具在消毒時細菌并不會100%被消滅,，即使餐具是密封的，經(jīng)過一段時間后,，由于細菌不斷滋生,，餐具也會出現(xiàn)衛(wèi)生不達標的情況。至于保質期長短,，則需要根據(jù)消毒方式和消毒時間長短來確定，沒有統(tǒng)一標準,，一般來說不超過3天,。生產(chǎn)廠家在外包裝上應該標明生產(chǎn)日期和保質期。“我們現(xiàn)在正在督促生產(chǎn)廠家安裝打碼機,，直接將生產(chǎn)日期,、保質期等相關信息打在消毒餐具外包裝袋上，使消費者一目了然,。”工作人員說道,。

    此外,，衛(wèi)生監(jiān)督部門還提醒市民，到飯店就餐時,，應該仔細查看消毒餐具的外包裝,。在使用前，可透過密封膜用肉眼觀察餐具是否合格,。如餐具表面有明顯的裂縫與破口,，或消毒餐具表面有污跡、水痕,，密封薄膜有霧氣等現(xiàn)象,，則表示該餐具是不合格產(chǎn)品。

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