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海底撈視頻聚餐營(yíng)銷(xiāo)引爭(zhēng)議：秀的成分大于服務(wù)

2012-02-14 09:31 來(lái)源：北京商報(bào) 責(zé)編：王岑

摘要：
眼下本應(yīng)是餐飲行業(yè)的淡季,，然而，來(lái)自海底撈的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),，讓餐飲市場(chǎng)再起波瀾,，海底撈再一次聚焦消費(fèi)者和媒體的眼球。從本月初開(kāi)始,，海底撈官網(wǎng)發(fā)布了龍年的第一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)手段——視頻聚餐,。
　　【CPP114】訊：眼下本應(yīng)是餐飲行業(yè)的淡季,，然而，來(lái)自海底撈的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),，讓餐飲市場(chǎng)再起波瀾,，海底撈再一次聚焦消費(fèi)者和媒體的眼球。從本月初開(kāi)始,，海底撈官網(wǎng)發(fā)布了龍年的第一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)手段——視頻聚餐,。昨日，記者從海底撈方面了解到,，開(kāi)設(shè)視頻聚餐的王府井餐廳,，預(yù)訂已經(jīng)排到本月底。對(duì)這樣一個(gè)新事物,，業(yè)界人士各有說(shuō)辭,。有消費(fèi)者認(rèn)為，只支持北京和上海兩地用戶使用,，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每小時(shí)200元,，讓人感覺(jué)噱頭的成分更大。

　　對(duì)此,，以高端和前衛(wèi)著稱(chēng)的俏江南相關(guān)人士明確表示,，在店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)中，不會(huì)考慮采用類(lèi)似的視頻聚餐模式,。“因?yàn)槲覀兏嗟氖巧虅?wù)宴請(qǐng),，不需要這樣,。
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