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建食品安全電子標(biāo)簽

2012-03-10 11:38 來(lái)源：浙江在線責(zé)編：陳培

摘要：: 3月9日電健美豬,、染色饅頭、塑化劑飲料,、地溝油,、毒血燕……食品安全事件頻發(fā)，原因何在,？全國(guó)人大代表,、省電信公司黨組書(shū)記張新建認(rèn)為，目前的食品安全檢測(cè)存在漏洞,，食品生產(chǎn)、加工,、流通和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)多,，而監(jiān)管人員不足、檢測(cè)手段缺乏且落后，造成檢測(cè)領(lǐng)域出現(xiàn)空白,。

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小C專(zhuān)訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：3月9日電健美豬,、染色饅頭,、塑化劑飲料、地溝油,、毒血燕……食品安全事件頻發(fā),，原因何在？全國(guó)人大代表,、省電信公司黨組書(shū)記張新建認(rèn)為,，目前的食品安全檢測(cè)存在漏洞，食品生產(chǎn),、加工,、流通和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)多，而監(jiān)管人員不足,、檢測(cè)手段缺乏且落后,，造成檢測(cè)領(lǐng)域出現(xiàn)空白。
　　
　　食品安全標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)不嚴(yán)也備受詬病,。我國(guó)與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)不少,，但食品標(biāo)準(zhǔn)間存在交叉、重復(fù),、缺失等問(wèn)題,。
　　
　　“針對(duì)這些問(wèn)題，我建議利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),，建立一套食品安全溯源體系,，在生產(chǎn)、加工,、儲(chǔ)存,、流通和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)對(duì)食品安全進(jìn)行有效管理。”張新建代表說(shuō),，食品安全溯源體系覆蓋食品生產(chǎn)基地,、食品加工企業(yè)、食品終端銷(xiāo)售等整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈,。一旦食品質(zhì)量在消費(fèi)者端出現(xiàn)問(wèn)題,，可以通過(guò)食品標(biāo)簽上的溯源碼進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)，查出該食品的生產(chǎn)者,、產(chǎn)地等全部信息,，明確事故方相應(yīng)的法律責(zé)任,。
　　
　　民以食為天。結(jié)合國(guó)內(nèi)外的食品安全管理現(xiàn)狀,，張新建代表建言,，盡快整合資源，建立食品安全信息平臺(tái),，以移動(dòng)信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為手段,，對(duì)食品安全的基本信息詳細(xì)錄入，無(wú)此錄入信息的食品禁止入市,，在源頭上加強(qiáng)食品管理,。此外，相關(guān)部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)法,，尤其是在為食品建立“電子標(biāo)簽”的全過(guò)程中,，嚴(yán)格遵循法律法規(guī)，對(duì)于違規(guī)者加大懲罰力度,，讓百姓吃得放心,、吃得安心。
　　
　　

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