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西湖龍井亂象叢生令“金字招牌”大打折扣
2012-04-05 10:13 來源:中國新聞網(wǎng) 責(zé)編:喻小嘜
- 摘要:
- “這樣下去,,‘西湖龍井’的金字招牌必將大打折扣。杭州市相關(guān)管理部門必須高度重視起來,。一方面可以成立一個西湖龍井鑒定中心,,分設(shè)在杭州西湖龍井主要的交易區(qū)塊內(nèi)由政府補貼,面向所有消費者免費鑒定,。另一方面,,最好由工商、公安等相關(guān)部門在每年清明前后加大打擊力度,�,!比~征潮提出了自己的建議。
【CPP114】訊:最近西湖龍井“很忙”,從受天氣影響推遲上市,,到統(tǒng)一著裝,、天價頭茶、送禮奢侈品以及最近被爆山寨橫行,2012年清明節(jié)之前,,西湖龍井被高度關(guān)注超過任何往年,。
3月25日,西湖龍井“頭茶”正式開采,,3月30日,,西湖龍井春茶進(jìn)入全面開采期。但記者走訪發(fā)現(xiàn),,在此之前近一個月,,不管是杭州市區(qū)內(nèi)茶葉專營店,還是在茶葉產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶家,,均可買到號稱“頭茶”的正宗龍井茶,。
有關(guān)專家認(rèn)為,受天氣影響,,今年西湖龍井開采,、上市時間推遲,這也使得“龍井滿街走,,真品枝上留”的現(xiàn)象尤為明顯,,山寨西湖龍井的頻現(xiàn)也嚴(yán)重?fù)p害西湖龍井的品牌。
就在西湖龍井開采之前,,在杭州工作的金華人嚴(yán)先生為嘗鮮西湖龍井頭茶,,特意趕到西湖龍井產(chǎn)地梅家塢從當(dāng)?shù)夭枞~農(nóng)戶中以每斤1000余元的價格購買了西湖龍井茶葉,而如今,,他不得不面對所買茶葉是山寨的尷尬,。
據(jù)杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長商建農(nóng)透露,2001年龍井茶頭茶農(nóng)戶收購價每斤為500元,,今年為3500元,。嚴(yán)先生得知這一數(shù)字后頓時對所買茶葉沒有了信心。
當(dāng)記者將嚴(yán)先生的遭遇告訴商建農(nóng)時,,商建農(nóng)稱剛剛也有另外一個記者向他抱怨,,同樣是以1000元左右的價格在西湖龍井產(chǎn)地買到了山寨龍井茶。
如何才能買到正宗西湖龍井,?商建農(nóng)提出三點建議,,一認(rèn)品牌,二認(rèn)防偽標(biāo)識,,三認(rèn)行業(yè)協(xié)會指定的茶葉專賣店,。盡管三點齊備,商建農(nóng)表示這也只能加大買到正宗西湖龍井的可能性,,也不能完全保證買到正宗的西湖龍井,。
據(jù)了解,,目前市面上用外地茶葉以“西湖龍井”的名義進(jìn)行出售的情況已司空見慣,更有甚者西湖龍井產(chǎn)區(qū)的部分茶農(nóng)茶商主動到非西湖龍井產(chǎn)區(qū)收購茶葉帶回產(chǎn)區(qū),,使用西湖龍井的正規(guī)包裝作為正宗西湖龍井出售,。
杭州某茶葉公司負(fù)責(zé)人向記者透露,梅家塢等西湖龍井原產(chǎn)區(qū)的西湖龍井茶有很多不是本地的,,而是一些茶農(nóng)從富陽,、新昌等周邊地區(qū)購買后,冠以“西湖龍井”的名義進(jìn)行銷售,,即使是原產(chǎn)區(qū)西湖龍井茶,,陳茶被用以新茶賣也很正常。
新昌中國茶市總經(jīng)理陳霞承認(rèn)新昌產(chǎn)龍井流通到西湖龍井原產(chǎn)區(qū)冠以“西湖龍井”的名義進(jìn)行銷售這種情況存在,,她認(rèn)為導(dǎo)致這種現(xiàn)象主要是西湖龍井在行業(yè)內(nèi)品牌無法超越優(yōu)勢,。
商建農(nóng)透露,目前產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)手中還存有原先的西湖龍井包裝繼續(xù)使用,,會迷惑部分消費者。從今年開始西湖龍井實行統(tǒng)一著裝,,總量控制,,高度防偽,待這一行為完全推廣后,,山寨西湖龍井生存的空間將大大減少,。
浙江省茶葉研究院院長楊亞軍告訴記者,國家對“龍井茶”有嚴(yán)格規(guī)定,,杭州西湖風(fēng)景區(qū)為西湖龍井,,諸暨至金華一帶為錢塘龍井,蕭山,、紹興,、新昌等地為越州龍井,國家對三大產(chǎn)區(qū)的龍井茶執(zhí)行原產(chǎn)地保護(hù),。
由于同屬龍井茶,,越州產(chǎn)區(qū)龍井與西湖產(chǎn)區(qū)龍井在口味上相近,只是風(fēng)格略有不同,,楊亞軍告訴記者,,除非長期服用特定品牌的消費群體,否則根本不能分辨真假,。
但越州產(chǎn)區(qū)龍井與西湖產(chǎn)區(qū)龍井在價格上卻差距很大,,這也為越州產(chǎn)區(qū)龍井以假亂真提供了足夠的利益驅(qū)使。
楊亞軍認(rèn)為,,西湖龍井被山寨的現(xiàn)象長期存在,,相對于早期的用柳樹葉冒充西湖龍井,近年來隨著管理的加強(qiáng)已大為改觀,但因為利益驅(qū)使,,仍未杜絕,。
“我認(rèn)為還是自身原因,西湖龍井的茶農(nóng)應(yīng)自律,,不能因為眼前的蠅頭小利而砸了西湖龍井的品牌,,如果沒有西湖產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)參與,西湖龍井被假冒的現(xiàn)象將大為減少,。”楊亞軍表示,。
“我們也一直倡導(dǎo)茶農(nóng)和企業(yè)誠信經(jīng)營,但由于部分半生產(chǎn)半經(jīng)營的茶農(nóng)受利益驅(qū)使,,用其他茶葉代替西湖龍井,,畢竟西湖龍井產(chǎn)量就那么些,但消費卻那么大,。”商建農(nóng)無奈的表示,。
“近來,我們和北京上海進(jìn)行信息聯(lián)動,,及時告之西湖龍井最新動向,,何時開采,何時上市,,某種程度上遏制了假冒西湖龍井的生存空間,。”商建農(nóng)介紹。“待統(tǒng)一著裝完全推廣后,,假冒西湖龍井的現(xiàn)場將大為改善,,這需要一個過渡。”
對于市場上出現(xiàn)山寨西湖龍井橫行,、真假難辨的現(xiàn)狀,,知名品牌策劃人葉征潮表示:“每年的清明前后,都是西湖龍井市場最鬧騰的時候,。消費者都希望喝上最正宗的西湖龍井茶,,可實際情況是:核心區(qū)域出產(chǎn)的西湖龍井?dāng)?shù)量有限,市場上掛羊頭賣狗肉者卻源源不斷,,‘西湖龍井’不斷被山寨,、被模仿、被惡意抬高價格,。”
“這樣下去,,‘西湖龍井’的金字招牌必將大打折扣。杭州市相關(guān)管理部門必須高度重視起來,。一方面可以成立一個西湖龍井鑒定中心,,分設(shè)在杭州西湖龍井主要的交易區(qū)塊內(nèi)由政府補貼,,面向所有消費者免費鑒定。另一方面,,最好由工商,、公安等相關(guān)部門在每年清明前后加大打擊力度。”葉征潮提出了自己的建議,。
此外,,葉征潮還認(rèn)為杭州的新聞媒體必須在清明前后集中對那些利益驅(qū)使的茶農(nóng)的曝光、批評教育的力度,,加大投放山寨西湖龍井的危害性的公益廣告的普及宣傳,。同時,應(yīng)該加大誠信茶農(nóng),、優(yōu)秀茶農(nóng)的正面宣傳,、樹立榜樣力量。
3月25日,西湖龍井“頭茶”正式開采,,3月30日,,西湖龍井春茶進(jìn)入全面開采期。但記者走訪發(fā)現(xiàn),,在此之前近一個月,,不管是杭州市區(qū)內(nèi)茶葉專營店,還是在茶葉產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶家,,均可買到號稱“頭茶”的正宗龍井茶,。
有關(guān)專家認(rèn)為,受天氣影響,,今年西湖龍井開采,、上市時間推遲,這也使得“龍井滿街走,,真品枝上留”的現(xiàn)象尤為明顯,,山寨西湖龍井的頻現(xiàn)也嚴(yán)重?fù)p害西湖龍井的品牌。
就在西湖龍井開采之前,,在杭州工作的金華人嚴(yán)先生為嘗鮮西湖龍井頭茶,,特意趕到西湖龍井產(chǎn)地梅家塢從當(dāng)?shù)夭枞~農(nóng)戶中以每斤1000余元的價格購買了西湖龍井茶葉,而如今,,他不得不面對所買茶葉是山寨的尷尬,。
據(jù)杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長商建農(nóng)透露,2001年龍井茶頭茶農(nóng)戶收購價每斤為500元,,今年為3500元,。嚴(yán)先生得知這一數(shù)字后頓時對所買茶葉沒有了信心。
當(dāng)記者將嚴(yán)先生的遭遇告訴商建農(nóng)時,,商建農(nóng)稱剛剛也有另外一個記者向他抱怨,,同樣是以1000元左右的價格在西湖龍井產(chǎn)地買到了山寨龍井茶。
如何才能買到正宗西湖龍井,?商建農(nóng)提出三點建議,,一認(rèn)品牌,二認(rèn)防偽標(biāo)識,,三認(rèn)行業(yè)協(xié)會指定的茶葉專賣店,。盡管三點齊備,商建農(nóng)表示這也只能加大買到正宗西湖龍井的可能性,,也不能完全保證買到正宗的西湖龍井,。
據(jù)了解,,目前市面上用外地茶葉以“西湖龍井”的名義進(jìn)行出售的情況已司空見慣,更有甚者西湖龍井產(chǎn)區(qū)的部分茶農(nóng)茶商主動到非西湖龍井產(chǎn)區(qū)收購茶葉帶回產(chǎn)區(qū),,使用西湖龍井的正規(guī)包裝作為正宗西湖龍井出售,。
杭州某茶葉公司負(fù)責(zé)人向記者透露,梅家塢等西湖龍井原產(chǎn)區(qū)的西湖龍井茶有很多不是本地的,,而是一些茶農(nóng)從富陽,、新昌等周邊地區(qū)購買后,冠以“西湖龍井”的名義進(jìn)行銷售,,即使是原產(chǎn)區(qū)西湖龍井茶,,陳茶被用以新茶賣也很正常。
新昌中國茶市總經(jīng)理陳霞承認(rèn)新昌產(chǎn)龍井流通到西湖龍井原產(chǎn)區(qū)冠以“西湖龍井”的名義進(jìn)行銷售這種情況存在,,她認(rèn)為導(dǎo)致這種現(xiàn)象主要是西湖龍井在行業(yè)內(nèi)品牌無法超越優(yōu)勢,。
商建農(nóng)透露,目前產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)手中還存有原先的西湖龍井包裝繼續(xù)使用,,會迷惑部分消費者。從今年開始西湖龍井實行統(tǒng)一著裝,,總量控制,,高度防偽,待這一行為完全推廣后,,山寨西湖龍井生存的空間將大大減少,。
浙江省茶葉研究院院長楊亞軍告訴記者,國家對“龍井茶”有嚴(yán)格規(guī)定,,杭州西湖風(fēng)景區(qū)為西湖龍井,,諸暨至金華一帶為錢塘龍井,蕭山,、紹興,、新昌等地為越州龍井,國家對三大產(chǎn)區(qū)的龍井茶執(zhí)行原產(chǎn)地保護(hù),。
由于同屬龍井茶,,越州產(chǎn)區(qū)龍井與西湖產(chǎn)區(qū)龍井在口味上相近,只是風(fēng)格略有不同,,楊亞軍告訴記者,,除非長期服用特定品牌的消費群體,否則根本不能分辨真假,。
但越州產(chǎn)區(qū)龍井與西湖產(chǎn)區(qū)龍井在價格上卻差距很大,,這也為越州產(chǎn)區(qū)龍井以假亂真提供了足夠的利益驅(qū)使。
楊亞軍認(rèn)為,,西湖龍井被山寨的現(xiàn)象長期存在,,相對于早期的用柳樹葉冒充西湖龍井,近年來隨著管理的加強(qiáng)已大為改觀,但因為利益驅(qū)使,,仍未杜絕,。
“我認(rèn)為還是自身原因,西湖龍井的茶農(nóng)應(yīng)自律,,不能因為眼前的蠅頭小利而砸了西湖龍井的品牌,,如果沒有西湖產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)參與,西湖龍井被假冒的現(xiàn)象將大為減少,。”楊亞軍表示,。
“我們也一直倡導(dǎo)茶農(nóng)和企業(yè)誠信經(jīng)營,但由于部分半生產(chǎn)半經(jīng)營的茶農(nóng)受利益驅(qū)使,,用其他茶葉代替西湖龍井,,畢竟西湖龍井產(chǎn)量就那么些,但消費卻那么大,。”商建農(nóng)無奈的表示,。
“近來,我們和北京上海進(jìn)行信息聯(lián)動,,及時告之西湖龍井最新動向,,何時開采,何時上市,,某種程度上遏制了假冒西湖龍井的生存空間,。”商建農(nóng)介紹。“待統(tǒng)一著裝完全推廣后,,假冒西湖龍井的現(xiàn)場將大為改善,,這需要一個過渡。”
對于市場上出現(xiàn)山寨西湖龍井橫行,、真假難辨的現(xiàn)狀,,知名品牌策劃人葉征潮表示:“每年的清明前后,都是西湖龍井市場最鬧騰的時候,。消費者都希望喝上最正宗的西湖龍井茶,,可實際情況是:核心區(qū)域出產(chǎn)的西湖龍井?dāng)?shù)量有限,市場上掛羊頭賣狗肉者卻源源不斷,,‘西湖龍井’不斷被山寨,、被模仿、被惡意抬高價格,。”
“這樣下去,,‘西湖龍井’的金字招牌必將大打折扣。杭州市相關(guān)管理部門必須高度重視起來,。一方面可以成立一個西湖龍井鑒定中心,,分設(shè)在杭州西湖龍井主要的交易區(qū)塊內(nèi)由政府補貼,,面向所有消費者免費鑒定。另一方面,,最好由工商,、公安等相關(guān)部門在每年清明前后加大打擊力度。”葉征潮提出了自己的建議,。
此外,,葉征潮還認(rèn)為杭州的新聞媒體必須在清明前后集中對那些利益驅(qū)使的茶農(nóng)的曝光、批評教育的力度,,加大投放山寨西湖龍井的危害性的公益廣告的普及宣傳,。同時,應(yīng)該加大誠信茶農(nóng),、優(yōu)秀茶農(nóng)的正面宣傳,、樹立榜樣力量。
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