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從冬蟲夏草各類包裝看其華麗轉(zhuǎn)身
2012-06-04 15:36 來源:cpp114 責(zé)編:喻小嘜
- 摘要:
- 但是,,很多送出去的蟲草禮品并沒有被食用,而是被再次回收,,又進入新的一輪交易過程,。每年作為禮品的冬蟲夏草有相當(dāng)一部分都會在市場中經(jīng)過數(shù)次交易,這些蟲草就像貴金屬一樣成為一種價值載體,,冬蟲夏草又從禮品變成了投資品,,于是從具有藥用價值的藥材變成了“軟黃金”,。
蟲草資源縮減令人擔(dān)憂
就冬蟲夏草的藥用價值筆者采訪了省中醫(yī)院的劉醫(yī)師,,他告訴筆者:“冬蟲夏草藥材的主體分成蟲和草兩部分,,藥用價值主要體現(xiàn)在草的這一部分上,,成分主要有蛋白質(zhì),、氨基酸和糖類,。中醫(yī)認為,,冬蟲夏草作為一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),、抗腫瘤,、抗疲勞等多種功效,,對腫瘤化療后的病人恢復(fù)有非常好的效果。”劉醫(yī)師還表示,,蟲草雖好,,但并非適宜所有人。兒童,、孕婦不能吃冬蟲夏草,;本身健康的人沒有必要吃冬蟲夏草;而陰虛火旺的人在服用冬蟲夏草時也要選擇正確的食用方法,。
隨后筆者又采訪了蘭州大學(xué)生物學(xué)專家沈教授,,他說:“由于冬蟲夏草對生存環(huán)境有著特殊要求,一般生長在海拔三千米到五千米的高寒草甸地帶,,靠近雪線附近,因此人類至今還無法人工培育,。我國作為全球最大的冬蟲夏草產(chǎn)區(qū),,產(chǎn)量約占全球的85%。但即便如此,,全國每年的蟲草總產(chǎn)量也僅在80噸到150噸。上世紀60年代,,在青海產(chǎn)區(qū),,海拔3500米以上的大部分地區(qū)都有冬蟲夏草分布,而如今只有海拔4500米以上的局部地區(qū)才有分布,。青海產(chǎn)區(qū)大部分的蟲草產(chǎn)量也由每平方米的30根左右下降到每平方米1根至5根,。冬蟲夏草分布范圍正在逐步縮小,處于瀕危狀態(tài),。”據(jù)中國冬蟲夏草網(wǎng)統(tǒng)計,2011年西藏蟲草產(chǎn)量較去年減產(chǎn)了5%,,受玉樹地震影響,,青海蟲草的減少量都達到了20%至30%。
沈教授還告訴筆者,,冬蟲夏草雖是可再生資源,,但生長周期要3至5年,。近年由于人們?yōu)E采亂挖對生態(tài)環(huán)境的破壞,原分布密集區(qū)40%的地塊已經(jīng)多年未發(fā)現(xiàn)生長冬蟲夏草。如今在幾十,、甚至上百平方米的草甸內(nèi),,有時也很難覓到一根蟲草。冬蟲夏草作為寶貴的中藥資源,,我們應(yīng)當(dāng)高度重視對它的保護和開發(fā),保證孢子菌和寄主的數(shù)量,,才能保證它們的安全繁衍,,整個蟲草的生長才能進入一個良性循環(huán),,以實現(xiàn)冬蟲夏草資源的可持續(xù)利用。
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