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發(fā)展食品綠色包裝的有效途徑(下)

2006-09-21 11:58 來源:中國包裝網(wǎng) 責(zé)編:中華印刷包裝網(wǎng)

三,、便于反復(fù)使用

    設(shè)計(jì)可周而復(fù)始循環(huán)使用的包裝,使用可復(fù)用包裝材料,,既省資源又可減少污染,,應(yīng)大力提倡。 

  重復(fù)再生包裝,如啤酒,、飲料,、醬油、醋等玻璃瓶包裝,,可以反復(fù)使用,。瑞典等國家規(guī)定聚酯PET飲料瓶和PC奶瓶的重復(fù)再用次數(shù)達(dá)20次以上,;荷蘭Wellam公司與美國Johnson公司都對(duì)PET瓶進(jìn)行100%的回收,;日本朝日、札幌等啤酒公司研制出一種長壽啤酒瓶,,強(qiáng)度比原啤酒瓶強(qiáng)10%,,平均壽命可延長一倍。在美國和日本,,包裝材料的回收再利用已形成產(chǎn)業(yè)化,、商品化。

四,、制造過程綠色化

  綠色包裝是從產(chǎn)品的整個(gè)生命周期來考慮包裝對(duì)環(huán)境的影響,。紙包裝如果回收處理不當(dāng)就不符合綠色包裝的要求,而塑料包裝如果實(shí)現(xiàn)了減量化,、資源化等目標(biāo),,就是綠色包裝所提倡的。在許多人的意識(shí)里,,綠色包裝往往被片面地理解為包裝產(chǎn)品的綠色,,錯(cuò)誤地將使用易降解材料制成的包裝產(chǎn)品視為綠色包裝,而不問該包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)是否造成環(huán)境污染和資源浪費(fèi),,也不問包裝產(chǎn)品在使用后的再利用,,因此出現(xiàn)了一些對(duì)綠色包裝的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。

  目前,,我國印刷行業(yè)使用的主要是溶劑型油墨,,其中VOC(有機(jī)揮發(fā)物)排放量大,有些無機(jī)顏料含有鉛,、鉻,、銅、汞等重金屬元素,,具有一定毒性,,不能用于印刷食品包裝和兒童玩具;部分有機(jī)顏料含有聯(lián)苯膠,,有致癌成分,。在歐洲,凹版印刷材料情況有很大差別,。比如凹版出版物印刷和裝飾印刷幾乎100%時(shí)用水性油墨,,在包裝凹印中基本上使用水性或醇類油墨,,完全不使用混合溶劑,便于回收再用,。無溶劑復(fù)合的比例達(dá)到了近90%,。因此,凹印工藝的環(huán)保問題已接近完全解決,。所以,,我國在這方面的改進(jìn)工作要加速進(jìn)行。

五,、盡量簡(jiǎn)化包裝

  對(duì)綠色食品進(jìn)行適度包裝,,積極推廣“無包裝”、“減包裝”及局部包裝,。發(fā)達(dá)國家從20世紀(jì)80年代以來就對(duì)包裝提出了限制性標(biāo)準(zhǔn),,通過了一系列法律法規(guī)。美國頒布了《包裝和包裝廢棄物限制法》,,日本頒布了《商品禮盒包裝適當(dāng)化綱要》,,還有一些國家明確規(guī)定了包裝費(fèi)用應(yīng)控制在商品價(jià)格的15%以內(nèi)。

1,、做到適度包裝

  過度的包裝造成資源浪費(fèi),,也造成不必要的環(huán)境污染。一些發(fā)達(dá)國家正倡導(dǎo)適度包裝,,并相繼出臺(tái)了一些法規(guī),。如美國就以商品包裝復(fù)雜豪華程度按照一定的比例作了規(guī)范限制,過度包裝超出要求則重罰,,以此迫使廠家簡(jiǎn)化包裝,。

  日本新設(shè)計(jì)了一種立式袋包裝。袋子的開口經(jīng)過特別設(shè)計(jì),,方便打開,。這類袋包裝主要是取代塑料瓶子,其塑料使用量只及后者的五分之一,。除了飲料,,日本市面出售的食用油,很多都是以復(fù)合紙包裝出售的,,大大減少了塑料的使用,。

2、放棄包裝

  日本專家提出,,許多食品完全可以放棄包裝,。以蔬菜、水果為例,日本連鎖店商會(huì)的調(diào)查顯示,,90%的蔬菜,、水果都不需要銷售包裝。如果是需要包裝的,,也應(yīng)采用特別功能的保鮮紙,,防止水分滲透進(jìn)去。因?yàn)槿羰前b內(nèi)滲入了水分,,將會(huì)加快蔬菜,、水果的腐壞,造成不應(yīng)有的浪費(fèi)以及對(duì)身體的危害,。

  由于采用先進(jìn)技術(shù)并受到企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的限制等原因,,綠色食品包裝產(chǎn)品往往比傳統(tǒng)的包裝產(chǎn)品成本高,,因此在與傳統(tǒng)包裝產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí),,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。這直接導(dǎo)致了綠色食品包裝產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的劣勢(shì),,影響了企業(yè)發(fā)展綠色包裝的信心,。

  目前,我國綠色食品包裝的許多重要環(huán)節(jié),,如包裝材料的減量化,、包裝廢棄物的循環(huán)利用和再生利用都未能得到相應(yīng)的重視,與此相關(guān)的綠色包裝產(chǎn)業(yè)也很不發(fā)達(dá),,尤其是包裝廢棄物的回收業(yè)還很落后,。綠色食品包裝是以高科技為支撐的,我國由于對(duì)綠色包裝新技術(shù)的投入和研究不足,,雖在部分產(chǎn)品上具有國際領(lǐng)先水平,,但整體的技術(shù)水平仍然是落后的。包裝業(yè)能否走上可持續(xù)發(fā)展的綠色包裝之路依賴于市場(chǎng)的調(diào)節(jié)和導(dǎo)向,,發(fā)展我國綠色食品包裝還有許多工作要做,。(Trancy)

 

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