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過度包裝愈演愈烈休閑食品包裝印刷新趨勢

2012-08-11 17:24 來源：中國糖酒產業(yè)網責編：喻小嘜

摘要：: 包裝產業(yè)作為我國國民經濟的主要部門之一,，除具有樹立企業(yè)的產品形象、方便運輸流通和增強產品美感等一系列優(yōu)點外,，本身還存在著消耗自然資源,，一次性使用遺棄并導致環(huán)境污染的負面特征。因此,，開展基于環(huán)境保護的綠色包裝材料及技術的相關研究十分必要,。

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小C專訪｜正博總經理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：過度包裝愈演愈烈

     隨著食品包裝的不斷發(fā)展,，其存在的問題也逐漸顯現。過度包裝就是其中比較突出的一個,。

     “過度包裝”用專家的話說就是：包裝的耗材過多,、分量過重、體積過大,、成本過高,、裝潢過于華麗、說詞過于溢美等,。有的商品故意增加包裝層數,，在內包裝和外包裝間增加中包裝，外觀漂亮,，名不副實;有的商品包裝體積過大,，實際產品很小，喧賓奪主;還有的商品采用過厚的襯墊材料,，保護功能過剩,，也屬過度包裝,。

     目前，對商品進行過度包裝的現象日趨嚴重,，不少包裝已經背離了其應有的功能,。其中以保健品、食品及化妝品尤為突出,。由實木,、金屬制成的包裝盒，內襯精美的綢緞,，有的還“附贈”手表等物品,，里三層、外三層,，剝開層層疊疊的商品包裝,，最終的實物卻小得可憐或者價值不高。月餅,、粽子,、保健品、名酒等,，你方唱罷我登場,，大有愈演愈烈之勢。

     包裝美觀大方一點,，有利于商品銷售,。適當的包裝是必要的。但過度包裝走向另一個極端,，夸大包裝的功能,，誤導消費觀念，損害了消費者和社會的利益,。過度包裝過度消耗了資源,，污染環(huán)境，使社會承擔了過度的包裝成本,，同時也容易誘發(fā)社會奢侈風氣和腐敗行為,。

     國家質檢總局和國家標準委于2010年3月28日發(fā)布了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準，將于2010年4月1日起實行,。據介紹,，新國標強制規(guī)定食品和化妝品銷售包裝層數不得多于3層，包裝空隙率不得大于60%,。新國標還規(guī)定,，初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品售價的20%。同時,，針對飲料,、酒、糕點,、糧食,、保健食品、化妝品等過度包裝現象較為嚴重的商品,，標準指標要求進行了相應調整,。

　　休閑食品包裝新趨勢

     近年來，我國食品行業(yè)發(fā)展迅速,，隨著時代進步和消費水平的日益提高,，對食品包裝的要求也越來越高，保鮮,、環(huán)保,、安全、方便成為食品包裝發(fā)展的新時尚和新趨勢,。為提高食品的保護功能,，包裝材料和包裝技術方法的選擇是非常關鍵的。而選用何種包裝不僅要考慮到食品包裝對材料和技術的要求,，而且要符合消費者的愿望及生產商的需求,，也必須考慮產品、包裝及環(huán)境三者之間的協調統一,。

     包裝產業(yè)作為我國國民經濟的主要部門之一,，除具有樹立企業(yè)的產品形象、方便運輸流通和增強產品美感等一系列優(yōu)點外,，本身還存在著消耗自然資源,，一次性使用遺棄并導致環(huán)境污染的負面特征。因此,，開展基于環(huán)境保護的綠色包裝材料及技術的相關研究十分必要,。

     現今，綠色食品已經逐漸主導世界市場,，而良好的綠色包裝是綠色食品在消費者中間的通行證,。它對于塑造綠色食品品牌，保證綠色食品質量,、維持綠色食品的新鮮度有著重要的意義,。

     2005年以來，關于食品包裝容器,、包裝材料附含有毒有害物質的報道層出不窮,，主要集中在重金屬、苯,、微生物,、二氧化硫,、甲醛以及增塑劑等物質超標問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,，易導致膽結石,、重金屬病、苯中毒等�,，F代食品包裝業(yè)要不斷加強新的包裝材料的研發(fā)及使用,，推動食品包裝工藝整體發(fā)展，也是食品包裝發(fā)展的趨勢之一,。

     此外,，隨著人們生活方式的改變和生活節(jié)奏的加快，飲食的方便化將是食品發(fā)展不可逆轉的趨勢,，因此,，方便化除了是食品包裝的基本要求之外，還將成為食品包裝的發(fā)展的主要趨勢,。特別是外出食用的休閑和旅游食品,，不需另外的容器、不需額外的開啟工具,、不需要自帶的食用工具,、包裝單位適宜等都顯得非常重要。

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