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啤酒工業(yè)帶來我國啤酒包裝機(jī)械制造業(yè)新機(jī)遇

2012-09-19 09:33 來源：中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 責(zé)編：江佳

摘要：: 我國灌裝機(jī)械制造行業(yè)主要是通過技術(shù)引進(jìn)和測繪,、仿制國外設(shè)備發(fā)展起來的,。幾十年來，一直重復(fù)著這樣一個過程：落后-引進(jìn)-仿制-落后,。目前,，具備自主研發(fā)能力的企業(yè)寥寥無幾，而真正掌握具備國際先進(jìn)水平的自主知識產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)的更是鳳毛麟角,。

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　　【CPP114】訊：釀酒機(jī)械行業(yè)是啤酒產(chǎn)業(yè)中重要的業(yè)內(nèi)行業(yè)之一,。目前,，由于國內(nèi)啤酒工業(yè)處于產(chǎn)量增長速度快，產(chǎn)品和企業(yè)規(guī)模的結(jié)構(gòu)性調(diào)整正在實(shí)施,，以產(chǎn)品和資本運(yùn)營的集團(tuán)集約化運(yùn)作剛剛起動階段,，釀酒機(jī)械裝備現(xiàn)代化應(yīng)立足于國情，結(jié)合行業(yè)發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn),，建立具有民族特色的產(chǎn)業(yè)裝備體系,。
　　
　　目前，具備自主研發(fā)能力的啤酒灌裝機(jī)械企業(yè)寥寥無幾,，而真正掌握具備國際先進(jìn)水平的自主知識產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)的更是鳳毛麟角,。
　　
　　造成這種現(xiàn)象的根本原因不在于是否應(yīng)該引進(jìn)技術(shù)、是否應(yīng)該仿制,，而是在于如何正確地看待技術(shù)研發(fā),。我國灌裝機(jī)械制造行業(yè)有待建立科學(xué)技術(shù)是核心競爭力的發(fā)展觀念，不在乎今天能夠賺取多少利潤,，而應(yīng)該在乎如何能更好地滿足用戶。當(dāng)把滿足用戶需求放在第一位,，用戶自然會慢慢變多,，企業(yè)自然會慢慢變大,、變強(qiáng)。我國灌裝機(jī)械制造行業(yè)應(yīng)緊緊把握市場的需求,，積極研發(fā)適應(yīng)市場需求的技術(shù)和產(chǎn)品,，打造自己的核心競爭力。
　　
　　當(dāng)前,，國內(nèi)啤酒灌裝機(jī)械制造行業(yè)和飲料灌裝機(jī)械制造行業(yè)上規(guī)模的企業(yè)不多,，行業(yè)產(chǎn)品雖比較豐富，但具體制造廠商受發(fā)展水平所限,，產(chǎn)品線不夠完善,。多數(shù)企業(yè)主要是以部件或小型灌裝設(shè)備的形式供給產(chǎn)品，能夠承接整條生產(chǎn)線工程的企業(yè)為數(shù)不多,。
　　
　　由于技術(shù)水平的原因,，成套設(shè)備的整體性能欠佳。灌裝機(jī)械制造廠商在整線的研發(fā)上,，綜合實(shí)力有限,，部分單機(jī)發(fā)展不錯，但配套設(shè)備發(fā)展得不完善,，導(dǎo)致整線性能大打折扣,。在高端市場，多數(shù)企業(yè)僅個別設(shè)備達(dá)到用戶需求,；在承接工程時,，多是以配套設(shè)備供應(yīng)商的角色出現(xiàn)，市場競爭力較差,。
　　
　　知識產(chǎn)權(quán)意識淡薄,，研發(fā)創(chuàng)新能力差
　　
　　我國灌裝機(jī)械制造行業(yè)缺乏知識產(chǎn)權(quán)意識。一是表現(xiàn)為對自主研發(fā)的新技術(shù),、新產(chǎn)品缺乏專利權(quán)保護(hù)意識,；一是表現(xiàn)為肆意仿造抄襲他人產(chǎn)品技術(shù)。很多時候,，某個企業(yè)千辛萬苦開發(fā)出新產(chǎn)品,，并不是先申請知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，而是急急忙忙投放市場,，回收資金,。投放市場不久，很快就有仿制的設(shè)備出現(xiàn),，在短時間內(nèi)市場上就變化出很多的版本,，令用戶難辨真?zhèn)巍ｉ_發(fā)者遭受巨大損失,，想追究其他仿制廠家的責(zé)任,，也由于沒有申請知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)最終只好不了了之,。在這種情況下，一些堅持自主開發(fā)的企業(yè)也步入抄襲的行列,，整個行業(yè)就演變成互相抄襲的混亂局面,。
　　
　　我國灌裝機(jī)械制造行業(yè)主要是通過技術(shù)引進(jìn)和測繪、仿制國外設(shè)備發(fā)展起來的,。幾十年來,，一直重復(fù)著這樣一個過程：落后-引進(jìn)-仿制-落后。目前,，具備自主研發(fā)能力的企業(yè)寥寥無幾,，而真正掌握具備國際先進(jìn)水平的自主知識產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)的更是鳳毛麟角。
　　
　　造成這種現(xiàn)象的根本原因不在于是否應(yīng)該引進(jìn)技術(shù),、是否應(yīng)該仿制,，而是在于如何正確地看待技術(shù)研發(fā)。我國灌裝機(jī)械制造行業(yè)有待建立科學(xué)技術(shù)是核心競爭力的發(fā)展觀念,，不在乎今天能夠賺取多少利潤,，而應(yīng)該在乎如何能更好地滿足用戶。當(dāng)把滿足用戶需求放在第一位,，用戶自然會慢慢變多,，企業(yè)自然會慢慢變大、變強(qiáng),。我國灌裝機(jī)械制造行業(yè)應(yīng)緊緊把握市場的需求,，積極研發(fā)適應(yīng)市場需求的技術(shù)和產(chǎn)品，打造自己的核心競爭力,。
　　
　　行業(yè)內(nèi)也有少數(shù)發(fā)展得不錯的企業(yè),。如：啤酒灌裝機(jī)械制造行業(yè)的南京輕工，在國家的支持下,，幾十年來多次引進(jìn)德國啤酒haicent.com灌裝技術(shù),，自身積極消化吸收并研發(fā)創(chuàng)新，在一些核心技術(shù)上已達(dá)到國際先進(jìn)水平,。飲料灌裝機(jī)械制造行業(yè)的達(dá)意隆,，1999年成立，現(xiàn)已成為國內(nèi)飲料灌裝機(jī)械制造行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè),，重科研,、重營銷、簡化生產(chǎn)的“啞鈴式”經(jīng)營管理模式,，使達(dá)意隆成為我國飲料灌裝機(jī)械制造行業(yè)的一個奇跡,。
　　
　　

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