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《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》明年實(shí)施213家武進(jìn)食品企業(yè)及早應(yīng)對新規(guī)

2012-11-13 16:18 來源：武進(jìn)日報(bào) 責(zé)編：陳培

摘要：: 《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》明年1月1日起實(shí)施,。屆時(shí),，預(yù)包裝食品企業(yè)必須給食品貼上含有營養(yǎng)信息的標(biāo)簽,，包括蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物和鈉的含量以及含有多少能量(統(tǒng)稱為NRV百分比),。記者昨從我區(qū)質(zhì)監(jiān)局了解到,，目前,，我區(qū)213家正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)及早應(yīng)對,，正抓緊做好各項(xiàng)準(zhǔn)備，接軌工作,。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》明年1月1日起實(shí)施。屆時(shí),，預(yù)包裝食品企業(yè)必須給食品貼上含有營養(yǎng)信息的標(biāo)簽，包括蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物和鈉的含量以及含有多少能量(統(tǒng)稱為NRV百分比),。記者昨從我區(qū)質(zhì)監(jiān)局了解到，目前,，我區(qū)213家正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)及早應(yīng)對，正抓緊做好各項(xiàng)準(zhǔn)備,，接軌工作,。

　　據(jù)區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品科負(fù)責(zé)人王紫薇介紹，預(yù)包裝食品上標(biāo)注的NRV百分比就像一把營養(yǎng)尺,，告訴市民每天攝入多少食品營養(yǎng)能達(dá)標(biāo)、不過量,。食品標(biāo)簽上的營養(yǎng)信息可以幫助市民做出合理膳食選擇，可使市民減少飽和脂肪,、膽固醇和鈉的攝入,，增加膳食纖維攝入,，是預(yù)防膳食相關(guān)慢性病的良好手段。從明年起,，若不標(biāo)注食品營養(yǎng)標(biāo)簽,，生產(chǎn)企業(yè)將負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任;若營養(yǎng)標(biāo)簽不規(guī)范,，所生產(chǎn)食品將不得銷售。

　　目前,，我區(qū)獲證的食品生產(chǎn)企業(yè)有213家,，除生產(chǎn)包裝飲用水、味精,、醋、乙醇含量≥0.5%的飲料酒類以及未添加其他配料的干制品類外,，其他食品都需標(biāo)注食品營養(yǎng)標(biāo)簽,。為提醒這些企業(yè)及早應(yīng)對,，區(qū)質(zhì)監(jiān)局已通過手機(jī)短信的方式,，向相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出提醒告知,，企業(yè)可到相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)對產(chǎn)品進(jìn)行送檢,。同時(shí),，對于產(chǎn)品原料相對單一的食品企業(yè)，如大米,、小麥粉等,，區(qū)質(zhì)監(jiān)局也將為企業(yè)提供免費(fèi)的技術(shù)服務(wù)，幫助企業(yè)查詢食品營養(yǎng)成分表,，協(xié)助企業(yè)制訂食品營養(yǎng)標(biāo)簽,。

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