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徐福記高層：改標簽、可退貨但不召回

2012-12-14 09:26 來源：新快報責編：陳培

摘要：: 日前,，深圳福田區(qū)法院判決徐福記芒果酥,、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖涉嫌違規(guī)添加抗氧化劑,，昨日,，本報也報道了《產(chǎn)品添加禁用抗氧化劑徐福記一審被判違法》。徐福記高層昨日表示,，目前此訴訟一審判決未生效,，不能就此作出上述認定，但是今后標識上會作出改進,。他再次強調(diào),，徐福記產(chǎn)品沒有問題,，無需召回和下架。

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　　【CPP114】訊：徐福記違規(guī)添加抗氧化劑追蹤

　　廣州約半數(shù)大型超市已下架涉案產(chǎn)品

　　日前，深圳福田區(qū)法院判決徐福記芒果酥,、芝麻香酥沙琪瑪,、落花生酥心糖涉嫌違規(guī)添加抗氧化劑，昨日,，本報也報道了《產(chǎn)品添加禁用抗氧化劑徐福記一審被判違法》。徐福記高層昨日表示,，目前此訴訟一審判決未生效,，不能就此作出上述認定，但是今后標識上會作出改進,。他再次強調(diào),，徐福記產(chǎn)品沒有問題，無需召回和下架,。

　　不過,，這一說法顯然未得到市場的認可。新快報記者昨日走訪廣州各大超市發(fā)現(xiàn),，廣州約半數(shù)超市已下架涉事三款徐福記產(chǎn)品,，剩下近半數(shù)超市雖還未下架，但超市負責人稱,，銷售的產(chǎn)品中僅有三款產(chǎn)品中的一兩款,，且同樣表示對此事保持高度關(guān)注，若有需要也會將產(chǎn)品撤下,。

　　徐福記

　　將更改涉案產(chǎn)品標簽,，消費者可憑小票退貨

　　“我們整個生產(chǎn)制造和材料使用完全合規(guī)，產(chǎn)品無需召回和下架,。”昨日,，徐福記副總裁胡嘉遜再次向記者強調(diào)。據(jù)他透露,，在這次深圳法院的判決書中顯示,，首先法院認為該公司提出是原料帶入抗氧化劑的證據(jù)“不足以支持”；另外,，原料帶入部分是不需要標識的,，而徐福記都標出來了，不符合食品標簽的規(guī)定,。

　　胡嘉遜解釋,，徐福記在包裝上標明原料帶入的添加劑,，目的是“為了與消費者更清楚的溝通，所以我們才寫上去”,。他認為,，徐福記正是把不需要標注的部分也標注了，才引起了法院的不同看法,。據(jù)徐福記公司提供的東莞市質(zhì)監(jiān)局出具的文件,，稱上述三款涉事產(chǎn)品配料中的TB-HQ（特丁基對苯二酚）、BHT（二丁基羥基甲苯）均由原料帶入,。胡嘉遜還表示,，為謹慎起見，今后將在標識上注明為原料帶入,。

　　但是這一說法顯然還沒有得到市場的認可,。新快報記者昨日走訪廣州好又多、百佳,、吉之島,、家樂福和華潤萬家等大型連鎖超市發(fā)現(xiàn)，當中約半數(shù)超市已沒有這三款涉事徐福記產(chǎn)品銷售,，且有幾家超市的相關(guān)負責人向記者承認,，超市已在昨日以前將其超市有售的相關(guān)徐福記產(chǎn)品下架，目前還沒有上架的計劃和通知,。

　　對此,，胡嘉遜回應稱，徐福記的產(chǎn)品沒有必要召回和下架,，如果消費者不放心也可以憑小票退貨,。

　　業(yè)內(nèi)專家

　　長期食用含TBHQ食品有致畸、致癌危險

　　在昨日本報的報道中曾提及,，有專家表示徐福記涉案三款產(chǎn)品之所以出現(xiàn)抗氧化劑,，與其選用廉價原料不無關(guān)系。有資深烘焙行業(yè)內(nèi)人士向記者表示,，徐福記稱行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)糕點一般都用棕櫚油,，而棕櫚油在生產(chǎn)過程中一定會為防止氧化添加TBHQ等抗氧化劑，但事實并非如此,。該業(yè)內(nèi)人士還告訴記者,，棕櫚油是所有食用油中品質(zhì)最差的，也是所有食用油中最廉價的,。記者昨日就此向國內(nèi)兩大知名品牌糕點生產(chǎn)商求證時,，他們分別表示公司使用的花生油和大豆油，并非棕櫚油。

　　有糕點生產(chǎn)企業(yè)負責人還表示公司一向謹慎選擇原料供應商,，盡量選擇品質(zhì)較高的原料,，以避免產(chǎn)品中出現(xiàn)禁用添加劑。“這些抗氧化劑是國家禁止添加的,，我們就算自己沒主動添加,，但是如果原料把關(guān)不嚴，到消費者口中時仍然會有這些東西,，這些東西長期大量食用還是具有一定毒性的,，像糕點這樣可以天天吃的還是怕會影響消費者健康。”

　　據(jù)業(yè)內(nèi)專家透露,，如果人類長期大量食用TBHQ（作為食品或食油的添加劑）,，有導致畸形、癌癥的危險,。服用1gBHT能刺激食道而引起耳鳴,、惡心、嘔吐,、腹痛、虛脫,，服用5g可致死,；而BHT食用安全性目前還存在爭議，但長期接觸BHT蒸氣,、粉塵或煙霧可刺激皮膚粘膜,，并有可能引起眼的水晶體混濁。

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