今日排行

本周排行

本月排行

: 【供應】全自動�,；剞D

: 【供應】瑪萊寶油墨

普林太托KF 420*594
杭華油墨UV161 紅色S
東麗版材 WF95DY3
杭華紫外光固化油墨

膠印油墨

膠印材料

絲印材料

食品包裝營養(yǎng)標簽虛標嚴重投訴十余次均"坐席忙"

2013-04-01 13:19 來源：人民日報責編：喻小嘜

摘要：: 據悉，不標營養(yǎng)標簽或標注不合格的企業(yè),，將按照相關法律法規(guī)被查處,。消費者可撥打工商部門熱線電話12315或質監(jiān)部門熱線電話12365投訴。

更多精彩資訊>>

小C專訪｜正博總經理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：您在超市購買食品的時候，是否注意到包裝上的一個方形表格,？這個小表格叫作營養(yǎng)成分表,，今年1月1日起，直接提供給消費者的預包裝食品都必須標注營養(yǎng)成分表后才能上市銷售,。

　　這一規(guī)定,，依據的是原衛(wèi)生部出臺的《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，這是我國第一個食品營養(yǎng)標簽國家標準,，屬于強制執(zhí)行的標準,。

　　根據通則，營養(yǎng)標簽指的是,，食品標簽上向消費者提供食品營養(yǎng)成分信息和特性的說明,，包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱,。根據通則,，營養(yǎng)標簽應標在向消費者提供的最小銷售單元的包裝上，其標示的任何營養(yǎng)信息不得虛假,。

　　3個月來,，這一規(guī)定執(zhí)行得如何？記者在北京走訪了多家超市,，發(fā)現大多數商品已經按照要求進行了標注,，但一些商品存在標注不規(guī)范的情況，還有的商品根本沒有進行標注,。

　　記者調查

　　有些食品營養(yǎng)標簽標注不規(guī)范,，甚至未標

　　預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中,，直接向消費者提供的食品,，比如我們平時購買的包裝好的餅干,、飲料、速凍水餃,、薯片,、醬油等,。

　　根據通則,，所有預包裝食品營養(yǎng)標簽必須標示蛋白質、脂肪,、碳水化合物,、鈉4種核心營養(yǎng)素以及能量(簡稱“4＋1”)的含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。只有生鮮食品,、現制現售食品,、飲料酒類、包裝飲用水等才可豁免強制標示營養(yǎng)標簽,。但其中,，生鮮食品中的速凍餃子、包子,、湯圓,、蝦丸等預包裝速凍面米制品和冷凍調理食品，食品加工企業(yè)集中生產加工,、配送到商場,、超市、連鎖店,、零售店等銷售的預包裝食品,，以及雖然每天使用量少，但單項營養(yǎng)素含量較高,、對營養(yǎng)素日攝入量影響較大的食品,，如腐乳類、咸菜,、醬油,、黃醬、肉醬,、辣醬,、豆瓣醬等以及復合調味料，不屬于豁免范圍,。

　　記者近日在北京走訪了超市發(fā),、家樂福、沃爾瑪,、卜蜂蓮花等多家超市,，發(fā)現今年1月1日之后生產的預包裝食品基本都標示了營養(yǎng)標簽,，但也有部分廠家的產品出現未標注的情況。

　　未標營養(yǎng)成分表的情況,，在自制預包裝食品和進口食品中較多一些,。

　　進口食品按規(guī)定營養(yǎng)標簽應使用中文。就市面上現售的進口食品來看,，一些食品雖然標注了英文的營養(yǎng)成分表,，但中文標簽上卻沒有營養(yǎng)成分表或者未按要求采取列表式標明營養(yǎng)成分。

　　另外,，一些知名企業(yè)食品雖然標出了營養(yǎng)成分表,，但存在不完整、不規(guī)范的情況,。根據通則,，如果食品聲稱含有鈣、鐵等其他營養(yǎng)成分,，就必須標示其具體含量,，并將強制標注的“4+1”成分突出顯示。