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煙酒辨真假:從包裝入手

2013-04-26 17:08 來源:都市消費晨報 責(zé)編:錢瑩

摘要:
白酒生產(chǎn)分為糧食發(fā)酵和食用酒精勾兌兩大類,凡不是用這兩種方法制造出來的白酒都是假酒,。如何識別假煙假酒呢?自治區(qū)工商部門的工作人員為您解答,。

  
  看煙灰:一般消費者吸煙后,看到煙灰較白,,便認(rèn)為是好煙。其實這也是一種誤解,。煙灰的色澤受煙葉的干燥程度影響,,煙葉較干時,煙灰燃燒后呈灰白色,,反之則較黑,也難吸,。
  
  從煙灰來看真假煙,,應(yīng)在燃燒中觀察,煙絲中是否摻雜有煙梗冒頭,,當(dāng)煙梗出現(xiàn)時,香煙也就難吸了,。
  
  看包裝
  
  真酒的紙盒包裝除印刷精美之外,,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料膜包裹,,十分緊密無松軟現(xiàn)象,。
  
  看瓶蓋
  
  目前我國的名白酒的瓶蓋,大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,,開啟方便,,蓋上圖案及文字整齊清楚,,對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,,倒過來時往往滴漏而出,,蓋口不易扭斷,而且圖案,、文字模糊不清,。
  
  看瓶形
  
  許多名牌白酒都有獨具特色的瓶形。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,,外包裝陳舊,,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。
  
  看清濁
  
  透過玻璃瓶從外觀上看,,白酒是絕對清澈透明的,而且沒有沉淀,。把整支酒瓶一起倒過來,,看酒瓶底部的現(xiàn)象,,如果沒有渾濁物體,沒有懸浮物體,,均勻,,那么則真酒較多,反之會出現(xiàn)團(tuán)狀雜質(zhì)在晃動,。
  
  聞香味
  
  飲用白酒前可以再做一做鑒定,,少倒一點酒灑在手上,用兩手摩擦一會兒,,使酒生熱,,然后聞其香味。一般來說,,如果氣味清香,,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,,則是中等酒,;如果氣味苦臭,定是偽劣酒,。
  
  品香味
  
  酒的口味應(yīng)醇香,無外來邪,、雜異味,,無強烈刺激性。品嘗時取少量酒樣于口腔內(nèi),,注意每次入口酒樣要保持等量,,將酒樣布滿舌面,仔細(xì)辨別味道,,將酒樣下咽后立即張口吸氣,、閉口呼氣,,辨別酒的后味,品嘗不超過三次,。
  
  地址電話查詢
  
  一般酒的包裝,、標(biāo)簽上有廠家的地址,我們可以從網(wǎng)絡(luò)上查下地址是否正確存在,,如果不存在,多數(shù)是假冒酒品,。還有標(biāo)注的電話號碼,,可以打過去檢驗真?zhèn)巍?/span>
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