- 2019年7月10日-12日,，上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國際標(biāo)簽展,、包裝展...[詳情]
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食品標(biāo)簽名不副實(shí)直接予以立案查處
2013-05-08 14:24 來源：京華時報 責(zé)編：錢瑩
- 摘要：
- 針對食品標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)注中存在的問題,，昨天,，市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布消息，7月底前,，分企業(yè)自查和監(jiān)督抽查兩個階段對食品生產(chǎn)企業(yè)展開食品標(biāo)簽專項整治行動,。違反《中華人民共和國食品安全法》中食品標(biāo)簽相關(guān)規(guī)定的，一律從嚴(yán)查處,。對于發(fā)現(xiàn)存在產(chǎn)品名稱不能反映真實(shí)屬性,、無配料表等違法行為，將直接立案查處,。
【CPP114】訊：食品標(biāo)簽是消費(fèi)者獲知產(chǎn)品信息的有效途徑,，但是質(zhì)監(jiān)部門在日常執(zhí)法檢查,、監(jiān)督抽查和受理投訴舉報中發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽存在問題。為規(guī)范食品企業(yè)對標(biāo)簽的標(biāo)識標(biāo)注行為,，市質(zhì)監(jiān)局展開專項整治行動,。
質(zhì)監(jiān)部門表示，在企業(yè)自查整改的基礎(chǔ)上,，針對企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)的問題開展專項監(jiān)督檢查,。檢查的重點(diǎn)內(nèi)容是標(biāo)簽真實(shí)性、合法性,，以及標(biāo)注形式是否規(guī)范,、符合要求等，并在執(zhí)法檢查中借助《食品添加劑查詢系統(tǒng)》，一旦發(fā)現(xiàn)涉嫌存在濫用食品添加劑的行為,，立即立案調(diào)查,，嚴(yán)肅處理。
市質(zhì)監(jiān)局要求,，各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局要將標(biāo)簽檢查作為日常執(zhí)法檢查的重點(diǎn)內(nèi)容,，對發(fā)現(xiàn)存在產(chǎn)品名稱不能反映真實(shí)屬性、無配料表或引導(dǎo)詞不規(guī)范,、偽造生產(chǎn)日期,、無營養(yǎng)標(biāo)簽等不需要產(chǎn)品檢驗即可認(rèn)定的違法行為，要直接予以立案查處,。
對于違反《中華人民共和國食品安全法》中食品標(biāo)簽相關(guān)規(guī)定的,，一律按照《安全法》第八十六、八十七條的規(guī)定立案從嚴(yán)查處,。同時,，嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)違法行為現(xiàn)場懲戒公示工作相關(guān)要求,進(jìn)行違法信息公示，并納入企業(yè)誠信檔案,，加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)失信懲戒,。情節(jié)嚴(yán)重的，依法移送公安部門追究刑事責(zé)任,。
據(jù)悉,，6月底前是企業(yè)自查的階段。各區(qū)縣局要對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)明確要求,，企業(yè)要自查自糾,，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有效措施進(jìn)行整改，召回問題產(chǎn)品,，并主動書面向區(qū)縣局提交自查報告,。
7月底前是監(jiān)督抽查階段，各區(qū)縣局根據(jù)企業(yè)自查報告情況開展監(jiān)督檢查,，重點(diǎn)檢查食品標(biāo)簽自查整改情況,，問題標(biāo)簽是否糾正，整改措施是否落實(shí)到位,，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為及時處理,。
關(guān)鍵詞
瓶桶裝水
產(chǎn)品的名稱必須反映產(chǎn)品的真實(shí)屬性。“配料表”內(nèi)容嚴(yán)格按照產(chǎn)品的加工工藝,，從原輔料采購環(huán)節(jié)開展排查,，核查原輔料與產(chǎn)品標(biāo)簽“配料表”標(biāo)注內(nèi)容的一致性，所有生產(chǎn)過程中使用的原輔料必須予以全部明示,。單一原料產(chǎn)品也要標(biāo)注“配料表”,，如瓶桶裝飲用水,、蜂蜜、大米等,。
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
核對標(biāo)簽中“企業(yè)名稱”,、“生產(chǎn)地址”、“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”等內(nèi)容,。標(biāo)注的企業(yè)名稱,、生產(chǎn)地址（包括涉及委托加工的企業(yè)）要與企業(yè)獲得的食品生產(chǎn)許可證中的內(nèi)容一致，標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不得縮寫,、簡寫,。
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日期標(biāo)注
“生產(chǎn)日期（制造日期）”和“保質(zhì)期”的標(biāo)注必須真實(shí)，并清晰,、醒目,，不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改,。出廠檢驗是食品生產(chǎn)企業(yè)必須承擔(dān)的法定義務(wù)和責(zé)任,，是食品質(zhì)量安全的控制措施之一,，故“生產(chǎn)日期（制造日期）”不包括檢驗周期,。
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營養(yǎng)信息
今年1月1日以后生產(chǎn)的食品，標(biāo)簽上必須標(biāo)注“營養(yǎng)成分表”,，任何營養(yǎng)信息必須符合《國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》等要求,，內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、客觀,，不得標(biāo)示虛假信息,，不得夸大產(chǎn)品的營養(yǎng)作用或其他作用。
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膳食食品
涉及特定人群的特殊膳食食品,，嚴(yán)格按照《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》的要求,，依據(jù)產(chǎn)品實(shí)際存在的營養(yǎng)素，標(biāo)示蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、反映食品特性的維生素,、礦物質(zhì)的含量,，以及產(chǎn)品的能量值。
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輻照食品
經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品,，應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”,。經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的任何配料，應(yīng)在配料表中標(biāo)明,。
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轉(zhuǎn)基因食品
食品屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識上標(biāo)注中文說明,。
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有機(jī)產(chǎn)品
獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的食品,，標(biāo)簽必須符合《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》的要求。未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品,，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注“有機(jī)產(chǎn)品”,、“有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”和“無污染”、“純天然”等其他誤導(dǎo)公眾的文字表述,。
□規(guī)范標(biāo)注
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配料表
配料表應(yīng)以“配料”或“配料表”為引導(dǎo)詞,。當(dāng)加工過程中所用的原料已改變?yōu)槠渌煞謺r，可用“原料”或“原料與輔料”代替“配料”,、“配料表”,，并按相應(yīng)條款的要求標(biāo)示各種原料、輔料和食品添加劑,。
關(guān)鍵詞
計量單位
“凈含量”必須使用法定計量單位,，并按照對凈含量計量單位的標(biāo)注方式規(guī)范標(biāo)注，不得使用“磅,、公斤,、兩”等非法定計量單位。同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個單件預(yù)包裝食品時,，大包裝在標(biāo)示凈含量的同時還應(yīng)標(biāo)示規(guī)格,。
關(guān)鍵詞
貯存條件
所有預(yù)包裝食品均要按照相關(guān)規(guī)定“預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示貯存條件”的要求標(biāo)注貯存條件。其他有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,，還應(yīng)從其規(guī)定,，如飲料酒產(chǎn)品還應(yīng)符合GB10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》。
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標(biāo)簽印刷
食品標(biāo)簽應(yīng)印刷在產(chǎn)品最小銷售單元包裝上,，不得加貼,、噴印在外包裝袋、盒等,。
關(guān)鍵詞
標(biāo)簽內(nèi)容
標(biāo)簽內(nèi)容中不得涉及疾病預(yù)防,、治療功能，如預(yù)防感冒,、提高免疫力,、清肺止咳等。
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