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2013-05-30 09:15 來源:???? 責(zé)編:??

摘要:
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  【CPP114】訊:昨天,,家住杭州濱江彩虹城的高先生在三塘附近的水果店里買了兩只鳳梨,,因為嫌削皮麻煩,他讓店主幫忙削好切塊,,裝在塑料袋里帶走,。結(jié)果回到家一打開,就聞到鳳梨上有一股刺鼻的塑料味,。趕到店里一問,,店主說:“可能是塑料袋造成的,這批袋子便宜,,最近天氣熱,,味道會重一點。”
  
  天氣轉(zhuǎn)熱,,正是水果銷售旺季,,但各種水果包裝問題層出不窮。除了之前一直流傳水果貼標(biāo)簽處不可食用外,,近日又傳出菠蘿因套用有色塑料袋而存在安全隱患的問題,。對此,有專家表示,,從理論上來說,,標(biāo)簽和有色塑料袋中的化學(xué)物質(zhì)會滲透到水果和蔬菜內(nèi)部,即使用水泡過后也難以洗去,。
  
  有色塑料袋多為廢舊塑料制成
  
  據(jù)北京的媒體調(diào)查,,馬路邊的水果攤習(xí)慣用黃色的超薄塑料袋包裹削好的菠蘿。對這樣的做法,,國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長董金獅認(rèn)為相當(dāng)不可取,。他說,帶顏色的超薄塑料袋極有可能是生產(chǎn)企業(yè)違法使用回收廢塑料,,為掩蓋廢塑料所帶的雜質(zhì),,在生產(chǎn)中添加了黃色的母料,給塑料袋染色,。
  
  董金獅說,,這種來源不明的塑料購物袋,,若用來盛裝食品會存在重大安全和衛(wèi)生隱患。因為廢塑料中含有大量重金屬等有毒有害物質(zhì),,會隨著菠蘿的汁液析出,,人食用被污染的菠蘿將損害肝臟、腎臟,,甚者致癌,。
  
  杭州從事多年水果銷售的李師傅說,有色塑料袋以前在水果零售行業(yè)很常見,,這一方面是為了水果的賣相好看,,如蘋果、柑橘用紅色的,,菠蘿,、香蕉用黃色的,這樣可以在外表上增加水果的色澤感,。更主要的是,,有色塑料袋比無色透明的塑料袋價格低廉得多。“無色透明塑料袋都是新材料制成的,,售價在5-8元/100只,,折算下來每只要5分-8分錢,而有色塑料袋每只僅需2分-3分,。”
  
  李師傅說,,有色塑料袋質(zhì)量差、容易斷,、手感很粗糙,,塑料氣味很濃。現(xiàn)在,,他在銷售中已經(jīng)基本不用了,,有些講究的顧客購買草莓、楊梅這些直接食用的水果以及削皮切好的西瓜,、菠蘿時,,都要求用材質(zhì)很好的塑料盒裝,再用保鮮膜封好,,這樣的包裝成本大概要額外多出一元/份,。
  
  國產(chǎn)水果標(biāo)簽多為自行粘貼
  
  在水果銷售攤點,像西瓜,、香梨,、香蕉和獼猴桃等,不管是進(jìn)口水果還是國產(chǎn)水果,,都貼著一張小標(biāo)簽,,顯得身價不菲。有業(yè)內(nèi)人士說,,其實國產(chǎn)水果的小標(biāo)簽基本上都是零售商自行粘貼的,,上面的信息不但毫無價值,膠黏劑還容易污染水果,。
  
  杭州水果批發(fā)市場的副總經(jīng)理徐新友說,,水果上貼標(biāo)簽的做法,以前是進(jìn)口食品才用的,,主要是印了符合國際標(biāo)準(zhǔn)的PLU碼,,用于食品識別,也方便海關(guān)查驗,,但不強(qiáng)制所有進(jìn)口水果使用,。而現(xiàn)在不少國內(nèi)的水果銷售商也都開始貼這種小標(biāo)簽,主要是為了讓產(chǎn)品顯得上檔次,,以提高售價或擴(kuò)大銷路,。杭州水果批發(fā)市場是禁止銷售這些小標(biāo)簽的。
  
  李師傅說,,國產(chǎn)水果用的小標(biāo)簽是用紙粘上去,,很容易撕碎;進(jìn)口水果上的小標(biāo)簽帶尼龍,,直接手撕很難撕開,。
  
  國內(nèi)有專家認(rèn)為,用于粘貼標(biāo)簽和水果的黏合劑中含有苯,、甲苯,、二甲苯等有毒化學(xué)物質(zhì),直接食用可能對人體帶來危害,。一般標(biāo)簽都是貼在帶皮水果上,,所以除了削皮食用外,最好水果商標(biāo)底下的那塊不要吃,。
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