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端午來臨 工商教你買粽子

2013-06-09 10:43 來源：大江網(wǎng) 責(zé)編：錢瑩

摘要：
端午節(jié)臨近,，工商部門提醒消費者，在購買粽子時,，盡量選擇真空包裝,，且包裝不能漏氣、有氣泡,，還要注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、營養(yǎng)標(biāo)簽等是否齊全,。
　　【CPP114】訊：端午節(jié)臨近,，粽子等節(jié)日食品銷量大增,，為確保消費者吃得安全、放心,，近日南昌市工商局開展了節(jié)日食品專項檢查行動,。同時,，工商部門提醒消費者,，在購買粽子時,，盡量選擇真空包裝，且包裝不能漏氣,、有氣泡,，還要注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、營養(yǎng)標(biāo)簽等是否齊全,。
 
　　根據(jù)今年1月1日生效的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定，包裝食品必須標(biāo)明5類營養(yǎng)含量,，即所含的能量(俗稱熱量,、卡路里)、蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物和鈉量,，以及這些含量占一日營養(yǎng)供應(yīng)參考值(NRV)的比例。工商執(zhí)法人員介紹：“明確的營養(yǎng)標(biāo)簽可以幫助消費者合理選購食品,。比如想控制體重的人選購粽子,，就可以參考粽子標(biāo)簽上的能量和脂肪含量，查看“NRV%”數(shù)值,，其數(shù)值越高,，說明同樣份量的粽子更容易使人發(fā)胖。如果患有高血壓需要控制鹽分攝入量的人群,，就需要特別注意其納的含量。”
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