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亞青食品總倉：每個包裝上都貼有防偽標簽
2013-08-31 11:06 來源：南報網 責編：錢瑩
- 摘要：
- 亞青會食品包裝上都貼有防偽標簽，工商人員對亞青倉儲食品均進行嚴格檢查“驗明正身”,，沒有“身份證”的食品一律不予放行,，并將食品進出庫情況即時錄入系統(tǒng)，實行電子化動態(tài)管理,。
【CPP114】訊：8月14日，南京,，陽光毒辣的毫不留情,，在亞青會食品總倉，一刻不停地忙碌著一群“工商人”——他們時而在烈日下清點進倉食品,，汗水濕透了后背,，時而穿著厚厚的棉衣棉褲在冷庫檢測,，眼鏡上結起霜霧。
作為南京的一大盛會,，亞青會規(guī)模大,、人數多、時間長,，且時值盛夏,，因此食品安全保障工作十分艱巨,。據悉，此次亞青運動員餐廳專供食品原料來源于全國各相關的省,、市,，共有12大類400多個品種。為確保賽會食品安全監(jiān)管措施到位,，嚴防不合格食品流入南京,、流入賽會,，市工商局高度重視賽會期間食品安全監(jiān)管工作，持續(xù)開展強有力的食品安全專項整頓,，并安排工商人員駐點食品總倉,。
亞青會食品總倉在市郊,，位置較為偏僻,，大家從家里趕到單位集中乘車再到達浦口,，少則一小時,，多則兩三個小時。
食品總倉從7月15日開始陸續(xù)進貨,，從來沒有人遲到早退,。近期持續(xù)“桑拿天”，室外陽光下氣溫40度以上,，而蘇食總倉的冷庫溫度為零下18度,，內外溫差近60度,，工商人員在“冰火兩重天”中為確保亞青會食品安全默默堅守著崗位。來自六合工商分局的年輕女干部徐倩旻因溫差過大,，在冷庫中暈眩,，但稍微休息后立刻繼續(xù)工作，絲毫沒有女孩子的嬌氣,。他們不怕苦不怕累,，笑稱自己：既美麗“凍”人,，又經得起“烤”驗。
亞青會食品包裝上都貼有防偽標簽,，工商人員對亞青倉儲食品均進行嚴格檢查“驗明正身”,，沒有“身份證”的食品一律不予放行，并將食品進出庫情況即時錄入系統(tǒng),，實行電子化動態(tài)管理,。每當有食品進庫,，工商人員就要仔細查驗來貨公司的資質，核對產品清單及出廠檢驗報告,，登記抽檢信息,。
有一批從某地進倉的600箱約12000公斤牛羊肉產品，工商人員在清點時發(fā)現裝箱不規(guī)范,，幾乎每箱都有不同批次的產品被“混搭”,，與清單不一致。為了弄清楚到底有多少批次,、每批次多少箱，工商人員多次進冷庫逐箱開封清點，重新裝箱,，將不合格的予以清退,，每檢查完一箱就貼一張標簽。由于冷庫溫度太低,，即使穿著厚厚的軍大衣依然寒氣刺骨,，大家每隔20分鐘就要出來休息一下,，緩一緩再一頭扎進去繼續(xù)“戰(zhàn)斗”。
食品總倉從8月6日開始出貨,，每次出貨前押運組都要頂著烈日先逐一清點產品數量,、批次，再跟車押運至亞青村和場館,，全部交接完畢往往已是第二天的凌晨四五點,。來自六合區(qū)局的年輕干部張緯,，每次值班發(fā)貨時都要從下午2點堅持到夜里12點。
集裝箱,、大常溫庫里,，沒有人比工商人員更了解那里有多冷、外面有多熱,。食品總倉“吃飽”時大約有幾百噸食品,，有時候大家一天要給上千箱核查過的食品貼標簽,，24小時分兩班倒，衣服濕了干,、干了濕,，一箱一箱貼到手軟。
亞青會開幕式臨近,，食品總倉的進出庫任務也陡增,。每天發(fā)貨到場館、亞青村,，押運組人手不夠，信息組的人員立即主動頂上,，幫忙跟車押運,，忙至深夜,，毫無怨言。
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