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食品包裝機械亟須走出“國外技術(shù)依賴癥”

2013-09-02 09:06 來源：中國食品設(shè)備網(wǎng) 責(zé)編：錢瑩

摘要：
當(dāng)今食品包裝機械的技術(shù)創(chuàng)新能力,，已成為世界性提升技術(shù)競爭的決定性因素。但應(yīng)該看到,，我國食品包裝機械技術(shù)水平遠(yuǎn)落后于世界發(fā)達(dá)國家,，亟須走出國外技術(shù)依賴癥。
　　【CPP114】訊：在經(jīng)濟全球化、科技發(fā)展 日新月異的今天,，國與國之間食品包裝機械的技術(shù)競爭,，實際上是技術(shù)創(chuàng)新能力在該領(lǐng)域的較量。當(dāng)今食品包裝機械的技術(shù)創(chuàng)新能力,，已成為世界性提升技術(shù)競爭的決定性因素,。但應(yīng)該看到，我國食品包裝機械技術(shù)水平遠(yuǎn)落后于世界發(fā)達(dá)國家,，亟須走出國外技術(shù)依賴癥,。 
    食品包裝機械亟須走出國外技術(shù)依賴癥  
 
　　2013年1-7月食品包裝機械行業(yè)生產(chǎn)運行快報 
 
　　2013年7月份，食品包裝機械行業(yè)當(dāng)月實現(xiàn)出口交貨值5.0億元,，同比增速增長9.82%,，環(huán)比下滑35.88%，環(huán)比下滑幅度較大,。1-7月份,，食品包裝機械行業(yè)累計實現(xiàn)出口交貨值35.16億元，累計同比增速為8.73%,，出口保持平穩(wěn)較快的增速,。 
 
　　從主要統(tǒng)計的產(chǎn)品來看,，1-7月，我國包裝專用設(shè)備的累計產(chǎn)量為56689臺,，同比增長5.17%,；金屬集裝箱累計產(chǎn)量為63133868立方米，累計同比增長1.82%,。 
 
　　據(jù)統(tǒng)計,，中國包裝機械行業(yè)從2011年到2015年總產(chǎn)值有望突破6000億元，每年平均增速約維持在16％的水平,。但是我們也要看到,，中國包裝機械對國外高端技術(shù)過度依賴，已經(jīng)制約了我國包裝工業(yè)持續(xù),、穩(wěn)定發(fā)展,。 
 
　　與國外相比技術(shù)是差距 
 
　　隨著我國經(jīng)濟的日益發(fā)展壯大，包裝工業(yè)也以年均18%的增速發(fā)展,，但是在我國包裝工業(yè)快速發(fā)展的進(jìn)程中,，大量技術(shù)含量高的成套設(shè)備仍依靠進(jìn)口。如塑料薄膜雙向拉伸設(shè)備,，一條生產(chǎn)線就近1億元,，從上世紀(jì)70年代開始引進(jìn)，到目前為止,，國內(nèi)相繼進(jìn)口此類生產(chǎn)線110條,。 
 
　　通過上述分析，說明我國食品包裝機械的國際競爭力處于比較劣勢,，技術(shù)裝備水平與國外還有較大差距,。長期以來,，我國食品包裝機械行業(yè)一直缺乏與技術(shù)發(fā)展和市場需求相適應(yīng)的創(chuàng)新能力,，科研手段和設(shè)施落后，技術(shù)資源嚴(yán)重分散,。 
 
　　中國食品機械設(shè)備網(wǎng)特邀專家認(rèn)為,，我國包裝機械對國外高端技術(shù)的過度依賴，已經(jīng)嚴(yán)重制約了我國包裝工業(yè)持續(xù),、穩(wěn)定發(fā)展,。與國外相比，我國機械制造水平的差距主要體現(xiàn)在技術(shù)上,。我國包裝機械要從實際出發(fā),，走引進(jìn)技術(shù)且與自主創(chuàng)新結(jié)合的道路。 
 
　　未來機電一體化發(fā)展 
 
　　傳統(tǒng)的包裝機械多采用機械式控制,，如凸輪分配軸式,，后來又出現(xiàn)了光電控制,、氣動控制等控制形式。隨著加工工藝的日益提高,，對包裝參數(shù)的要求不斷增多,，原有的控制系統(tǒng)已難以滿足新形式的發(fā)展。 
 
　　而將集機,、電,、氣、光,、生,、電磁于一體的機械電子設(shè)備用于食品包裝機械，在設(shè)計時著力于提高包裝機械的自動化程度,，將包裝機械的研發(fā)與計算機結(jié)合,，就可實現(xiàn)機電一體化控制。機電一體化在包裝機械行業(yè)的應(yīng)用,，可以從根本上改變包裝機械的現(xiàn)狀,。 
 
　　今后用戶最希望的包裝機械性能可歸納為：柔性與組合性好；操作速度高,；勞工時間少（包括維修,、改型）；自動化程度高,；可靠性高,；占地空間小,；節(jié)省資源,。 為此，中國包裝機械企業(yè)必須重視采用各種先進(jìn)技術(shù),，努力開發(fā)機械,、電子、氣液,、生物,、光、磁等在包裝中的應(yīng)用,。重點在工作效率,、資源利用、節(jié)省資源,、高性 能上下功夫,，淘汰一批高消耗低效率的產(chǎn)品。作為現(xiàn)代制造業(yè),，必須加快產(chǎn)業(yè)的信息化改造,。 
 
　  總體來說,，目前食品包裝機械競爭日趨激烈，為了不在國際市場競爭中被邊際化或排斥,，需要盡快提升技術(shù)水平和檔次,。未來的食品包裝機械將配合產(chǎn)業(yè)自動化，促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高,，發(fā)展多功能,、高效率、低消耗的食品包裝機械,。
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