新修訂的食品安全法預(yù)計(jì)年內(nèi)出臺(tái) 將推行食品追溯制度
2014-03-14 09:30 來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 責(zé)編：江佳
- 摘要：
- 我國新修訂的食品安全法預(yù)計(jì)今年年內(nèi)正式出臺(tái),，3月8日,，由中國科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)和中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦的“兩會(huì)議食廳”會(huì)議上，有關(guān)政府官員透露該消息,，并表示在食品安全方面,，今年將加大推行食品可追溯制度以及質(zhì)量安全授權(quán)人制度,。
【CPP114】訊：我國新修訂的食品安全法預(yù)計(jì)今年年內(nèi)正式出臺(tái),，3月8日，由中國科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)和中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦的“兩會(huì)議食廳”會(huì)議上,，有關(guān)政府官員透露該消息,，并表示在食品安全方面，今年將加大推行食品可追溯制度以及質(zhì)量安全授權(quán)人制度,。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司副司長陳傳意介紹,，我國去年啟動(dòng)了食品安全法的修訂，在廣泛征求社會(huì)各界意見,、借鑒國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上形成了修訂草案,，去年10月報(bào)送國務(wù)院審議,。“目前國務(wù)院法制辦已討論通過，正在提交國務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議”,，陳傳意表示,，這部法律今年有望出臺(tái)。
這部法律加大了對(duì)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的懲罰力度,，也增加了對(duì)食品安全監(jiān)管者的法律責(zé)任,。
陳傳意還表示，今年食藥總局將建立產(chǎn)品可追溯制度,，要讓所有的企業(yè)都建立可追溯體系,，就是說，如果發(fā)生了食品安全問題,，要能找得到主,。據(jù)透露，將首先在嬰幼兒配方乳粉,、乳制品,、肉制品、酒類（主要是白酒）推行該制度,，然后在全國逐步推開,。
此外，今年還將推行食品質(zhì)量安全授權(quán)人制度,。陳傳意告訴記者,，在企業(yè)特別是大企業(yè)，要委托企業(yè)高管里的一個(gè)專人,，這個(gè)人就是“質(zhì)量安全受托人”,，此人要對(duì)公司原輔料的進(jìn)廠、索證索票,、檢驗(yàn)、記錄等層層把關(guān)簽字,；在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),、出廠檢驗(yàn)、最后銷售流向等每一個(gè)環(huán)節(jié),，也需要這個(gè)專人把關(guān)簽字放行,。
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白酒塑化劑評(píng)估值竟成“密件”
會(huì)上再次提到了不久前被曝光的酒鬼酒以及紅花郎酒塑化劑超標(biāo)的問題。
國家食藥總局上周末在其官網(wǎng)上發(fā)布信息,，湖南,、四川藥監(jiān)局方面為酒鬼酒和紅花郎酒“正名”，稱2013年和2014年2月的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品塑化劑指標(biāo)超過原衛(wèi)生部臨時(shí)管理限量值和國家衛(wèi)計(jì)委最新制定的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值,。
那么媒體送檢的產(chǎn)品為何出現(xiàn)超標(biāo)數(shù)倍的情況,？記者了解到，這一關(guān)乎民生食品安全的評(píng)估值竟然是以“密件”形式發(fā)到相關(guān)監(jiān)管部門,，而衛(wèi)計(jì)委方面此前接受記者采訪時(shí)也只是含糊表示“沒有公開”,。
正宗大興西瓜賣不到北京市區(qū)
作為有眾多兩會(huì)代表、委員參與的半封閉會(huì)議,，輪到人大代表,、北京大興龐各莊西甜瓜產(chǎn)銷合作社社長馮樂平講話時(shí)，其表示：“正宗的大興西瓜是賣不到市區(qū)的,。”馮樂平說,，目前大興的西瓜基地不到兩萬畝，內(nèi)部完全可控不用化肥,，主要面向中高端客戶,，采用預(yù)前銷售模式。“連超市我們都很少供應(yīng),。”馮樂平表示,，正因如此，要想吃真正的大興西瓜,，還得上基地購買,。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司副司長陳傳意介紹,，我國去年啟動(dòng)了食品安全法的修訂，在廣泛征求社會(huì)各界意見,、借鑒國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上形成了修訂草案,，去年10月報(bào)送國務(wù)院審議,。“目前國務(wù)院法制辦已討論通過，正在提交國務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議”,，陳傳意表示,，這部法律今年有望出臺(tái)。
這部法律加大了對(duì)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的懲罰力度,，也增加了對(duì)食品安全監(jiān)管者的法律責(zé)任,。
陳傳意還表示，今年食藥總局將建立產(chǎn)品可追溯制度,，要讓所有的企業(yè)都建立可追溯體系,，就是說，如果發(fā)生了食品安全問題,，要能找得到主,。據(jù)透露，將首先在嬰幼兒配方乳粉,、乳制品,、肉制品、酒類（主要是白酒）推行該制度,，然后在全國逐步推開,。
此外，今年還將推行食品質(zhì)量安全授權(quán)人制度,。陳傳意告訴記者,，在企業(yè)特別是大企業(yè)，要委托企業(yè)高管里的一個(gè)專人,，這個(gè)人就是“質(zhì)量安全受托人”,，此人要對(duì)公司原輔料的進(jìn)廠、索證索票,、檢驗(yàn)、記錄等層層把關(guān)簽字,；在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),、出廠檢驗(yàn)、最后銷售流向等每一個(gè)環(huán)節(jié),，也需要這個(gè)專人把關(guān)簽字放行,。
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白酒塑化劑評(píng)估值竟成“密件”
會(huì)上再次提到了不久前被曝光的酒鬼酒以及紅花郎酒塑化劑超標(biāo)的問題。
國家食藥總局上周末在其官網(wǎng)上發(fā)布信息,，湖南,、四川藥監(jiān)局方面為酒鬼酒和紅花郎酒“正名”，稱2013年和2014年2月的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品塑化劑指標(biāo)超過原衛(wèi)生部臨時(shí)管理限量值和國家衛(wèi)計(jì)委最新制定的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值,。
那么媒體送檢的產(chǎn)品為何出現(xiàn)超標(biāo)數(shù)倍的情況,？記者了解到，這一關(guān)乎民生食品安全的評(píng)估值竟然是以“密件”形式發(fā)到相關(guān)監(jiān)管部門,，而衛(wèi)計(jì)委方面此前接受記者采訪時(shí)也只是含糊表示“沒有公開”,。
正宗大興西瓜賣不到北京市區(qū)
作為有眾多兩會(huì)代表、委員參與的半封閉會(huì)議,，輪到人大代表,、北京大興龐各莊西甜瓜產(chǎn)銷合作社社長馮樂平講話時(shí)，其表示：“正宗的大興西瓜是賣不到市區(qū)的,。”馮樂平說,，目前大興的西瓜基地不到兩萬畝，內(nèi)部完全可控不用化肥,，主要面向中高端客戶,，采用預(yù)前銷售模式。“連超市我們都很少供應(yīng),。”馮樂平表示,，正因如此，要想吃真正的大興西瓜,，還得上基地購買,。
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