雖然說，現(xiàn)代葡萄酒無論檔次高低,，其包裝都是越做越精美,，但我們還是可以從酒瓶的外包裝細(xì)節(jié)上看到些許關(guān)于酒品品質(zhì)的信息的。

  酒帽

  酒帽也稱為瓶封,，是葡萄酒瓶口外面封住酒塞的一層外套,。市面上最主要的酒帽材質(zhì)有塑料的、鋁箔的,、蠟封的,。有的甚至是塑料和鋁箔混合雙層，或者雙層鋁箔的,。

  基本上,，當(dāng)我們看到鋁箔和蠟封的酒帽時，就可推斷此酒至少在陳年上要優(yōu)于塑料酒帽,。一般來說,，塑料酒帽常見于一些入門級別酒款，在法國來說,，屬于餐酒級,，或者大區(qū)級的葡萄酒。

  所以大家看到覆蓋塑料酒帽的酒,，就大概可以判斷,，這是一瓶適宜當(dāng)下飲用，不可久藏的較基礎(chǔ)級的酒款,。一般這種酒的適飲期也就是2-3 年,，如果看到超過這一年限的，很有可能酒款已經(jīng)失去了新鮮度,，過了適飲期,。

  酒塞

  別看小小酒塞，其實(shí)透露了相當(dāng)多的信息�,，F(xiàn)今的酒塞材質(zhì)比過去豐富得多,，有塑料塞、木塞,、金屬螺旋塞等,。這些酒塞各有各的優(yōu)勢，所以釀酒廠會根據(jù)不同酒種及陳年的需要來選擇適合的酒塞,。

  塑料塞

  具有不透氣性,，且價格便宜。這種塞一般適用于不需陳年,、可以新鮮飲用的葡萄酒,。

  金屬螺旋塞

  這種塞越來越多地出現(xiàn)在市場上,。它的優(yōu)點(diǎn)是不會有木塞味，且隔絕氧氣,，延緩演化期,。在一些新世界國家，如新西蘭,、澳洲等,，越來越多高端酒也采用螺旋塞。所以,，對于許多地方的酒來說,，它并不是判斷酒好壞的一個標(biāo)準(zhǔn)。

  木塞

  木塞是一種廣為采用的傳統(tǒng)型葡萄酒塞,。木塞也分許多種,，比如聚合塞，是將橡木屑壓縮而成,；微顆粒塞,，是將軟木顆粒粉碎再進(jìn)行粘合。這些木塞的特點(diǎn)是密度較高,，價格便宜,，也適用于一些基礎(chǔ)款的，適于新鮮飲用的葡萄酒,。

  最傳統(tǒng)的就是原質(zhì)軟木塞,，這種橡木塞適用范圍非常廣，一般來說看橡木塞上的紋路可以判斷橡木塞的品質(zhì),，從而推測酒的檔次,。一般質(zhì)地軟硬適中,，木眼較少的,，屬于高品質(zhì)的橡木塞。而且其長短也有講究,。一般期望能經(jīng)過長時間陳年的酒,，會選用較長的木塞。

  DIAM塞,，這是較新出現(xiàn)的木塞,，是將軟木顆粒研成粉末，將其中引起木塞味的物質(zhì)提取出來,，并且在透氧率上也有改進(jìn),。這也將成為許多高端酒的選擇。