國產智能化包裝有望實現新的突破
2015-01-26 10:36 來源：互聯網 責編：顧穎瑩
- 摘要：
- 目前智能包裝在世界各國的普遍應用才剛剛開始,，有些技術還處于實驗和研究階段,，如何抓住這個機遇，發(fā)展我國的包裝事業(yè),，提升我國包裝的技術含量,，以適應新形勢下國際經濟形勢的需要，這是一個不可回避的問題,。
【CPP114】訊：目前智能包裝在世界各國的普遍應用才剛剛開始,，有些技術還處于實驗和研究階段,，如何抓住這個機遇，發(fā)展我國的包裝事業(yè),，提升我國包裝的技術含量,，以適應新形勢下國際經濟形勢的需要，這是一個不可回避的問題,。
智能包裝亟待開發(fā)
北京印刷學院的李東立博士說：“目前，國內食品安全形勢十分嚴峻,，且已經達到迫在眉睫的程度,，因此我們亟須從包裝上提高智能化，最大程度地利用各種手段保證食品安全,。而智能包裝是保證食品安全的有力措施,，還亟待開發(fā)�,！�
智能包裝在發(fā)達國家已經獲得了足夠的重視和發(fā)展,，而在國內，智能包裝的研發(fā)和在各個領域的應用還處于起步階段,。但他同時指出,，從另一個角度來看，雖然我國智能包裝的應用還落后于發(fā)達國家,，但是我國的智能包裝市場有廣闊的利潤空間等待挖掘,。
國內外智能包裝差異化發(fā)展
一般國外僅將溫度-時間歷史記錄標識（TTI）、被包裝食品內微生物滋生指示標識（MGI）,、光致變色指示標識,、受到物理沖擊標識、滲漏、微生物污染標識,、無線電射頻標簽（RFID）,、DNA（脫氧核糖核酸）標簽等定義為智能包裝；而將氣調包裝,、抗菌包裝,、乙烯吸附包裝、吸氧包裝,、自加熱/自冷卻包裝,、異味的吸附包裝、芳香味的釋放包裝,、吸濕包裝等定義為功能包裝,。
在功能包裝方面，國內的氣調包裝,、芳香味的釋放包裝還比較成熟,；氣體吸附類型包裝（吸濕、吸乙烯,、吸氧）一般采用香袋的形式,，技術含量不高，而國外開發(fā)出的氣體吸附包裝,，已可將無毒的吸附劑共混到薄膜樹脂內部,；其他的功能包裝和很多的智能包裝在我國還幾乎處于空白。
此外,，在這些智能包裝中,，RFID（識別射頻）電子標簽是國內民眾較為熟知的一個領域。在2008年北京奧運會上,、政府對藥品和食品加強監(jiān)管力度方面等的加大,，都推動了我國對RFID電子標簽的使用，在物流,、包裝,、零售、制造等行業(yè)有較多應用,。智能識別技術在一些領域（如藥品,、高檔食品）會得到應用，但我國還不會成為RFID電子標簽的消費大國,，因為根據廣大人民群眾的消費水平,，智能識別技術尚未進入百姓的日常消費市場。
影響我國智能包裝發(fā)展的因素
高成本一直是妨礙智能包裝發(fā)展的主要因素之一,。能夠用于包裝的芯片及可印刷的天線,、電路等技術的普及和應用還不像傳統(tǒng)印刷那樣簡單,，有關如何安裝和管理相關的基礎設施，如何放置電子閱讀器,，以及檢索,、使用和儲存標簽信息的技術復雜而且成本昂貴。因此,，產品轉型并不是所有國內包裝印刷企業(yè)能做到的,，目前，他們對智能包裝技術的投入,、人才的引進,、設備和材料的更新等還存在一定的差距。
由于普通百姓對包裝的重要性認識不足,，致使智能包裝價格高,、無市場，影響產品的開發(fā)與推廣,，因此國家應該積極倡導使用智能包裝,，甚至強制使用，以更好地遏制假冒偽劣產品,。同時,，在食品包裝方面國家還要加大科研投入，鼓勵自主研發(fā)和申請國家級研究課題,，引進必要的軟包裝測試設備,。
研究單位則要加強人才培養(yǎng)，加快研發(fā)速度,，積極與軟包裝生產企業(yè)聯合,，將技術盡快轉化為生產力。對于軟包裝企業(yè)而言,，我國軟包裝市場剛剛起步，市場空間大,，即使在“嚴冬”時刻,，企業(yè)也要加大新產品的開發(fā)投入，加強與高�,；蜓芯繖C構的聯合,，占領優(yōu)先市場，拓寬企業(yè)發(fā)展道路,。
智能包裝亟待開發(fā)
北京印刷學院的李東立博士說：“目前，國內食品安全形勢十分嚴峻,，且已經達到迫在眉睫的程度,，因此我們亟須從包裝上提高智能化，最大程度地利用各種手段保證食品安全,。而智能包裝是保證食品安全的有力措施,，還亟待開發(fā)�,！�
智能包裝在發(fā)達國家已經獲得了足夠的重視和發(fā)展,，而在國內，智能包裝的研發(fā)和在各個領域的應用還處于起步階段,。但他同時指出,，從另一個角度來看，雖然我國智能包裝的應用還落后于發(fā)達國家,，但是我國的智能包裝市場有廣闊的利潤空間等待挖掘,。
國內外智能包裝差異化發(fā)展
一般國外僅將溫度-時間歷史記錄標識（TTI）、被包裝食品內微生物滋生指示標識（MGI）,、光致變色指示標識,、受到物理沖擊標識、滲漏、微生物污染標識,、無線電射頻標簽（RFID）,、DNA（脫氧核糖核酸）標簽等定義為智能包裝；而將氣調包裝,、抗菌包裝,、乙烯吸附包裝、吸氧包裝,、自加熱/自冷卻包裝,、異味的吸附包裝、芳香味的釋放包裝,、吸濕包裝等定義為功能包裝,。
在功能包裝方面，國內的氣調包裝,、芳香味的釋放包裝還比較成熟,；氣體吸附類型包裝（吸濕、吸乙烯,、吸氧）一般采用香袋的形式,，技術含量不高，而國外開發(fā)出的氣體吸附包裝,，已可將無毒的吸附劑共混到薄膜樹脂內部,；其他的功能包裝和很多的智能包裝在我國還幾乎處于空白。
此外,，在這些智能包裝中,，RFID（識別射頻）電子標簽是國內民眾較為熟知的一個領域。在2008年北京奧運會上,、政府對藥品和食品加強監(jiān)管力度方面等的加大,，都推動了我國對RFID電子標簽的使用，在物流,、包裝,、零售、制造等行業(yè)有較多應用,。智能識別技術在一些領域（如藥品,、高檔食品）會得到應用，但我國還不會成為RFID電子標簽的消費大國,，因為根據廣大人民群眾的消費水平,，智能識別技術尚未進入百姓的日常消費市場。
影響我國智能包裝發(fā)展的因素
高成本一直是妨礙智能包裝發(fā)展的主要因素之一,。能夠用于包裝的芯片及可印刷的天線,、電路等技術的普及和應用還不像傳統(tǒng)印刷那樣簡單,，有關如何安裝和管理相關的基礎設施，如何放置電子閱讀器,，以及檢索,、使用和儲存標簽信息的技術復雜而且成本昂貴。因此,，產品轉型并不是所有國內包裝印刷企業(yè)能做到的,，目前，他們對智能包裝技術的投入,、人才的引進,、設備和材料的更新等還存在一定的差距。
由于普通百姓對包裝的重要性認識不足,，致使智能包裝價格高,、無市場，影響產品的開發(fā)與推廣,，因此國家應該積極倡導使用智能包裝,，甚至強制使用，以更好地遏制假冒偽劣產品,。同時,，在食品包裝方面國家還要加大科研投入，鼓勵自主研發(fā)和申請國家級研究課題,，引進必要的軟包裝測試設備,。
研究單位則要加強人才培養(yǎng)，加快研發(fā)速度,，積極與軟包裝生產企業(yè)聯合,，將技術盡快轉化為生產力。對于軟包裝企業(yè)而言,，我國軟包裝市場剛剛起步，市場空間大,，即使在“嚴冬”時刻,，企業(yè)也要加大新產品的開發(fā)投入，加強與高�,；蜓芯繖C構的聯合,，占領優(yōu)先市場，拓寬企業(yè)發(fā)展道路,。
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