智能包裝分類(lèi)

  按照工作原理來(lái)分類(lèi),，智能包裝可以分為功能材料型智能包裝,、功能結(jié)構(gòu)型智能包裝及信息型智能包裝。功能材料型智能包裝就是指通過(guò)應(yīng)用新型智能包裝材料,，增加和提升包裝功能,，以達(dá)到特定包裝的目的。如通過(guò)采用光電,、濕敏,、溫敏,、氣敏等功能材料,，對(duì)環(huán)境因素具有“識(shí)別”和“判斷”功能的包裝就是典型的材料型智能包裝,。

  按照應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)分類(lèi),，可將智能包裝分為：食品智能包裝,、藥品智能包裝、化妝品智能包裝等,。

  智能標(biāo)簽分類(lèi)

  智能標(biāo)簽是20世紀(jì)90年代興起的一項(xiàng)新技術(shù),，廣泛用于食品的儲(chǔ)存,、運(yùn)輸和銷(xiāo)售領(lǐng)域,。智能標(biāo)簽使用便利,，可以提升品牌,，增加趣味性、娛樂(lè)性,、新穎性,，容易吸引消費(fèi)者的眼球,，提高差異性,，更容易被消費(fèi)者接受,。

  智能標(biāo)簽主要有兩種,，一種是具有診斷或檢測(cè)功能的標(biāo)簽,，主要包括時(shí)間-溫度指示標(biāo)簽,、新鮮度指示標(biāo)簽,、氧指示標(biāo)簽、二氧化碳指示標(biāo)簽,、包裝泄露標(biāo)簽、致病菌指示標(biāo)簽等,；另一種是采用信息技術(shù)的標(biāo)簽,，主要包括無(wú)線射頻識(shí)別電子標(biāo)簽（RFID）,、防盜竊電子監(jiān)視標(biāo)簽,、電磁識(shí)別標(biāo)簽等。

  時(shí)間-溫度指示標(biāo)簽

  時(shí)間-溫度指示標(biāo)簽(TTI)通常是基于時(shí)間和溫度累積化學(xué)變化效果,，例如發(fā)生聚合反應(yīng),、光致變色反映、氧化反應(yīng)等,；或基于累積生物變化原理，如酶反應(yīng),、乳酸反應(yīng)等,；或基于物理特性、過(guò)程引發(fā)的變化,，如擴(kuò)散,、熱致變色、光聲晶格變化等,。利用以上原理或變化產(chǎn)生不可逆的變化,，顯示出時(shí)間和溫度的累積效應(yīng)。時(shí)間-溫度指示標(biāo)簽通常多應(yīng)用于食品包裝,。

  Check point®的TTI標(biāo)簽是基于酶在較高溫度下分解標(biāo)簽上脂肪類(lèi)基材,，引起基材的pH值降低,，使得指示劑變色。

  PakSense®TTI標(biāo)簽可以同時(shí)指示出食物儲(chǔ)存和零售過(guò)程經(jīng)歷的溫度和時(shí)間,，如果儲(chǔ)存溫度超過(guò)設(shè)定值,，它則直觀地以類(lèi)似圖表方式記錄下來(lái)。

  3M Monitor MarkTM TTI標(biāo)簽?zāi)軌蝻@示當(dāng)食物所處的環(huán)境溫度高于某設(shè)定值的累計(jì)時(shí)間,，它是根據(jù)染料顏色的不可逆變化來(lái)記錄的,。標(biāo)簽的染料開(kāi)始時(shí)呈白色，當(dāng)暴露溫度超過(guò)標(biāo)簽預(yù)設(shè)的極限溫度時(shí),，固體的酯質(zhì)染料融化,，并開(kāi)始沿潤(rùn)濕通道向右移動(dòng)，左端的第一個(gè)觀察窗開(kāi)始變?yōu)樗{(lán)色,，隨著時(shí)間-溫度變化，染料逐漸向右移動(dòng),，直至最后的圓形觀察窗結(jié)束。