嵌入食物包裝中的除氧劑

    三菱技術(shù)被作為薄膜層嵌入袋中，并且安全地保護原始食品香氣和紋理而無需小袋或包裝,。

    該樹脂技術(shù)可以與任何阻隔膜結(jié)合,，以提供最大的保質(zhì)期。它在吸收密封食品包裝內(nèi)的氧氣的同時保護食物免受外界氧氣的影響,，從而在氧氣濃度降至0.1%或更低的包裝內(nèi)產(chǎn)生效應(yīng)。

    該技術(shù)是蒸煮包裝應(yīng)用的理想選擇,，可用于湯,、醬汁,、加工水果,、蘸料、蛋白質(zhì),、預(yù)備餐和濕寵物食品等,。它還可以保護天然、有機,、無麩質(zhì)特別容易腐爛的食品，不需要防腐劑或添加劑。

    Mitsubishi Gas Chemical營銷和銷售經(jīng)理Sean Hael說：“食品公司面臨著減少食物浪費的挑戰(zhàn)，同時平衡消費者對新鮮天然食品的需求,。我們久經(jīng)考驗的保質(zhì)期延伸技術(shù)為品牌提供了解決方案,。鐵基吸收體并不代替任何層，而是與包裝膜結(jié)合使用,�,！�

    “有兩種類型的吸收方案，它們在不同市場中應(yīng)用,，”他解釋說：“第一種是帶小香囊的標準屏障袋，通常用于需要快速吸收的干燥,，更敏感的產(chǎn)品。小袋和隔離袋組合可以更便宜,，但是小袋不能與液體應(yīng)用一起使用,。”

    “氧吸收樹脂通常用于液體產(chǎn)品,，對于幾乎沒有空氣的小袋子應(yīng)用。樹脂也可以用氮代替氮氣,，也可以用于加工食品的常見保存方法,。與氧氣不同，氮氣不會與食物反應(yīng),。然而，氮氣不能將食品包裝中的氧含量降低到零,�,！�

    該吸收劑在日本生產(chǎn),，并在一個阻隔包裝中運輸。

    “運輸過程有一些特殊的存儲和處理方面的考慮,，但沒有什么特別的,，”Hael說,，“該包裝需要干燥并保存在溫度受控空間�,！�

    美國在2000年已經(jīng)有了樹脂吸收劑成熟的使用記錄,。

    “現(xiàn)在有美國測試樹脂，并致力于開發(fā)薄膜結(jié)構(gòu),，”Hael說,，“有幾家美國食品制造商也在測試樹脂,。迄今為止，樹脂已經(jīng)得到了良好反饋,。我們期待技術(shù)為這種樹脂帶來的創(chuàng)新，我們以前可能沒有想到,，看看別人能用這種技術(shù)做什么是非常令人興奮的,�,！�

    三菱正在為食品加工商提供免費的評估，幫助他們確定技術(shù)可以提高特定產(chǎn)品的保質(zhì)期,。