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“以紙代塑”滬長(zhǎng)寧龍之夢(mèng)百余商戶(hù)試點(diǎn)外賣(mài)使用環(huán)保紙袋
2017-11-21 11:05 來(lái)源:東方網(wǎng) 責(zé)編:張曉丹
- 摘要:
- 數(shù)據(jù)顯示,目前外賣(mài)行業(yè)每天會(huì)產(chǎn)生近3000萬(wàn)個(gè)訂單,要用到大量的一次性塑料袋,,而塑料袋最大的問(wèn)題是降解難,,埋入土壤后,降解要花費(fèi)數(shù)百年的時(shí)間,,而紙的降解只需要3-4個(gè)月,。
長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科科長(zhǎng)姚荷芬告訴記者,,從食品安全法的角度來(lái)講,塑料袋屬于食品相關(guān)產(chǎn)品,,商家使用并不違規(guī),,“以紙代塑”是從環(huán)保的角度進(jìn)行考慮,對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)講是更高的要求,。因此在龍之夢(mèng)試點(diǎn)后,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)再以點(diǎn)帶面整體推廣。
作為參與的商戶(hù)之一,,“新辣道魚(yú)火鍋”旗下的15家分店于2017年4月份開(kāi)始“以紙代塑”,,外賣(mài)送餐袋均改為紙袋,外賣(mài)送餐盒也用可降解,、可循環(huán)使用的pp(聚乙烯)材質(zhì)的盒子代替泡沫盒,。據(jù)該店外賣(mài)經(jīng)歷告訴記者,從成本的角度講,,使用紙質(zhì)材料送外賣(mài),,成本增加在60-70%左右。
對(duì)于商戶(hù)使用紙袋代替塑料袋,,市民馬先生是龍之夢(mèng)的�,?�,,朋友聚餐等都會(huì)選擇來(lái)到龍之夢(mèng)。他告訴記者,,叫外賣(mài)看到紙袋子還是很高興的,,一來(lái)說(shuō)明這家餐飲企業(yè)重視環(huán)保,我吃起來(lái)也更加放心,,二來(lái)紙袋紙也看著更加有質(zhì)感,還可以反復(fù)使用,。
據(jù)悉,,為了緩解商戶(hù)的壓力,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)也給平臺(tái)上參與“以紙代塑”的商戶(hù),,投放一定比例的紙袋子,。美團(tuán)外賣(mài)社會(huì)責(zé)任委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊碧聰告訴記者,外賣(mài)平臺(tái)一方面連接大消費(fèi)者,,一方面連接著百萬(wàn)級(jí)別的餐飲商戶(hù),,平臺(tái)有責(zé)任發(fā)揮好優(yōu)勢(shì),發(fā)動(dòng)商戶(hù),、消費(fèi)者一起重視環(huán)保問(wèn)題,、采取環(huán)保行動(dòng)。此次美團(tuán)外賣(mài)在龍之夢(mèng)購(gòu)物中心進(jìn)行第一批的環(huán)保紙袋試點(diǎn),,鼓勵(lì)商戶(hù)用環(huán)保紙袋來(lái)盛放外賣(mài),,減少塑料袋的使用量。
長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)莊自勝表示,,解決外賣(mài)送餐袋造成的環(huán)境壓力問(wèn)題,,需要多方配合、協(xié)同解決,。政府要引導(dǎo),,平臺(tái)也要發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)行業(yè)提升環(huán)境保護(hù)意識(shí),,另一方面,,也需要餐飲商戶(hù)、普通消費(fèi)者都加入到環(huán)境保護(hù)的行動(dòng)中來(lái),,讓環(huán)境保護(hù)的措施真正發(fā)揮出效用,。
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