據(jù)了解,，一家美國團隊Two Pillars,，設(shè)計了一款環(huán)保型保鮮蓋Unilid。筆者獲悉,，其保鮮蓋材料是由硅膠制成,，具有彈性,，可以適用各種尺寸的容器,，用于阻隔空氣保鮮食物,。同時密封性極佳,，蓋在上面，密不透風(fēng),。

    此外，保鮮蓋上面還有一周日期標(biāo)志,，方便你記錄食物日期,，也可隨時清理過期的食物,。而且該保鮮蓋耐熱高達(dá)250℃,，既可在冰箱保鮮,，也可放進烤箱和微波爐。使用完后,，可以直接手洗,，方便下次重復(fù)使用,。相比于塑料材質(zhì)，其在保鮮效果上,、分解速度上都極具優(yōu)勢,。

    為了減少保鮮膜,、塑料保鮮盒等對環(huán)境的污染，不僅可以使用硅膠材料作為替代,，也可以利用納米材料,。筆者獲悉，主打生鮮產(chǎn)品保鮮技術(shù)的某公司正在嘗試的納米技術(shù)保鮮包裝,。

    據(jù)有關(guān)人士表示,，若是采用納米技術(shù)的綠色環(huán)保無機包裝箱，無毒,、無味,，既能抑制箱子里的食品(如果蔬)呼吸，又能吸附果蔬呼吸發(fā)出的氣體,，從而保持箱子里的氧氣含量并調(diào)節(jié)內(nèi)部溫度,，有效減緩果蔬熟化過程。并且整個運輸過程,，不需要任何冷凍劑,，也起到節(jié)約能源的效果。

    其實,，除了研發(fā)更加環(huán)保的新型材料外,，還可以在升級原有包裝設(shè)計，提高產(chǎn)品利用率,。保鮮冰袋是電子商務(wù)領(lǐng)域保鮮食品較為常見的一種方式,。從食品安全角度看，其袋中液體是水,、防腐劑和高吸水性樹脂的混合物成分相對安全些,。但是，并非液體保鮮冰袋就是最佳的保鮮方式,。

    由于絕大多數(shù)保鮮冰袋的外包裝是普通塑料袋,，并非可降解塑料袋，如果沒有合理的回收方式,，對環(huán)境的污染還是存在的,。因此，市場上研發(fā)出新型保鮮包裝,，將原先一整袋的保鮮液體用一個個小空間分隔,，整個包裝更像一張有厚度的包裝紙，可任意裁剪和彎曲,。這種設(shè)計能讓商家和消費者根據(jù)不同商品的形狀進行包裝,，按需使用，減少浪費,。

    由此,，筆者認(rèn)為，無論是食品保鮮包裝材料,，還是其他領(lǐng)域(外賣訂餐,、快遞包裝、食品干燥、熏肉加工等),，都在朝著更加綠色環(huán)保方向前進,。據(jù)了解，某知名購物網(wǎng)站攜手合作伙伴啟動全球綠色供應(yīng)鏈環(huán)保行動之后,，其物流快馬加鞭的將“青流計劃”不斷落地,。同時還將啟動供應(yīng)鏈體系內(nèi)快遞袋規(guī)模化升級,，加快完成快遞袋的全面革新?lián)Q代,。

    筆者獲悉，該企業(yè)將全面啟用專利技術(shù)的快遞袋,，首先在材質(zhì)上采用的就是食品級安全環(huán)保的新型塑料,，更重要的是，還可以用來當(dāng)做家用生活手提袋進行二次利用,，十分契合了國家發(fā)改委等十部門發(fā)布的《關(guān)于協(xié)同推進快遞業(yè)綠色包裝工作的指導(dǎo)意見》要求,。

    綜合來看，盡管食品保鮮包裝材料未發(fā)布明確的相關(guān)政策,、法規(guī),，但是就長遠(yuǎn)來看，保鮮包裝材料“舊顏”換“新貌”朝著綠色環(huán)保方向發(fā)展也是大勢所趨,，符合國家環(huán)保政策要求,。