一個長期觀察增長趨勢的人預(yù)計今年和明年會有更大的增長。

    經(jīng)過多年的增長,，水已經(jīng)取代了碳酸飲料在美國飲料消費(fèi)者中的受歡迎程度,。

    “碳酸軟飲料在2017年繼續(xù)保持銷量略降的趨勢，而現(xiàn)在這一趨勢已經(jīng)持續(xù)了十多年,。因此,，這不是一時的潮流,，而是這一類別需求下滑的真實趨勢�,！奔~約一家咨詢和研究公司——飲料營銷公司(Beverage Marketing Corp.)的董事總經(jīng)理兼首席運(yùn)營官Gary Hemphill表示。

    與之相反的是瓶裝水,，自90年代初以來一直在增長,。這一趨勢在2017年繼續(xù)保持，主要是由一次性瓶裝水所驅(qū)動,，大約占瓶裝水總量的三分之二,。

一次性PET瓶在瓶裝水市場中最受歡迎

    Hemphill參加了今年在奧蘭多舉行的包裝會議，他在會上透露了公司最新的飲料市場統(tǒng)計數(shù)據(jù),。

瓶裝水有許多不同大小的容器,，但市場是由一次性容器的廣泛流行推動的，通常是16.9盎司或半升的規(guī)格,。

    Hemphill說,，碳酸軟飲料正逐漸失去市場份額。

    根據(jù)BMC的初步數(shù)據(jù),，2017年瓶裝水銷售增長了6.7%,，而碳酸飲料銷售下降了1.2%。

    自來水的消耗量也下降了,，估計為1.7%,。自來水的使用通常會隨著經(jīng)濟(jì)周期的起伏而起伏。當(dāng)消費(fèi)者情緒高漲時,，更多的人會轉(zhuǎn)向包裝飲料,。

    Hemphill告訴參會者，從2012年到2017年,，瓶裝水在美國飲料市場的份額從16.1%上升到21.8%,。

    在同一時期，碳酸飲料從2012年的22.1%下降到去年的19.7%,，Hemphill告訴會議人群,。

   “當(dāng)你想到這一點(diǎn)時，(軟飲料)仍然占美國總液體攝入量的20%,。所以每五種飲料中就有一種是碳酸飲料,，盡管近年來有所下降，”Hemphill說道,， “因此,，盡管最近表現(xiàn)不佳，但它仍然是一個非常受歡迎的飲料類別,�,！�

    在過去的10年里,，瓶裝水的復(fù)合年增長率為4.5%，而軟飲料的復(fù)合年增長率則下降了1.8%,。

    去年,，塑料占飲料包裝市場的比重為42.9%，相比之下,，易拉罐為35.7%,，玻璃為14.4%。

    相比之下,，2012年塑料的市場份額為36.4%，易拉罐為40.1%,，紙張為15%。

    Hemphill說：“我們認(rèn)為這些趨勢,，這些數(shù)字,，可能至少會在未來幾年繼續(xù)朝著這個方向發(fā)展,�,！�

    在5年內(nèi),，塑料在這一行業(yè)的復(fù)合年增長率已達(dá)4.8%,。

    一次性是水增長的關(guān)鍵驅(qū)動力,，而PET是這一領(lǐng)域的主要材料,。Hemphill表示,，目前,，PET一次性包裝容器占市場的66.8%,，而2012年這一比例為64.9%。

    他所謂的近年來私人標(biāo)簽瓶裝水業(yè)務(wù)中的“激進(jìn)定價”，在幫助推動這一市場的發(fā)展,。據(jù)初步數(shù)據(jù)顯示,，去年零售的一次性瓶裝水有91億加侖,。相比之下，2016年為86億加侖,，2015年為79億加侖,，2014年為72億加侖,。

    2013年,，這一數(shù)字為67億加侖,，2012年為63億加侖,。

    去年經(jīng)濟(jì)增長放緩至6.1%，前年為9.2%,，2015年為8.9%。

    品牌PET瓶裝水在2017年占50.4%,，自有品牌瓶裝水占49.6%,。5年前,，也就是2012年,，品牌水的占有率為59.5%,，自有品牌的占有率為40.5%。

    Hemphill的報告指出:“隨著碳酸軟飲料需求繼續(xù)下降，瓶裝水持續(xù)增長,，這兩類飲料之間的差距只可能進(jìn)一步擴(kuò)大,。 然而,，按美元計算,，碳酸飲料的銷售額仍然比瓶裝水大,�,！�