- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍鯨國際標(biāo)簽展,、包裝展...[詳情]
2019年藍鯨標(biāo)簽展_藍鯨軟包裝展_藍鯨
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杭州“天價”月餅現(xiàn)市
2005-07-27 09:15 來源:今日早報 責(zé)編:ge ran
每逢中秋佳節(jié),數(shù)千元,、數(shù)萬元,,甚至數(shù)十萬元一盒的月餅,,總成為這個節(jié)日里一道特殊的風(fēng)景線,。今年,為限制“天價月餅”,、“貴族月餅”,,遏制過度包裝、浪費資源之風(fēng)氣,,國家四部委聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于規(guī)范月餅價格、質(zhì)量,、包裝及搭售等行為的公告》,。然而,在這樣的背景下,,距離今年中秋節(jié)9月18日還有一個多月,杭州武林廣場商圈內(nèi)的一家星級酒店,,開始吆喝2999元一盒的“天價月餅”,。
吃月餅還是吃包裝
昨天,記者在該酒店采訪時獲悉,,他們本周推出一套名為“宮廷御月”的禮盒月餅,,售價2999元,。外包裝采用上等紅木,上面用篆文刻出精美的文字,;盒內(nèi)只有4只300克的月餅,,分別包著鮑魚、魚翅,、燕窩和干貝4種餡,;此外,,盒子里還有1套精品仿古茶具。
該酒店一位工作人員介紹,,他們今年推出的月餅共有6款,,價格從118元到2999元不等。
記者問:“國家四部委剛剛發(fā)出公告,,要求月餅經(jīng)營者在月餅包裝中搭售物品的市場價不能超過月餅自身價格,,2999元一盒月餅是不是有點過火了?”
該酒店工作人員表示,,他們并未違反這條規(guī)定;因為這2999元一盒的月餅選料高檔,;而其中附送的茶具,,身價并不高,其市場價比月餅便宜,。
高價月餅并不只在酒店里賣。以冰淇淋著稱的哈根達斯店最近也開始推出他們的冰淇淋月餅——最貴的一款“金尊”,,售價每盒668元,,另外3款也都在百元以上。
高價月餅并不俏銷
記者了解到,,目前杭州近半數(shù)的星級酒店,都已準備推出或者已經(jīng)推出了他們自制的月餅,。
慶春路一家星級酒店的餐飲經(jīng)理告訴記者,每年的中秋節(jié),,不僅是生產(chǎn)廠家,、超市和商場之間的月餅大戰(zhàn),現(xiàn)在酒店也參與其中了,。據(jù)說杭州有一家星級酒店,去年賣掉了4萬多盒月餅,,銷售金額超過500萬元,。
可能由于前幾年高檔禮盒和天價月餅屢屢受挫,大部分酒店都表示還沒推出特別貴的月餅,。
那家推出2999元天價月餅的酒店工作人員承認,,他們在去年這時候也推出過類似的高價,、天價月餅,但幾個月賣下來,,一共只賣出十幾盒,;到了今年,該酒店準備主打的月餅大多數(shù)定位在每盒200元左右,。
黃龍飯店,、五洲大酒店等賓館也表示,目前推出的月餅幾乎每盒都在200元/盒以內(nèi),。
市民反感“奢華月餅”
與高檔星級賓館推出高價月餅不同,超市走的是中低價路線,。易初蓮花是今年杭州最早推出月餅專柜的超市,。這家超市目前的散裝月餅價格在每500克 10.8元左右,。超市黃經(jīng)理告訴記者,從去年的銷售情況看,,百元一盒的月餅比較受歡迎;500元以上價位的月餅,,銷量十分有限,。
據(jù)了解,今年杭州的翠沁齋,、五味和等老牌月餅生產(chǎn)企業(yè)也將簡化月餅包裝,把主打月餅的價格降下來,。以五味和為例,,他們今年將瞄準中低檔月餅市場,主推老百姓吃得起,、買得起的月餅,。
采訪中,,大部分消費者都對月餅的“奢華路線”表示反感。很多市民說,,因為不喜歡或吃不完月餅,,最后把整盒月餅無奈丟掉,,實在太浪費了。
政府出手百姓叫好
針對前幾年層出不窮的天價月餅,,今年中秋節(jié),萬元月餅,、十萬元月餅還會招搖過市嗎,?
今年7月4日,國家發(fā)改委,、商務(wù)部,、工商總局,、質(zhì)檢總局針對年年泛濫的“月餅精裝”現(xiàn)象聯(lián)合發(fā)布公告,對月餅價格,、質(zhì)量,、包裝及搭售等行為進行了規(guī)范。
這個關(guān)于月餅的政府公告,,在價格方面,要求經(jīng)營者按照政府價格主管部門的規(guī)定明碼標(biāo)價,;在質(zhì)量方面,,要求月餅經(jīng)營者不得制售假冒偽劣月餅,嚴格保證月餅在保質(zhì)期內(nèi)銷售,;在包裝方面,要求經(jīng)營者應(yīng)對月餅進行合理包裝,,使用無毒、無害,、易于降解或便于回收的材料,,減少包裝材料的過度使用。此外,,有關(guān)部門還制止搭售行為,,要求在月餅包裝中,,搭售物品的市場價格如明顯超過月餅自身價格的,專用名稱就不應(yīng)該標(biāo)示為月餅,;并申明如果有企業(yè)違反這條規(guī)定,,有關(guān)部門可依法處罰,。
國家發(fā)改委有關(guān)負責(zé)人表示,這則公告僅僅是一個行政指導(dǎo)性文件,,表明了政府有關(guān)部門對月餅價格,、質(zhì)量、包裝,、搭售等行為的態(tài)度,。
對于這份公告,杭州一些大酒店的負責(zé)人卻持不同意見,。一位酒店經(jīng)理告訴記者,,該公告是今年7月初公布的,,但早在此前,,大部分酒店的月餅銷售計劃就已成型,有些配套產(chǎn)品比如包裝盒,,早已經(jīng)預(yù)訂好了,;如果這時降價,對酒店來說肯定損失慘重,。
此外,,有業(yè)內(nèi)人士表示,,該公告目前看來只不過是指導(dǎo)性意見罷了,并不是強制規(guī)定,,不可能阻止天價月餅的上市,。他們認為,天價手機在賣,,天價服裝在賣,,天價化妝品在賣,獨獨叫停天價月餅,,似乎沒有必要,。
這些專業(yè)意見似乎在給下決心“管月餅”的政府部門出了難題�,!肮茉嘛灐钡摹肮妗背隽�,,但今后幾周,如果天價月餅再次叫賣甚至泛濫,,有關(guān)部門將如何鑒別、如何叫停,,將運用哪條法律,、法規(guī)來進行處罰,這些都為反感“天價月餅”的老百姓們所關(guān)注,。盡管如此,很多市民還是對這一公告叫好,。他們認為,,政府對像天價月餅這樣突出的資源浪費現(xiàn)象,必須進行規(guī)范,。而且,,這些天價月餅大多是公款消費或是禮品消費,,買的人不吃,吃的人不買,,是不正之風(fēng)在市場中的表現(xiàn),,不能聽之任之。
天價月餅到底有沒有市場,?相信市場本身會給出答案。
消費調(diào)查
昨天,,早報在街頭隨機攔訪了50名路人,,其中有學(xué)生、教師,,也有上班族,,還有開高檔轎車的生意人,。
●你每年最主要通過什么途徑吃到月餅,?
1.購買9人
2.別人贈送28人
3.單位發(fā)13人
●如果花錢買月餅自己吃,你會選擇多少價位的,?
1.5—20元/只27人
2.21—50元/只17人
3.50元以上/只6人
●如果自己掏錢送親友月餅,,你選多少價位的?
1.50—100元/盒12人
2.100—300元/盒25人
3.300元以上/盒13人
●你認為現(xiàn)在的天價月餅都是誰在消費,?
1.大款21人
2.大企業(yè)送關(guān)系戶26人
3.普通消費者3人
月餅的考驗
或許2999元的月餅還算不上頂級,或許鮑魚,、魚翅的價值真的如那家酒店所說,,占據(jù)了月餅價值的大半。但有一點是肯定的,,那就是這款仍走“奢華路線”的月餅,,叫賣的對象絕不是普通消費者,。
很久以前,吃月餅是為了討個彩頭,。圓圓的月餅象征團團圓圓,;月餅里的花生、桂圓,、蓮蓉,,暗合多子多福,生活甜甜美美,。可如果真有人花自個兒的錢用2999元買了4只月餅,,這月餅就真的能帶來比普通月餅更多的甜美嗎,?
高價月餅離不開漂亮包裝。在月餅被吃掉后(實際上很多月餅也沒被吃掉),,很多人往往對著這些精美的盒子發(fā)愁:該如何處理包裝呢,?丟掉,有點舍不得,;留下吧,又沒什么用處,�,?鞓非那牡卦谶@樣的權(quán)衡中開溜了。
讓“月餅”回歸為月餅,,還月餅以真面目,,真的就這么難嗎,?一只月餅還要驚動國家四部委聯(lián)合發(fā)布公告,看來我們還真的不能小看了這件事,。建設(shè)節(jié)約型社會,要從點滴做起,;而月餅就給了我們一個小小的考驗,。能否經(jīng)得起這樣的考驗,我們不妨邊走邊看,。
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