10月15日,，國務(wù)院辦公廳出臺的《關(guān)于加強(qiáng)液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營管理的緊急通知》開始實施,。通知要求，凡在生產(chǎn)滅菌乳、酸牛乳等奶制品加工過程中使用復(fù)原乳的,，生產(chǎn)企業(yè)都必須在包裝上醒目標(biāo)注"復(fù)原乳"字樣,，才能上市。通知已實施數(shù)日,，近日,，記者走訪了北京多家商場、超市,，發(fā)現(xiàn)"復(fù)原乳"并未"現(xiàn)身",。

　　超市難見"復(fù)原奶"

　　10月16-17日，記者走訪北辰,、旺市百利,、家和物美、華堂,、雙安等多家商場超市,，發(fā)現(xiàn)在各品牌的眾多液態(tài)奶產(chǎn)品中，沒有一家在包裝上標(biāo)有"復(fù)原奶"的標(biāo)識,。

　　記者在超市詢問了蒙牛,、伊利、三鹿等廠家的促銷員,。他們大多表示不知道"復(fù)原乳"的事情,，廠家并未告知。偶爾有促銷員知道"復(fù)原乳",，也是從前來購買的消費者口中得知,，但并不清楚其中的內(nèi)容。在北辰超市的奶制品區(qū),，記者發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期為10月17日的三元純鮮牛奶,，于是詢問三元牛奶促銷員關(guān)于"復(fù)原乳"的問題。該促銷員表示,，不清楚有關(guān)"復(fù)原乳"的通知,，但同時表示"我們的奶絕對都不含復(fù)原乳"。

　　據(jù)了解,，復(fù)原乳新標(biāo)識實施以前,，伊利、蒙牛等大型乳品企業(yè),，曾表示他們的液態(tài)奶產(chǎn)品中不含復(fù)原乳,。但與他們的回答相對應(yīng)的，卻是農(nóng)業(yè)部畜牧司的檢測結(jié)果顯示,，目前國內(nèi)市場上大部分標(biāo)識為"純鮮牛奶"的液態(tài)奶中，都含有復(fù)原乳。我國至少有70%以上的乳品企業(yè)生產(chǎn)的液態(tài)奶中含有復(fù)原乳,。其中,，巴氏消毒奶所含的復(fù)原乳最少，高溫滅菌奶次之,，酸奶最多,。

　　消費者知之甚少在超市里，記者還隨機(jī)采訪了多位消費者,，都表示不清楚有關(guān)"復(fù)原乳"的通知,。一對老年夫婦對于記者的詢問，一臉茫然,，反問記者："復(fù)原乳,，什么時候出的通知呀？"

　　一位中年女士在聽了記者的解答后表示,，就算知道了也沒用,，如果廠家照樣不標(biāo)注"復(fù)原乳"，消費者又沒法鑒別,，到底有沒有"復(fù)原乳"還是不知道,。"這得靠監(jiān)督部門的監(jiān)督才行。"

　　中國奶業(yè)協(xié)會和北京奶業(yè)協(xié)會的有關(guān)專家表示,，由于國家并未禁止生產(chǎn)"復(fù)原乳",，因此乳品企業(yè)在生產(chǎn)中是否偷梁換柱，在標(biāo)明的"純鮮奶"中加入"復(fù)原乳",，誰也不敢肯定,。通知能否有效，還要看各地工商,、質(zhì)監(jiān)等監(jiān)管部門的力度,，如果只是做做樣子，沒有嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行監(jiān)管和處罰,，那含有"復(fù)原乳"的"純鮮奶"肯定會存在,。

　　相關(guān)檢驗正在進(jìn)行中10月18日，記者采訪了北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,。該局質(zhì)監(jiān)處的一位工作人員告訴記者,，針對國務(wù)院出臺的關(guān)于"復(fù)原乳"的通知，他們已于10月7日開始對在北京銷售的各乳品廠家的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣,，并按照農(nóng)業(yè)部制定的"復(fù)原乳"檢驗標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗,，看其是否含有"復(fù)原奶"，預(yù)計檢驗結(jié)果將于11月中下旬公布,。

　　隨后,，記者聯(lián)系北京市工商行政管理局,。該局消費者權(quán)益保護(hù)處的工作人員表示，目前專門針對"復(fù)原乳"的抽查活動,。他們還沒有組織,。近期他們可能針對"復(fù)原乳"的問題組織抽樣檢測，如果發(fā)現(xiàn)哪種產(chǎn)品確實含有"復(fù)原乳",，將會嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行處理,。