一些情景相信很多人都不會(huì)陌生：在早點(diǎn)攤上,，熱氣騰騰的油條、小籠包子裝在花花綠綠的再生塑料袋中,；拆開兒童小食品的外包裝袋,，卡通畫片和食品混放在一起；很多農(nóng)民用化肥包裝袋裝糧食……這些現(xiàn)象許多人習(xí)以為常,，但是他們并沒有想到,，正是這種司空見慣的做法，使包裝中的有害物質(zhì)污染了食品,，進(jìn)而威脅消費(fèi)者的健康,。許多消費(fèi)者也坦言，自己忽略了因食品包裝引發(fā)的安全問題。

不久前來自國家質(zhì)檢總局的抽查結(jié)果表明,，除一般塑料袋外,，專用的食品包裝袋抽檢不合格率高達(dá)15%以上。

食品包裝現(xiàn)狀

一次性飯盒據(jù)報(bào)道,，國家質(zhì)檢總局在全國范圍內(nèi)對一次性餐盒進(jìn)行抽查時(shí)發(fā)現(xiàn),，近50%的產(chǎn)品不合格。包裝熟食的一次性塑料餐盒,、碗和托盤的問題尤為嚴(yán)重,，這些產(chǎn)品的原料中混有大量廢塑料。

在成都荷花池市場,，經(jīng)銷一次性飯盒的王老板曾向筆者透露,，質(zhì)量好的飯盒批發(fā)價(jià)為0.1元/個(gè)，質(zhì)量差的售價(jià)只有幾分錢,。王老板說,，質(zhì)量可靠的產(chǎn)品雖然貴一點(diǎn)，但符合衛(wèi)生指標(biāo),，而兩三分錢一個(gè)的,，質(zhì)量很難保證。然而,，大多數(shù)餐館老板買的都是便宜貨,。

食品包裝袋據(jù)有關(guān)人士透露，目前市場上用于包裝食品的包裝袋大多數(shù)都不合格,。一位經(jīng)銷商曾告訴筆者,，一些餐館老板購買的塑料袋，往往花一兩元錢就可以買100-200個(gè),，而正規(guī)的食品用包裝袋價(jià)格要高出一倍多,，許多老板為了節(jié)省都不愿意購買正規(guī)產(chǎn)品。如上海每年使用塑料袋2.4萬噸,，其中有50%是小作坊生產(chǎn)的再生塑料袋,，在市場上卻堂而皇之地當(dāng)作食品袋使用,。

按照有關(guān)規(guī)定,，裝食品的塑料袋上面必須注明“食品用”字樣。但實(shí)際情況是,，市場上劣質(zhì)食品包裝袋到處泛濫,。筆者就曾多次看到早餐店裝豆?jié){的塑料袋沒有“食品用”字樣，外觀呈灰白色,，且手感粗糙,。

食品保鮮膜我國國內(nèi)市場上銷售的家庭用食品保鮮膜，大多采用安全的聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)材料生產(chǎn),，但超市卻大量使用聚氯乙烯(PVC)保鮮膜包裝蔬菜,、水果,、生鮮食品和熟食。這會(huì)給消費(fèi)者的健康帶來隱患,。

劣質(zhì)食品包裝對人體的潛在危害

據(jù)有關(guān)人士調(diào)查,，目前許多消費(fèi)者認(rèn)為，食品包裝看著干凈就沒有問題,，卻不過問包裝材料是否會(huì)滲出有害物質(zhì),。還有部分消費(fèi)者認(rèn)為，即使是食品包裝有問題,，因?yàn)槭褂脮r(shí)間短,，不會(huì)有大問題。

有關(guān)專家指出,，不合格的餐盒和食品包裝袋在使用過程中,，雖然不會(huì)像感染病毒、細(xì)菌那樣對消費(fèi)者的身體造成立竿見影的危害,，但往往會(huì)導(dǎo)致慢性中毒,，對兒童和青少年的成長發(fā)育尤其不利。劣質(zhì)餐盒遇熱或遇到油脂會(huì)釋放出致癌,、致病的化學(xué)物質(zhì),；超標(biāo)的苯容易誘發(fā)癌癥及血液系統(tǒng)疾病,；而長期食用PVC保鮮膜包裝的食品,，不但有致癌危險(xiǎn)，而且可使男性精子數(shù)減低,。