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葡萄酒銷售:降低包裝成本贏得市場
2007-09-25 00:00 來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 責(zé)編:中華印刷包裝網(wǎng)
90%的品牌葡萄酒在推出第一年銷售不利,,另外10%的新品牌卻能大獲全勝,,即便如此,,它在市場上的盛行時(shí)間也不過五年左右,。產(chǎn)品一旦上架就必須立刻銷售出去,銷售法寶就在于“包裝”,,因?yàn)榻^大多數(shù)消費(fèi)者都是根據(jù)包裝決定是否購買產(chǎn)品,。
那么您的產(chǎn)品包裝是否受歡迎,?是否有改進(jìn)的空間,?您的競爭對手是否更換了其產(chǎn)品包裝,?或者您的葡萄酒包裝改變后,銷量不如以往,?產(chǎn)品放在貨架上能否引人注目,?
事實(shí)上,包裝成本也是一筆不小的開支,,需要盡可能讓這部分開支發(fā)揮其最大效力,贏得市場購買力,。以下是節(jié)約包裝成本,、吸引顧客的六大策略:
1.包裝總成本應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)品價(jià)位、形象相符,,自問一下:包裝成本與葡萄酒的銷售價(jià)格在比例上是否協(xié)調(diào),?假如一瓶酒價(jià)值14元,,包裝成本就達(dá)7元,,豈不是太瘋狂,?總而言之,包裝設(shè)計(jì)要針對消費(fèi)者,,應(yīng)當(dāng)做充分的市場調(diào)查,,必要時(shí)轉(zhuǎn)換一下角色,以顧客的身份考慮產(chǎn)品的包裝成本,。
2.研究顯示,,70%-80%的產(chǎn)品成本在包裝設(shè)計(jì)過程中就已定好,設(shè)計(jì)師應(yīng)該熟知“供應(yīng)設(shè)計(jì)”,,即在設(shè)計(jì)(策劃)產(chǎn)品時(shí),,采用能夠使產(chǎn)品更加符合供應(yīng)需要的制作技術(shù)和工藝,。其中膠帽、包裝盒,、酒標(biāo)的設(shè)計(jì)尤為重要,。比如,某酒廠為推出一款新葡萄酒設(shè)計(jì)了26種不同酒標(biāo),。
3.調(diào)查數(shù)據(jù)表明,70%的消費(fèi)者是在看到葡萄酒包裝后臨時(shí)做購買決定,,換言之,,作為生產(chǎn)商,,您對顧客的購買欲有著潛在的影響力,。產(chǎn)品包裝是否能向潛在的消費(fèi)者傳達(dá)實(shí)質(zhì)信息,?這期間,,有必要進(jìn)行基礎(chǔ)的市場調(diào)查,,即使簡單的與顧客聊天,,也能發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對新產(chǎn)品或新包裝的反映。
4.隨著時(shí)間累積,,隨時(shí)隨地都會(huì)出現(xiàn)數(shù)十,、上百種變量,,產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),、規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn)會(huì)逐漸失去原有意義,。因此您需要適時(shí)更換包裝,,以全新的面孔出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,。
5.“單一貨源”(SingleSourcing)是時(shí)下非常流行的采購方法,也就是說,,把一種產(chǎn)品的原料全部交給一個(gè)供應(yīng)商負(fù)責(zé),,這對雙方都有好處,。對消費(fèi)者而言,,意味著更優(yōu)惠的價(jià)格及更好的服務(wù),,對供應(yīng)商而言,可以保障業(yè)務(wù),,避免同業(yè)競爭,。
6.最后一點(diǎn),您多久對產(chǎn)品包裝廠商進(jìn)行一次基準(zhǔn)評估,?是否有服務(wù)品質(zhì)協(xié)議,?葡萄酒生意最重要的是誠信,不要讓包裝廠商破壞了您的產(chǎn)品信譽(yù),。
營銷是商業(yè)的動(dòng)力,包裝是決定營銷成功與否的關(guān)鍵,。有一點(diǎn)可以肯定,包裝的質(zhì)量決定著產(chǎn)品的市場銷售,,它是產(chǎn)品增值的一部分,。
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