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首批金華火腿 套上保護標簽

2007-10-05 00:00 來源：世界美食網(wǎng) 責編：中華印刷包裝網(wǎng)

日前,，在浙江金華幸福村一家火腿生產(chǎn)企業(yè)里，首批1800只正宗金華火腿套上國家地理標志產(chǎn)品保護標簽環(huán),。今后消費者要吃正宗的金華火腿,，只要看準保護標簽環(huán)就可以了。

據(jù)悉,，目前金華地區(qū)已取得金華火腿QS市場準入的生產(chǎn)企業(yè)有114家,，現(xiàn)在金華火腿處于集中上市期,。為能保證市面上金華火腿的品質(zhì),，金華市質(zhì)量技監(jiān)部門專門邀請了食品專家對各個企業(yè)的生產(chǎn)原料、工藝流程進行檢測,，最終確定39家企業(yè),，允許其產(chǎn)品使用國家地理標志產(chǎn)品保護標簽，今后將有7萬多只金華火腿陸續(xù)戴上國家地理標志產(chǎn)品保護標簽環(huán),。

有關(guān)人員表示,，戴上標簽環(huán)的金華火腿無論在原料還是加工工藝上，都算得上是精品,。標簽環(huán)套在每只火腿的腳爪上,，上面有生產(chǎn)企業(yè)的編號和電話，外包裝上還有防偽標志,。消費者如果對所購產(chǎn)品不放心,，就可以根據(jù)編號上網(wǎng)核實真假，或通過電話進行查詢,。

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