本報(bào)訊 （記者翟維鷺）把蔬菜,、水果,、自制熟食、肉類等食品,，包裝在用保鮮膜密封起來的塑料托盤中銷售,，已經(jīng)是各大超市廣泛采用的方法,，消費(fèi)者對(duì)此也司空見慣。但是最近一段時(shí)間本報(bào)3.15熱線不斷接到消費(fèi)者反映,，有些超市的“自包裝食品”質(zhì)量沒保障,，買前看起來“金玉其外”，回家打開才發(fā)現(xiàn)“敗絮其中”,。

　　近日,，連續(xù)有消費(fèi)者向記者反映，很多超市用保鮮膜包裝的食品都存在“表里不一 ”的現(xiàn)象,，特別是蔬菜,、水果等，包裹在保鮮膜下面表層的新鮮水嫩,，但回家打開包裝后才發(fā)現(xiàn),，“藏”在里面的往往都不太新鮮，甚至開始腐爛,。一位消費(fèi)者抱怨說,，這些包裝好的食品購(gòu)買時(shí)不可能打開看個(gè)究竟，可買回家后發(fā)現(xiàn)“上當(dāng)”的滋味實(shí)在不好受,。

　　記者隨后在采訪中發(fā)現(xiàn),，超市“自包裝食品”質(zhì)量沒保證的情況的確存在，而且在一些規(guī)模較大的超市里也時(shí)有發(fā)生,。記者日前在一家大型超市中隨機(jī)購(gòu)買了幾種用保鮮膜包裝的蔬菜和水果,，打開后發(fā)現(xiàn)其中三盒都不同程度的存在質(zhì)量問題。還有一盒價(jià)值十多元的草莓,，除了最上面一層比較新鮮外,，“藏”在下面的無論個(gè)頭大小還是新鮮程度都差了很多。如果把這種質(zhì)量的草莓放在上面的話,，恐怕誰也不會(huì)把它和“高檔水果”聯(lián)想到一起,。

　　據(jù)了解，由于超市里大部分用保鮮膜包裝的食品,，都屬于超市現(xiàn)場(chǎng)制作或現(xiàn)場(chǎng)包裝的,，所以基本上不存在所謂“運(yùn)輸中損壞”的問題，那么里面的人為因素就比較多了,。一些超市生鮮部門的人士表示,，預(yù)先用塑料托盤和保鮮膜把生鮮蔬菜、水果,、魚,、肉等食品包裝起來，一是為了保鮮,，另外也是為了方便消費(fèi)者挑選和購(gòu)買,，絕對(duì)不會(huì)出于欺騙消費(fèi)者的目的,。可是那些顯然表里不一的“超市自包裝食品”,，難道全都源于個(gè)別員工的“誤操作”嗎,？

　　有的消費(fèi)者反映，類似于這種帶包裝食品表里不一的現(xiàn)象,，以往都是街邊商販的小伎倆,，現(xiàn)在出現(xiàn)在正規(guī)的超市，多少讓人有點(diǎn)失望,。畢竟大家選擇在超市購(gòu)物,，就是沖著更有保障的信譽(yù)而來，如果這一點(diǎn)都不能讓人放心的話,，恐怕真的會(huì)質(zhì)疑商家的誠(chéng)信了,。